內(nèi)蒙牛肉干的歷史 如何制作內(nèi)蒙牛肉干
內(nèi)蒙牛肉干是內(nèi)蒙古特產(chǎn),被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。內(nèi)蒙牛肉干源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,有豐富的營養(yǎng)。 內(nèi)蒙牛肉干選用大草原優(yōu)質(zhì)無污染新鮮牛肉,結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代先進(jìn)工藝制作而成。那么,你知道內(nèi)蒙牛肉干如何制作嗎?一般來說,制作內(nèi)蒙牛肉干首先需要的就是上好的牛肉,最好是黃牛大腿肉,進(jìn)行腌制之后然后風(fēng)干。下面就來一起看看相關(guān)介紹吧!