1919年，CARL MERTENS三頭鷹品牌誕生于世界聞名的廚具之都——德國(guó)索林根。CARL MERTENS始終堅(jiān)持嚴(yán)格的苛刻品質(zhì)和德國(guó)傳統(tǒng)的技藝傳承。

1960年，CARLMERTENS品牌走向國(guó)際化，成為馬來(lái)西亞王室鐘愛的刀具和餐具品牌，包括丹麥王室在內(nèi)的北歐王室亦陸續(xù)成為品牌忠實(shí)客戶。

2006年，CARL MERTENS受邀展覽于紐約著名現(xiàn)代藝術(shù)博物館（MoMA），展出的Palio系列產(chǎn)品備受參觀者贊譽(yù)。該系列產(chǎn)品重新闡釋了德國(guó)精湛的制造工藝，致力于新時(shí)代下不斷革新，在設(shè)計(jì)與技術(shù)的碰撞中，將實(shí)用主義與當(dāng)代藝術(shù)融合。

2020年，CARL MERTENS正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，以德國(guó)國(guó)徽上的聯(lián)邦之鷹作為品牌logo，中文名“三頭鷹”。德國(guó)三頭鷹用時(shí)尚設(shè)計(jì)與前沿科技為奢華注入年輕活力，打造中國(guó)年輕人的高端廚具。