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映霜紅桃是一種晚熟桃新品種，因成熟季節(jié)秋高氣爽，紅果與綠葉相互映襯，猶如仙子天上來(lái)，美不勝收而得名。映霜紅桃的主要特點(diǎn)包括晚熟、耐藏、個(gè)大、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)和效益高。映霜紅桃什么時(shí)候成熟上市？這種桃子在10月中旬至11月初成熟，并在秋天上市。映霜紅桃的果實(shí)具有鮮艷美麗的玫瑰紅色，外觀美觀，果面著色均勻，很受市場(chǎng)歡迎。

金秋紅蜜桃是一種適應(yīng)性強(qiáng)、外觀誘人、甜度高、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)桃品種。金秋紅蜜桃具有極強(qiáng)的適應(yīng)性，可以在不同的立地條件下栽培，金秋紅蜜桃主要產(chǎn)于我國(guó)的山東、河北、河南、陜西等地。這些地區(qū)氣候適宜，土地肥沃，所以金秋紅蜜桃的質(zhì)量和產(chǎn)量都比較高。金秋紅蜜桃不僅外形粉嫩艷麗，口感脆甜多汁，還有美膚、潤(rùn)肺功效，并且富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維以及多種礦物質(zhì)和維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

寒露蜜桃是北方晚熟桃品種，是主產(chǎn)于山東的三個(gè)晚熟桃良種之一，曾榮獲青島市優(yōu)秀科技成果三等獎(jiǎng)。寒露蜜桃的成熟期在寒露前后，上市時(shí)間在9月中下旬，也因此得名。寒露蜜桃子好吃嗎？寒露蜜桃漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)期讓寒露蜜桃能夠累積更多的養(yǎng)分，使得成熟后的桃子口感更加誘人，果實(shí)近圓形，扁平，果面底色為乳黃色，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)上乘。

夏滿蜜桃是四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所選育的優(yōu)質(zhì)毛桃品種，因其在立夏至小滿時(shí)節(jié)成熟，定名為“夏滿蜜桃”。成熟的“夏滿蜜桃”外表呈紅黑色，具有皮薄、果核小、肉多、果汁多等特點(diǎn)。據(jù)了解，夏滿蜜桃是內(nèi)江本土培育的早熟蜜桃品種，果肉脆甜可口，它的誕生打破了20年前果樹(shù)專(zhuān)家“內(nèi)江的氣候特點(diǎn)不宜產(chǎn)桃”的斷言。

紅不軟桃是一個(gè)優(yōu)質(zhì)的毛桃品種，由于果實(shí)鮮紅而不軟，口感香甜，因此就叫“紅不軟”桃。紅不軟桃品種的適應(yīng)性強(qiáng)且豐產(chǎn)性好，適合全國(guó)大部分地區(qū)種植。紅不軟桃是成功選育的芽變品種，特點(diǎn)是個(gè)大體重、著色早、硬度大、耐貯運(yùn)、上市售期長(zhǎng)、早果豐產(chǎn)。

龍山紅蜜桃是我國(guó)成熟最早的優(yōu)良毛桃新品種，綜合性狀優(yōu)良，成果居國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，是當(dāng)前最有發(fā)展前途的桃樹(shù)。龍山紅蜜桃具有果面全紅、果個(gè)大，平均單果重100～160g，最大220g、香味濃甜、早產(chǎn)豐產(chǎn)等突出優(yōu)點(diǎn)，上市早、賣(mài)價(jià)高，效益好。

冬雪蜜桃果，果實(shí)圓形，頂部平，梗洼狹、較深，縫合線較明顯。果小型，平均單果重89克，大果重155克。嚴(yán)格疏果時(shí)，平均單果重可達(dá)122克。果皮底色黃綠，向陽(yáng)面有紅彩。果肉乳白色到乳黃色，初采下時(shí)肉質(zhì)細(xì)而硬脆，汁液少；經(jīng)貯藏1～2個(gè)月后，肉軟多汁，半黏核，味甜，清香，含可溶性固形物達(dá)17%以上，品質(zhì)佳。當(dāng)?shù)?1月上中旬成熟，極耐運(yùn)。普通室內(nèi)土法儲(chǔ)存50天左右，基本保持原有風(fēng)味；恒溫氣調(diào)貯存可達(dá)80天以上。

玉露美人這個(gè)品種的桃子屬于水蜜桃，多產(chǎn)自浙江，它的線條規(guī)律圓潤(rùn)，色澤十分鮮艷，它的果肉又白到紅向內(nèi)遞增，這種桃子的皮薄用手可以將它輕輕撕開(kāi)，由于它的汁多味甜深受人們的喜愛(ài)。奉化水蜜桃被稱(chēng)作是中國(guó)第一桃，產(chǎn)自浙江奉化，線條圓潤(rùn)，色澤鮮紅，肉質(zhì)白如玉。有歷史文獻(xiàn)確切記載，奉化水蜜桃至少在明代開(kāi)始栽培，最負(fù)盛名的“玉露”水蜜桃是中國(guó)傳統(tǒng)的四大名優(yōu)桃之一。

“大年溝血桃”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記地域保護(hù)，魯山縣熊背鄉(xiāng)大年溝、寶山、南子營(yíng)、大麥王、草店、熊背、老廟莊、宿王店、黃土嶺、月明石、桃園溝、交口等12個(gè)行政村，，東西寬5.8公里，南北長(zhǎng)9.8公里，適宜血桃生產(chǎn)面積約3.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量52500噸?！按竽隃涎摇惫螆A正，紅若丹霞，果肉、果核容易分離，富含深紅似血的果肉 ，食之綿軟香甜，回味悠長(zhǎng)。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)鑒定中心檢測(cè)：大年溝血桃中可溶性固形物含量為11～13.5g，維生素C 7.24～7.41㎎。

豐白桃是遼寧省營(yíng)口市的一種特色水果，為鮮食甜味白桃的優(yōu)良新品種，原代號(hào)60－28－5，系大久保自然雜交實(shí)生后代，是大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所培育出的，果個(gè)特大，平均單果重300克左右，縱徑7.5厘米~7.6厘米，橫徑8.1厘米~9.0厘米。果實(shí)發(fā)育期105天左右。宜于8月20日至9月初采收。果實(shí)在樹(shù)上留到9月底10月初采收，果面覆紫紅色條紋，風(fēng)味極佳。

貴妃紅桃是由美國(guó)引進(jìn)的早熟毛桃品種，屬于優(yōu)良的三代硬肉有毛品種，在全國(guó)各地都有種植，是毛桃類(lèi)中豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的新桃品種。貴妃紅桃的果實(shí)呈圓形，全面著粉紅色、鮮嫩誘人；肉質(zhì)硬脆，果肉白色、果香濃郁；含糖量16%，單果220—350克，可掛樹(shù)采摘40天左右，不軟不落不裂果，遙遙領(lǐng)先于同期早熟類(lèi)毛桃品種。該品種是毛桃類(lèi)早熟品種中個(gè)頭最大、外觀最優(yōu)、極耐貯運(yùn)、豐產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)桃新品種。

中桃5號(hào)是中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹(shù)所以‘朝暉’為母本、‘雙佛’為父本，通過(guò)人工雜交培育出的白肉鮮食桃新品種。中桃5號(hào)硬肉、外觀極美、品質(zhì)優(yōu)，是綜合性狀最好的中熟毛桃品種之一，可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔果。中桃5號(hào)的果實(shí)圓形，果頂圓平或微凹，縫合線淺，兩半部對(duì)稱(chēng)。果實(shí)大，平均單果質(zhì)量263 g，大果質(zhì)量500 g以上。適合南方地區(qū)栽培，果實(shí)發(fā)育期約100天，7月上旬成熟，極豐產(chǎn)，可大面積發(fā)展。

胭脂脆桃是地方早熟桃品種，因果色狀如胭脂而得名，也是中國(guó)毛桃十大優(yōu)良品種之一，其突出特點(diǎn)是早熟，果大質(zhì)優(yōu)，顏色艷麗，外形美觀，較耐貯藏，市場(chǎng)售價(jià)高。胭脂脆桃一般6月上旬成熟，采摘期10天以上，貨架期7天左右。胭脂脆桃單果重260克左右，最大果重500克；可溶性固形物10%以上；平頂中樁，腹縫線淺，形狀整齊，品相極佳；據(jù)maigoo編輯了解，由于胭脂脆桃果大質(zhì)優(yōu)，品相好，耐貯藏，市場(chǎng)售價(jià)是同期上市標(biāo)桃的1倍以上。

毛桃罐頭是一種由毛桃制成的罐頭，可以開(kāi)蓋即食，天氣寒冷也可以倒出來(lái)加熱食用。毛桃罐頭中果塊的大小一致，色澤呈桃粉色，糖水透明，具有毛桃的風(fēng)味，果香十足。在東北，感冒了都吃毛桃罐頭，這并不是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。毛桃罐頭中富含維生素C，纖維素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助患者盡快恢復(fù)。