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樂(lè)昌黃金柰李

#李子# 0 0
九峰黃金柰李是廣東省樂(lè)昌水果特產(chǎn),其樹冠呈半圓形,果大形美,核小肉厚,果皮黃綠色,套袋后果皮為金黃色,故稱黃金柰李。樂(lè)昌黃金柰李的果大形美,核小肉厚,質(zhì)脆致密,風(fēng)味濃甜,清香可口,果實(shí)心形似桃,果皮黃綠色,果肉黃色,半離核,平均單果重71.4克,最大果重204克。凡到過(guò)九峰的人,以沒(méi)嘗過(guò)九峰柰李為最大遺憾。以九峰黃金柰李為原料制成的黃金奈李干也是到韶關(guān)樂(lè)昌必買的特產(chǎn)推薦之一。
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九峰黃金柰李是哪里的特產(chǎn)

九峰黃金柰李產(chǎn)地位于廣東省樂(lè)昌市九峰山,柰李為喬木植物,樹冠呈半圓形,果實(shí)較大,果皮黃綠色,核小肉厚。柰李是園柰李的一個(gè)變種,原產(chǎn)于中國(guó)福建,有青柰和花柰兩個(gè)類型,是一種喜濕、喜肥、喜水的果樹。九峰山具有獨(dú)特的地理環(huán)境,海拔600米,北緯25度,早晚溫差大,所產(chǎn)的樂(lè)昌九峰山黃金奈李口感清脆,爽口無(wú)渣。

九峰黃金奈李的特點(diǎn)

九峰黃金奈李的核小肉厚,質(zhì)脆致密,果實(shí)心形似桃,果皮黃綠色,果肉黃色,半離核;風(fēng)味濃甜,爽口脆嫩果實(shí)心形,果皮黃綠色,果肉黃色,半離核,質(zhì)脆致密,清香可口,含有豐富的維生素、果酸、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,其含糖量高。據(jù)測(cè)定:每百克含糖大于12克,每百克含維生素大于0.2毫克,每百克含果酸小于0.3毫克。

九峰黃金奈李屬于純甜型李子,黃金奈李的皮很薄,核也小,整顆可食率特別高;果肉咬起來(lái)保留了李子的緊實(shí)嫩爽,但基本沒(méi)有酸感,高甜又多汁,吃到嘴里簡(jiǎn)直就是享受。

九峰山黃金奈李什么時(shí)候有賣

九峰山黃金奈李的成熟上市時(shí)間在7月-8月,果期特別短,且產(chǎn)量稀少。

黃金奈李的功效與作用

1、清肝利水

奈李中含有多種有利于肝的營(yíng)養(yǎng)元素,奈李肉中含多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之于治療肝硬化腹水有幫助。

2、清熱解毒

中醫(yī)認(rèn)為,奈李性平,味酸,具有清熱去火的作用,主入胃、肝,生食奈李對(duì)胃火和肝火上炎引起的上火癥和口腔潰瘍有很好的治療效果,具有較好的清熱解毒的作用。

3、促進(jìn)消化

奈李的膳食纖維含量高,同時(shí)其味酸,食用能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用,幫助消化,增加食欲。同時(shí)還可改善便秘問(wèn)題,是腸胃保健的好水果。

4、美容養(yǎng)顏

奈李中含有豐富的維生素,和多種微量元素,且有一定的抗氧化作用,食用對(duì)美容、抗衰老、抗輻射等方面都有一定的效果。

5、止咳祛痰

奈李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)干燥的大便排出,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用。

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