骨骼
您知道什么是骨質(zhì)疏松嗎？說到骨質(zhì)問題，很多人第一反應就是缺鈣補鈣，其實骨質(zhì)問題不僅僅是因為缺鈣，跟很多疾病和生活作息有關。骨質(zhì)疏已經(jīng)不僅僅是影響中老年人的生命健康質(zhì)量，而且有很多年輕人也存在骨質(zhì)疏松的問題，你有骨質(zhì)疏松嗎？骨質(zhì)疏松癥如何自測？骨質(zhì)疏松癥如何治療與預防呢？
骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松即骨質(zhì)疏松癥，是多種原因引起的一組骨病，骨組織有正常的鈣化，鈣鹽與基質(zhì)呈正常比例，以單位體積內(nèi)骨組織量減少為特點的代謝性骨病變。在多數(shù)骨質(zhì)疏松中，骨組織的減少主要由于骨質(zhì)吸收增多所致。以骨骼疼痛、易于骨折為特征。
每日服用類固醇藥物時間超過一年者
女性激素不足的人
母系家族有髖骨骨折病史者
缺乏鈣與維生素D者
瘦小的人(身體質(zhì)量數(shù)小于19)
高蛋白、高磷飲食者
放射線證明骨質(zhì)流失或脊椎畸形的人
缺乏運動或長期臥床的人
偏食或為減肥限制飲食的年輕人
抽煙、酗酒者
1. 控制飲食結(jié)構
避免酸性物質(zhì)攝入過量，加劇酸性體質(zhì)。而大多數(shù)的肉類、谷物、糖、酒、魚蝦等類食物都屬于酸性食物，健康人每天的酸性食物和堿性食物的攝入比例應遵守1：4的比例
2. 控制吸煙酗酒
吸煙會影響骨峰的形成，過量飲酒不利于骨骼的新陳代謝，喝濃咖啡能增加尿鈣排泄、影響身體對鈣的吸收，攝取過多的鹽以及蛋白質(zhì)過量亦會增加鈣流失。日常生活中應該避免形成上述不良習慣。
3. 適當運動
運動可促進人體的新陳代謝。進行戶外運動以及接受適量的日光照射，都有利于鈣的吸收。運動中肌肉收縮、直接作用于骨骼的牽拉，會有助于增加骨密度。適當運動對預防骨質(zhì)疏松亦是有益處的。
4. 防治缺鈣
保證足夠且均衡的營養(yǎng)，以鈣質(zhì)(1000-1200毫克/天)與維生素D3(800國際單位/天)是造骨的必要和基本原料。
5. 多吃有機食品
不要食用被污染的食物，如被污染的水，農(nóng)作物，家禽魚蛋等，要吃一些綠色有機食品，要防止病從口入。
6. 保持良好心情
保持良好的心情，不要有過大的心理壓力，壓力過重會導致酸性物質(zhì)的沉積，影響代謝的正常進行。適當?shù)恼{(diào)節(jié)心情和自身壓力可以保持弱堿性體質(zhì)，從而預防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
1. 適當補充鈣劑
一般晚飯后是補充鈣劑的最佳時間，這個時候補充鈣劑，吸收率高，利用率好。但是補充鈣劑一定不能過量。老年人每日補鈣800毫克即可。
2. 戶外運動
戶外運動不僅能通過全身運動，促進骨密度增強，還可以因為太陽光的照射，增加人體維生素D的合成。每日曬太陽20分鐘左右，對骨質(zhì)疏松癥有很好的預防作用。
3. 中醫(yī)艾灸
近來有關研究表明，艾灸中脘、脾俞、肝俞、足三里等相關穴位，可以防治肝氣不足、肝腎陰虛、腎陽虛，充實腎精腎氣，從而達到預防骨質(zhì)疏松的作用。
4. 平衡飲食
多吃含鈣和維生素D和礦物質(zhì)的食物果蔬，如牛奶、蛋類、波菜、洋蔥、魚蝦、堅果、五谷雜糧等，少吃高磷食物，少喝碳酸飲料。
5. 適當補腎
可以適當選用杜仲、桃仁、黃芪、丹參、淫羊藿、木香、黑豆、熟地、骨碎補等中藥進行定期調(diào)理。它們有填骨生髓、補腎壯骨、調(diào)節(jié)血鈣及激素平衡的作用。
1. 控制煙酒
請拒絕任何含酒精的飲品，酒精可能帶來的健康風險很多，而骨質(zhì)疏松就是其中之一，每日飲酒不要超過一杯。吸煙不僅會傷害心臟和肺，還有骨頭。
2. 多做有氧運動
可以采取散步、走樓梯、徒步旅行、跳舞、舉重訓練、慢跑、滑雪、有氧運動（低強度的）、騎腳踏車等運動，保持一定的運動量。
3. 吃冰淇淋
乳制品對于女性維持骨骼強度尤其重要，因為缺鈣會影響你的骨量，還可以從其他低脂乳品，如牛奶、酸奶，沙丁魚、深綠葉蔬菜和豆腐中去攝取鈣質(zhì)。
4. 補充雌激素
絕經(jīng)期后，雌激素水平下降，造成骨質(zhì)丟失，雌激素替代方法可以口服、注射或皮下埋植法。
不少人以為，只要每天吃足量的鈣片，就能及時給骨頭“添磚加瓦”。要預防骨質(zhì)疏松，靠每天一杯牛奶或幾片鈣片強化補鈣還不夠，更重要的是從年輕時就養(yǎng)成包括合理飲食、適當運動等良好的生活習慣，為練就一身強健的身子骨打好基礎。
多喝牛奶等乳制品
牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)，是補充鈣的最佳途徑。但喝牛奶的時候應該避免過度加熱，以免破壞其中的酵素。
挑對食材 幫身體吸收鈣
多吃些幫助身體吸收鈣質(zhì)的食物，比如維生素C、礦物質(zhì)鋅、錳、銅等，以及燕麥、小麥、麥片、糯米等，避免吃影響鈣質(zhì)吸收的含植物纖維素、植酸鹽、草酸鹽的食物。
少吃加工類食品
過多的肉類和加工類食品的攝入，會讓身體積累過多的鹽分和脂肪阻礙身體吸收鈣質(zhì)，多吃白菜、海苔、木耳、枸杞、蘿卜等蔬菜，還有蠶豆、蓮子、杏仁、芝麻。
適量吃醋
適量在膳食中添加一些醋，能幫助身體加速吸收鈣質(zhì)，建議可以在熬骨頭湯的時候加一點點醋，能促使骨頭中的鈣質(zhì)溶入湯水中。
多做戶外運動
運動一向是增強體質(zhì)的重要方法，可以強化造骨細胞、促進骨骼的血流量，提高骨質(zhì)密度，不要完全躲避陽光，適當?shù)貢駮裉枴?/p>
桑葚牛骨湯
制法：桑葚25克，牛骨250～500克。牛骨熬制出營養(yǎng)物質(zhì)，加入已蒸制的桑葚，調(diào)味飲用。
功效：桑葚補肝益腎；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進骨骼生長。
黃豆豬骨湯
制法：鮮豬骨250克、黃豆100克。豬骨放至砂鍋煮爛，放入黃豆繼續(xù)煮至豆爛，即可食用。
功效：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，此湯有較好的預防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
豬皮續(xù)斷湯
制法：鮮豬皮200克，續(xù)斷50克。選取去毛去脂豬皮，續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。
功效：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，續(xù)斷能強筋健骨、益肝腎，減輕骨質(zhì)疏松引起的疼痛，延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生
蝦皮豆腐湯
制法：蝦皮50克，嫩豆腐200克。蝦皮洗凈后泡發(fā)，嫩豆腐切成小方塊，燒湯。
功效：蝦皮和豆腐含鈣量高，常食此湯對缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。
蘿卜海帶排骨湯
制法：排骨250克，白蘿卜250克，水發(fā)海帶50克，排骨燉熟后加蘿卜絲，調(diào)味后加海帶煮沸即可。
功效：次湯能補鈣，抗骨質(zhì)疏松。
桃酥豆泥
制法：扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，扁豆蒸熟搗成泥，放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻
功效：能健脾益腎，抗骨質(zhì)疏松。
姜醋豬腳
制法：豬腳700g、甜醋1瓶、冰糖適量、雞蛋10只、小黃姜300g
功效：姜有活血、解毒和去風寒作用；豬腳：豐富的蛋白質(zhì)和骨膠原是養(yǎng)顏潤膚的最好原料。
茯苓牡蠣餅
制法：茯苓細粉、米粉、羊骨細粉、生牡蠣細粉、白糖各等份調(diào)成軟面制餅烙熟。
功效：補脾腎，壯筋骨。可作點心服用。
骨質(zhì)疏松癥給患者生活帶來極大不便和痛若，治療收效很慢。所以，好的預防保健就是治療骨質(zhì)疏松的關鍵要素。除了飲食方面需要多加注意，也要養(yǎng)成良好的生活作息習慣，杜絕骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
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