宋凰產(chǎn)地位于廣東潮州，獨(dú)有的“鳳凰單叢茶”有著悠久的歷史傳承，早在宋朝景炎二年（1278年）就已有史籍記戟。由于單叢茶獨(dú)特的味道和復(fù)雜精細(xì)的工藝，加之產(chǎn)量少，自古以來(lái)備受達(dá)言巨商、名士文豪青睞，更被欽點(diǎn)為貢茶。

史載明贏靖二十六年（1547年），郭春震任潮州加府時(shí)主持編纂《潮州符志》中有記：“鳳山名茶侍詔茶，亦名貢茶”。卷三《田賦志》又記，饒平縣每年須貢“葉茶一百五十斤二兩，芽茶一百零八斤三兩”。《饒平縣志》中又云：“侍詔山，在縣西南三十里，四時(shí)雜苑競(jìng)秀，變名百花山，土人種茶其上，潮都稱(chēng)侍詔茶”。及至現(xiàn)代，鳳凰單叢茶也一直躋身中國(guó)名茶之列。

宋凰生態(tài)茶業(yè)有限公司以不斷探索傳統(tǒng)與現(xiàn)代茶葉生態(tài)種植、生產(chǎn)、技術(shù)的傳承、研發(fā)及創(chuàng)新，同時(shí)與浙江大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和農(nóng)業(yè)部下屬茶葉研究中心建立了技術(shù)支持與合作，并聘請(qǐng)浙大茶葉專(zhuān)家劉宗岸博士作技術(shù)顧問(wèn)，在茶葉生態(tài)有機(jī)種植、生產(chǎn)及加工等方面進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

公司是國(guó)內(nèi)獲得三種國(guó)際有機(jī)認(rèn)證的單叢茶生產(chǎn)企業(yè)，2014年獲得歐盟有機(jī)荒山、荒地認(rèn)證，2015獲得有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)——法國(guó)國(guó)際生態(tài)認(rèn)證中心頒的“歐盟有機(jī)生態(tài)認(rèn)證”，產(chǎn)品可免檢進(jìn)入歐盟等國(guó)際市場(chǎng)。同時(shí)也獲得美國(guó)USDA有機(jī)認(rèn)證， 產(chǎn)品可免檢進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。2015獲得日本JAS有機(jī)認(rèn)證，產(chǎn)品可免檢進(jìn)入日本市場(chǎng)。

公司對(duì)不斷研發(fā)創(chuàng)新的茶葉產(chǎn)品及衍生品等進(jìn)行專(zhuān)利申請(qǐng)，目前已取得外觀設(shè)計(jì)和實(shí)用新型專(zhuān)利。擁有可采摘且茶齡在50年以上的茶園超過(guò)400畝，新開(kāi)發(fā)及種植茶園超過(guò)1500畝，是國(guó)內(nèi)目前單叢茶種植基地。項(xiàng)目全部建設(shè)完成后，將成為集科研、種植、加工、銷(xiāo)售貿(mào)工農(nóng)一體化和休閑觀光、茶文化傳播于一體的示范項(xiàng)目，構(gòu)建一個(gè)品牌茶葉覆蓋全國(guó)的立體化智能交易平臺(tái)。

公司良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)引來(lái)眾多戰(zhàn)略投資者，2016年8月5日中國(guó)光大實(shí)業(yè)集團(tuán)正式成為公司的戰(zhàn)略投資者。