壽星公由香港人蔡念因在上世紀三十年代創(chuàng)辦，后因戰(zhàn)亂輾轉至越南，在當地發(fā)揚光大，繼而成為越南品牌。香濃的口味和傳統的壽星公圖案使其聲名遠播，在美加華人圈中較為常見。

越南產的壽星公加糖煉乳常見有兩款，分別為白罐和紅罐，白罐比紅罐多了易拉扣環(huán)，質地更濃稠，乳香味更濃郁，比起需要自備開罐器的紅罐加糖煉乳更適合家庭使用。此外，還有40g一次性的小包裝煉乳，常用于增強飲品的細滑程度，為越式滴漏咖啡增色不少。