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【咸菜的做法大全】老式腌咸菜的做法大全 50種小咸菜的制作方法

咸菜可以算是一種中國文化，西方似乎沒有咸菜，“洋泡菜”則不能算咸菜。日本有咸菜，但不知道有沒有中國這樣盛行。咸菜，又名腌菜，是主要用食鹽腌制保存并調味的蔬菜，有較強的咸味，可長期保存?？梢杂脕碇苯幼舨?，或者作為烹調的原料。在沿海鹵水較多地區(qū)相當普遍，作為涼菜的主料或佐料。下面小編給大家分享50款咸菜的做法，超級下飯哦。

腌菜下飯菜 ★★★

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咸魚怎么做好吃又簡單 5款咸魚的做法大全

咸魚是以鹽腌漬后，曬干的魚，其味道鮮美，并且營養(yǎng)價值豐富，易于儲存。今天小編給大家推薦幾道咸魚的家常做法，包括咸魚紅燒肉，香辣咸魚等。一起輕輕松松做出家常美味！

咸鮮味餐飲連鎖

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自制咸魚干怎么做自制咸魚干的制作方法自制咸魚干的做法大全

自制咸魚干怎么做？自制的咸香小魚干，保存了其維生素的含量，還不添加各種色素和防腐劑。本次小編教會大家制作這道自制咸魚干，包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

咸鮮味魚干

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【咸水鴨的做法】咸水鴨怎么做好吃如何做咸水鴨

咸水鴨，屬滬菜菜系，口味：咸鮮，特色：肉白而嫩。鴨子肉性寒，有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。本次小編給大家?guī)硐趟喌淖龇ǎㄋ枰呐胫茣r間、食材及步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

鴨肉咸鮮味

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油浸咸魚的做法油浸咸魚怎么做油浸咸魚的做法大全

油浸咸魚怎么做？這道料理魚香味濃，鮮咸適口，風味尤佳。本次小編教會大家制作這道油浸咸魚，包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

咸鮮味家常菜

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咸魚紅燒肉的做法大全咸魚紅燒肉怎么做好吃

咸魚紅燒肉怎么做？咸魚與紅燒肉搭配在一起，魚里有著肉的香味，肉里有著魚的鮮味。本次小編教會大家制作這道咸魚紅燒肉，包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

咸鮮味紅燒

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【咸味零食】咸味兒零食有哪些經典咸味辦公室零食

在忙碌的辦公室里，除了電腦、紙筆，最常見的還有各種零食。對于辦公室一族，零食可以幫助我們補充能量、緩解焦慮和打發(fā)時間，實在是碼字趕稿、挑燈加班的最佳伴侶。下面就給大家介紹一下好吃的咸味零食都有哪些。

零食堅果干果咸鮮味

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【魚頭的做法大全】魚頭怎么做好吃魚頭湯的做法口味咸鮮

魚頭的做法多種多樣，魚頭怎么做簡單又好吃？今天小編給大家推薦幾道魚頭的家常做法，包括魚頭湯的做法，水煮魚頭的做法，紅燒魚頭的做法等。一起輕輕松松做出家常美味！

家常菜魚頭

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【小象拔蚌咸菜湯的做法】小象拔蚌咸菜湯怎么做小象拔蚌咸菜湯的家常做法

象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤，是遠東包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。是蛤屬的大型貝類。象拔蚌又稱海筍，屬于軟體動物門，是一種海產貝類，個體有大有小，棲息地因種類而異原產地在美國和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的紅管，被人們稱為“象拔蚌”。具有化痰止咳,祛脂降壓,利尿消腫,壯陽壯腰,補腎虛,提高免疫力,其他功效。

貝螺類海鮮

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香辣咸魚的做法香辣咸魚的做法大全香辣咸魚怎么做

香辣咸魚怎么做？這道菜美味可口，麻辣咸香。本次小編教會大家制作這道香辣咸魚，包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

香辣咸鮮味

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咸味八寶飯的做法大全咸味八寶飯怎么做

八寶飯有甜的和咸的兩種，咸的通常是加臘肉臘腸以及各種干貨雜糧。本次小編教會大家制作這道咸味八寶飯，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

米飯快餐大米

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腌黃瓜的做法配方腌黃瓜怎么腌好吃又脆

黃瓜具有清熱解毒、健腦安神、降血糖、減肥強體等功效。腌黃瓜是泡菜的一種，將采摘后的新鮮黃瓜用調料水腌制，制成泡菜，放到冬天享用，酸中帶甜，辣味適中，冰爽可口，開胃消食。具有減肥、健腦安神、緩解酒精中毒等作用。那么你知道腌黃瓜怎么做嗎？這篇文章會教你做出美味的家常腌黃瓜。一起來看看吧！

家常菜菜系/中餐

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豆?jié){麥片咸粥怎么做好吃豆?jié){麥片咸粥的家常做法

麥片中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。豆?jié){富含蛋白質，礦物質和維生素，能被人體有效吸收和利用，促進新陳代謝，提高免疫力。那么你知道豆?jié){麥片咸粥怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！

豆奶麥片

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德國咸豬手的做法德國咸豬手的制作方法

盤點享譽世界的名菜，德國咸豬手當仁不讓。通常選用脂肪較厚的豬后肘，長時間腌制風干后，煙熏或燉煮，而最深得人心的，當屬脆皮咸豬手，表皮焦脆，入口化渣，豬肉柔韌不柴，肥而不膩，是德國人最愛的傳統(tǒng)菜式之一。下面小編給大家?guī)淼聡特i手的制作方法，一起來學習吧！

豬蹄外國菜

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非常好吃的十道咸鮮菜肴排名 10款常見的咸鮮入味的家常菜推薦

咸鮮味是一種帶有自然味道的簡單味型，有白油咸鮮、白汁咸鮮、紅湯咸鮮、清湯咸鮮四種調味方法，須注意掌握咸味適度，突出鮮味，那么咸鮮味的菜有哪些呢？MaiGoo網小編整理了十大咸鮮味名菜，包括開水白菜、雞豆花、清湯丸子、芙蓉雞片、火爆肚頭、雪花雞淖、干燒牛蹄筋、冬瓜燕、白汁魚肚、白油肝片等，一起來看看咸鮮口味的菜及相關情況吧。

咸鮮味家常菜 ★★★

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花跳魚燒豆腐怎么做花跳魚燒豆腐的家常做法

花跳魚燒豆腐是一道美食，由花跳魚、豆腐等原料制作而成?；ㄌ~肉質鮮美細嫩，爽滑可口，含有豐富的蛋白質和脂肪，因此日本人稱其為“海上人參”，特別是冬令時節(jié)花跳魚肉肥腥輕，故又有“冬天跳魚賽河鰻”的說法。下面教大家這道花跳魚燒豆腐的家常做法，看完你就知道怎么做花跳魚燒豆腐啦。

豆腐咸鮮味

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薺菜煎蛋餅的做法薺菜蛋餅怎么做好吃

薺菜，是一種人們喜愛的可食用野菜。薺菜，具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治療產后出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發(fā)熱、目赤腫疼等癥。薺菜營養(yǎng)價值很高，食用方法多種多樣，薺菜與雞蛋做煎蛋餅，別有一股清香在唇間。下面一起來看看家常薺菜煎蛋餅的做法。

薺菜咸鮮味

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咸鴨蛋的功效與作用咸鴨蛋的腌制方法

咸鴨蛋又叫做青皮、青蛋、鹽鴨蛋，是中國特色菜肴之一。咸鴨蛋在我國歷史悠久，各地咸鴨蛋的做法都不同，其中以高郵咸鴨蛋最為有名，被不少文人食客稱贊。那么怎樣腌咸鴨蛋呢？腌咸鴨蛋的方法有干腌和水腌這兩種，它們腌出來的口感是不同的。咸鴨蛋的吃法也有很多種，除了直接吃之外，Maigoo小編還喜歡將它做成菜之后再吃。咸鴨蛋怎么吃？咸鴨蛋吃法有哪些？吃咸鴨蛋的功效與壞處是什么？一起來看看吧！

咸鴨蛋鴨蛋

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火腿鮮蝦粥的做法火腿鮮蝦粥怎么做

火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質；火腿制作經冬歷夏，經過發(fā)酵分解，各種營養(yǎng)成分更易被人體所吸收，具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。下面小編就來和大家分享一道火腿鮮蝦粥的做法，快來學習怎么做美味營養(yǎng)的火腿鮮蝦粥吧、

火腿咸鮮味

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