燒烤
★★
2025十大燒烤店品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門重磅推出的燒烤店十大名牌，榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計、云計算、人工智能、投票點贊以及根據(jù)市場和參數(shù)條件變化專業(yè)測評而得出。旨在引起社會的廣泛關(guān)注，引領行業(yè)發(fā)展方向，并推動更多燒烤店品牌快速發(fā)展，為眾多燒烤店實力企業(yè)提供充分展示自身實力的平臺，排序不分先后，僅提供參考使用。
木屋燒烤(深圳市正君餐飲管理顧問有限公司)
九田家(內(nèi)蒙古九田家餐飲管理股份有限公司)
很久以前羊肉串(北京很久以前餐飲管理有限公司)
新石器烤肉(上海盤古餐飲管理有限公司)
豐茂烤串(延吉市豐茂德尚餐飲管理有限公司)
冰城串吧(北京利軒銘餐飲管理有限公司)
聚點串吧(北京聚點餐飲有限責任公司)
酒拾烤肉(湖南卜食記餐飲管理有限公司)1、蒜味燒烤配料
材料：醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣。
作法：鍋子內(nèi)放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃，取出。其他材料放入另外一個鍋子內(nèi)煮開，加入炸過的蒜頭，熬煮至濃稠。將肉洗凈并瀝乾水份，醬油，糖，腌1~2小時。
2、日式照燒醬
材料：醬油1/2匙，蠔油1大匙，糖1.5大匙，香油1/3匙，太白粉/水各1大匙，水1.5杯，胡椒，鹽少許。
作法：1.5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至濃稠即可。
3、大眾蘸料
孜然4克、食鹽3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、蘇子0.5克，拌勻。
4、蔥香烤肉醬
材料：米酒1大匙，醬油2大匙，蠔油2大匙，冰糖2大匙，蕃茄醬2大匙，蔥1/2杯，水1杯。
做法：起油鍋，將所有調(diào)味料下鍋燒開后稍微熬煮至濃稠，就是很香的蔥烤醬。蔥烤醬拿來烤雞腿、烤肉或是用做沾料都很可口?？僧斪隹救忉u，也以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用。
木屋燒烤
漢拿山
何師燒烤
草原宏寶
寧鑫
燒烤世家
東來順
大牧汗
京東京造
展藝
