常州市蔣記食品股份有限公司成立于1998年，位于長江三角洲的黃金地段——常州市武進區(qū)遙觀鎮(zhèn)，是我國工業(yè)經(jīng)濟發(fā)達、密集的地方之一，公司占地面積近15000平f方米，建筑面積8000平方米。是以養(yǎng)殖、加工、銷售畜禽為主的農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)。企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備先進，衛(wèi)生設(shè)施完備好，現(xiàn)有500噸標(biāo)準(zhǔn)冷庫2座，全自動真空包裝流水線15條，其他輔助設(shè)施，年產(chǎn)值超過六千萬元。

公司主要生產(chǎn)“蔣鳳記”牌鹽水雞、鮮汁脆皮草雞、鹽水鴨肫、鹽水牛腱、五香豬舌、五香豬耳、五香肚片、太湖野鴨等產(chǎn)品，日加工能力達20噸以上，產(chǎn)品覆蓋長三角地區(qū)及全國各大食品流通批發(fā)市場。

2013年公司入選“花博會”合作供應(yīng)商名錄。2014年榮獲常州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

常州市蔣記食品有限公司作為一家醬鹵肉制品的規(guī)模型生產(chǎn)企業(yè)，秉承蔣氏家族先輩們的傳統(tǒng)工藝，在激烈的市場競爭中占據(jù)主動，迅速把握商機，投入約一百萬元，利用多年積累下來的成熟豐富的食品加工經(jīng)驗，率先引進當(dāng)今國際先進的MAP復(fù)合氣調(diào)包裝生產(chǎn)線，加工生產(chǎn)“蔣鳳記”醬鹵世家系列鹵肉食品是將“食以安為先”的品牌理念深深植入“蔣鳳記”醬鹵世家的系列品牌產(chǎn)品中，作為常州市農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)，率先投入投入四十余萬元投資開發(fā)了食品安全追溯系統(tǒng)項目。

企業(yè)始終嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行GB/T-23586 2009的國家標(biāo)準(zhǔn)，并通過了食品行業(yè)22000體系認(rèn)證。恒久如一的好質(zhì)量成就消費者的好口碑，千千萬萬的好口碑鑄就“蔣鳳記”的好品牌。一如既往的產(chǎn)品質(zhì)量過硬，必將進一步提升企業(yè)形象，“蔣鳳記”MAP頂尖保鮮醬鹵世家系列產(chǎn)品的上市注定將是一次席卷龍城的華麗亮相。