上海蔬菜（集團）有限公司是由擁有50多年歷史的上海市蔬菜公司于1999年3月按現(xiàn)代化企業(yè)制度要求改制而成。集團以蔬菜、水果、糧油、肉類、凍品、水產(chǎn)、南北干貨以及花卉等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營管理、生鮮配送為主力業(yè)態(tài)，同時還開展為食用農(nóng)產(chǎn)品大市場體系配套服務(wù)的其它多元經(jīng)營，涉及酒店餐飲、物業(yè)管理以及交通運輸?shù)刃袠I(yè)，是一家跨行業(yè)、跨地區(qū)、內(nèi)外貿(mào)易相結(jié)合的大型國有全資企業(yè)。

上海蔬菜集團服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、管理精細、效益爭先”的經(jīng)營理念，依托集團所屬的10多家各類批發(fā)市場，堅持運用現(xiàn)代流通理念，以市場為導(dǎo)向，以消費者需求為動力，積極組織全國農(nóng)副產(chǎn)品進上海。