湖南糧食集團(tuán)是經(jīng)湖南省政府批準(zhǔn)，整合有關(guān)優(yōu)勢資源成立的國有大型綜合性糧食企業(yè)，主要業(yè)務(wù)有品種研發(fā)、種子繁育、糧油收儲、糧油加工、中轉(zhuǎn)物流、市場交易、期貨交割、經(jīng)營貿(mào)易、電子商務(wù)、生態(tài)板業(yè)等。擁有12個糧食收購儲備公司，倉（罐）容量220萬噸；擁有5個糧油加工企業(yè)，年加工能力近200萬噸；擁有長沙國家糧油交易中心，交易額近100億元；擁有2條鐵路專用線，6個兩千噸級泊位，年貨物吞吐能力560萬噸；擁有湖南糧食飼料現(xiàn)貨交易市場，年交易額15億元；擁有全國規(guī)模較大的早秈稻期貨交割庫；擁有糧食集團(tuán)、金健米業(yè)、裕湘食品和銀光糧油4個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家龍頭企業(yè)，擁有金霞糧食、金山糧油、金牛米業(yè)、中意食品等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)，擁有“金健”、“金霞”、“裕湘” 和“銀光”、“中意”5大品牌。產(chǎn)品向米、面、油、奶、粉、藥、休閑食品等多元化發(fā)展，營銷網(wǎng)絡(luò)立足湖南，布局全國，輻射歐洲、美國、日韓、東南亞等地。

集團(tuán)按照“大糧食、大品牌、大市場、大物流、大金融”的整體發(fā)展思路，著力推動“國際化、專業(yè)化、資本化”的戰(zhàn)略布局，構(gòu)建“一鏈四業(yè)多園區(qū)”的產(chǎn)業(yè)格局，實(shí)施科技創(chuàng)新“一核帶動”、著力實(shí)體經(jīng)營與資本運(yùn)營“兩輪驅(qū)動”、強(qiáng)化文化帶領(lǐng)力、人才支撐力和機(jī)制保障力“三力推動”、堅(jiān)持糧食產(chǎn)業(yè)、食品工業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)“四業(yè)聯(lián)動”的戰(zhàn)略舉措，把準(zhǔn)“重組、整合、創(chuàng)新、提質(zhì)、增效”的經(jīng)營方針，立足糧食主業(yè)，突出產(chǎn)業(yè)延伸，拓展輔業(yè)支撐，深化企業(yè)改革，發(fā)展混合所有制，推動集團(tuán)整體上市，專注于打造具有品牌影響力和核心競爭力的世界食品投資控股集團(tuán)。