奇爽集團(tuán)始創(chuàng)于2003年，是一家以休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為主，集農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、教育培訓(xùn)、物流、電商等為一體的綜合性集團(tuán)企業(yè)。奇爽成立伊始，瞄準(zhǔn)市場空缺，推出散裝稱重型系列風(fēng)味豆干，立即火爆并一直暢銷國內(nèi)市場。這一歷史性創(chuàng)舉，開創(chuàng)了行業(yè)新的營銷模式，為中國豆制品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造出新的篇章。

奇爽集團(tuán)先后在重慶九龍坡、梁平、秀山、山東威海、四川瀘州等地建立五個生產(chǎn)基地，并成立了奇爽食品研究所、奇爽職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校、奇爽易購科技有限公司、小洞天餐飲連鎖。奇爽集團(tuán)在梁平修建了占地150多畝的梁平食品產(chǎn)業(yè)園，在秀山投資1.5億元修建占地127畝奇秀食品飲料有限公司、奇分享股份有限公司，建成四條全自動烘焙、六條麻糬全自動生產(chǎn)線，同時還在梁平種植1000多畝綠色生態(tài)柚子產(chǎn)業(yè)園，為柚子深加工提供原料保障。奇爽的產(chǎn)品線覆蓋豆制品、蔬菜制品、肉制品、家禽制品、蛋制品、炒貨制品、烘焙、糕點(diǎn)制品、飲料制品、調(diào)味品、火鍋底料等。奇爽集團(tuán)正如雨后春筍，迅速成長。

奇爽集團(tuán)擁有“奇爽”、“樂棒棒”、“奇分享”、“有陳意”、“小洞天”、“絲絲入口”、“奇麥記”等眾多優(yōu)秀品牌，從2007年至今休閑豆干銷量名列前茅。奇爽推出散裝稱斤模式的小包裝休閑豆腐干，引導(dǎo)休閑豆制品行業(yè)進(jìn)入一個新的終端銷售模式，翻開了豆制品行業(yè)發(fā)展的新篇章，為促進(jìn)全國休閑豆制品行業(yè)的發(fā)展，作出了巨大的貢獻(xiàn)。