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簡(jiǎn)介

方山旅游區(qū)，國(guó)家3A級(jí)景區(qū)，蜀中名山。位于江陽(yáng)區(qū)方山鎮(zhèn)、況場(chǎng)街道、丹林鎮(zhèn)交界處，距瀘州市城區(qū)16公里，是川南歷史上著名的佛教圣地和旅游勝地。因景區(qū)林木蔥蘢、奇峰挺秀、自古就有小峨嵋之美譽(yù)。

景區(qū)東西長(zhǎng)約4.7公里，南北平均寬約1.6公里。景區(qū)規(guī)劃面積為7.53平方公里。現(xiàn)有林地面積318公傾，植被主屬川南盆地偏濕性常綠闊葉林地帶，主要樹種有楨楠、梓樹、柏木、檫樹、松類、杉類、竹類；經(jīng)濟(jì)林有桃樹、杏樹、荔枝、桂圓、櫻桃、梨、甜橘等。主景區(qū)森林覆蓋率71.7%。林木枝繁葉茂，郁郁森林，長(zhǎng)勢(shì)良好。方山老云峰寺、新云峰寺建于唐、宋朝，中云峰寺解放前修建。近年來(lái)新建成索道、旱地雪橇、天池山莊等旅游景點(diǎn)。

瀘州方山，蜀中名山。漢朝時(shí)候有漢皋（漢之水邊高地）的殊榮；唐朝時(shí)候，方山又有了“小終南山”的別稱；清朝時(shí)候，方山又多了“峨半堂”“小峨眉”的美譽(yù)；更因其矗立長(zhǎng)江之畔，終年四季云煙雨霧繚繞，于是在民間得了“云峰”之雅號(hào)。

方山海拔649米，不算高，但有淺丘低山的鋪墊陪襯，便有了拔地而起的高聳之勢(shì)。方山不算大，但有了九十九峰列隊(duì)成陣的簇?fù)?，更具了端方突兀的巍然?/p>

從山下仰望，方山面面都成方形，象一個(gè)拜天的祭臺(tái)。步入山中，漫山一千五百多畝古林木郁郁蒼蒼、碧翠蔥蘢，云氣終日出沒；上萬(wàn)株古楨楠，撐起方山的風(fēng)骨；幾十畝青青翠竹，搖動(dòng)著方山的神韻；遍及山頂常青的松柏是方山不老的年輪。

聽泉池里滴滴山泉，慧知池里涓涓細(xì)流，是方山跳動(dòng)的脈搏。環(huán)繞方山不分晝夜奔向長(zhǎng)江的虎溪河，是方山綿遠(yuǎn)的生命。方山山形獨(dú)特，匯勢(shì)聚氣；方山林茂水豐，氣象莊嚴(yán)。

佛因山興，山因佛名。自古以來(lái)，名山藏古剎，方山也不例外。據(jù)傳，漢光武帝在方山建過(guò)蘭祠，唐明皇在方山敕建了老云峰寺，宋朝增建了新云峰寺，清朝時(shí)候虎溪橋改建為迎龍橋，山門外增添了石刻大牌坊。

蜀漢名臣秦宓在方山薄刀嶺上題詞，盛贊其險(xiǎn)；建文帝選山建行宮，曾在方山雪霽峰上數(shù)山，數(shù)出九十九峰的來(lái)歷……

巍巍方山的悠悠歲月中，有帝王將相的遺跡，有墨客騷人的詩(shī)詞，更有“方山四十八座寺，深鎖淡煙喬木中”佛、道兩教的興盛與共容。

國(guó)運(yùn)興，方山興。一座方形的山、與眾不同的山，令人傾慕和向往的山，在新世紀(jì)里正以嶄新的姿態(tài)吸引著八方的香客與游人。

方山是馳名川南的風(fēng)水寶地，更是香火鼎盛的佛教名山。其山八面，下瞰兩江，九十九峰排列，四面望之呈方形，故得名方山。放上風(fēng)光秀麗，古木參天。神仙韓湘子曾在此修道，佳話尚存；明建文皇帝來(lái)此巡游，腳印還在。

方山上云峰寺由老云峰、中云峰、新云峰和寶峰寺四部分組成，發(fā)絲臨濟(jì)正宗，是蜀南黔北最大的佛教叢林。其中黑臉觀音盛名最旺，香火最盛。

美食小吃

古藺麻辣雞始創(chuàng)于解放初起，創(chuàng)始人系四川省古藺縣人聶墩墩。因古藺屬于四川盆地周邊山區(qū)，山高坡陡產(chǎn)有優(yōu)質(zhì)土雞，加之當(dāng)時(shí)古藺人多以體力勞動(dòng)為主，食品口味偏重，因此聶墩墩以重麻重辣創(chuàng)造出了這道菜品。

這道菜先要以多種中草藥熬制的香料將雞煮熟,要求是內(nèi)面雞肉脫骨,但外表形狀不變,成金黃色.在食用時(shí),剁成小塊,并拌以特制的以麻、辣為主的佐料，一般吃時(shí)都是首伴入佐料，隔一、兩個(gè)小時(shí)，等味已經(jīng)充分融入雞肉時(shí)，就可以上桌食用了。這道菜尤其是以下白酒，特別是醬香型白酒（如茅臺(tái)、郎酒）為最佳。

隨著時(shí)間的推移，現(xiàn)在古藺麻辣雞已經(jīng)由原來(lái)的聶墩墩為源頭分支出了很多流派。有以中草藥味更濃的，沾著佐料吃的傳統(tǒng)改進(jìn)型麻辣雞，也有不用中草藥香料，只用清水清燉，最后以佐料拌好，碼上兩三個(gè)小時(shí)的，后被稱作“白砍雞”，還有在佐料中加入大量雞湯，將雞肉用木棒砸出雞油，再充分浸泡而成的，后被稱“棒棒雞”。

古藺麻辣雞是四川省瀘州市古藺縣的地方小吃，是古藺人祖祖輩輩研究出來(lái)的一種鹵制小吃，以鮮 香 麻 辣 著稱，每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)古藺的家家戶戶就準(zhǔn)備一只大雞公以自家自制鹵水鹵制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀請(qǐng)自家的親戚一起品嘗。后來(lái)有發(fā)展出了味道怪異的古藺椒麻雞與古藺麻辣雞被后人稱之為：正中不過(guò)麻辣，怪異不過(guò)椒麻。在古藺縣城的大街小巷，到處可見出售麻辣雞的攤點(diǎn)。唯“聶墩墩麻辣雞”尤其出名，為古藺麻辣雞的正宗。其特點(diǎn)是選料嚴(yán)格，工藝考究，香氣撲鼻，肉質(zhì)細(xì)嫩，皮脆脫骨，咸淡適宜，麻辣得當(dāng)，凡品嘗者均贊不絕口。喜歡川味的客人來(lái)到古藺，都要品嘗一番。

地方住宿

第一， 選擇住在吃飯的農(nóng)家樂。農(nóng)家樂一般都是建在森林只中的，空氣新鮮，環(huán)境舒適，價(jià)格便宜。

其次，可以坐纜車下山，到山腳的飯店住宿。飯店的價(jià)格可能相對(duì)于上上來(lái)說(shuō)要貴一些，但是品質(zhì)要好一些。

第三，您還可以再次乘車回市中心。第二天正好可以逛瀘州城。

景區(qū)特色

景區(qū)林木蔥蘢、奇峰挺秀、自古就有小峨嵋之美譽(yù)。據(jù)記載，每至觀音盛會(huì)，人頭攢動(dòng)，摩肩接踵，香客游人最多時(shí)一天可達(dá)三、四萬(wàn)人。寺內(nèi)藏一鎮(zhèn)山寶珠，燭火輝照時(shí)，珠內(nèi)即現(xiàn)二十四尊“金堂佛像”，其微雕技藝，令人嘆絕，吸引萬(wàn)千游人，一睹風(fēng)采。

傳說(shuō)

民俗節(jié)慶活動(dòng)：吃牛節(jié)

“吃牛節(jié)”是苗家最隆重的祭祀古俗，從追溯它的根源可以明白，這個(gè)節(jié)日與其說(shuō)是“祭神”，倒不如說(shuō)是在向“神”挑戰(zhàn)，檢閱人們征服“神”的力量。

傳說(shuō)在遠(yuǎn)古時(shí)候，牛的野性十足，兇惡而暴烈，兩眼大如銅球，色如血紅，頭上兩只尖角，利如鋒刀。山里猛獸，無(wú)不望之生畏，聞聲而逃。因而，被稱為“神?！?。

一天，牛成群結(jié)隊(duì)，橫沖直撞，竄進(jìn)苗寨。全寨驚恐萬(wàn)分，家家擺設(shè)香案，戶戶跪拜祈禱。求“牛神”饒恕。但牛群滿寨亂竄，觸墻墻倒，觸人人亡，村寨處處血濺樓崩。

寨里頭人，率領(lǐng)百姓逃奔出寨，并發(fā)出號(hào)令，誰(shuí)能把牛擒伏，將他名字列上苗家英雄族譜，年年為他開會(huì)，代代替他設(shè)祭。

一個(gè)威武敦實(shí)，膀粗腰圓的苗族后生巖扎挺身站了出來(lái)。向頭人說(shuō)：“在我們苗家長(zhǎng)矛尖下，從來(lái)沒有斗不倒的兇神惡獸！”頭人驚問(wèn)：“你敢制伏神牛？”巖扎應(yīng)道：“敢！”頭人又問(wèn)：“不怕牛鬼”？巖扎應(yīng)道：“不怕”頭人見有敢與“神?！备穸返挠率?，大加贊賞，把祖代相傳的開路紅纓長(zhǎng)矛賞給他，要巫師為他祭祖禱告，請(qǐng)祖先護(hù)佑，驅(qū)鬼相助，降伏“神?！?。

巖扎這個(gè)彪后生，亮火充足，有膽有識(shí)，踏著頭人擂響的助威鼓點(diǎn)，沖向牛群。牛群怒不可遏，四面圍攻他。巖扎揮舞紅纓長(zhǎng)矛，左轉(zhuǎn)右閃，猛刺狠戳。一些牛被刺中狂奔亂跑，互相碰撞，互相踐踏，多數(shù)逃出寨外，只有兩頭黑、白水牛和一頭黃牛沒有受傷，向巖扎夾擊過(guò)來(lái)。巖扎毫不畏懼，左刺右擋，越刺越勇敢。后生們見巖扎殺傷“神牛”，解除了害怕的心理，不顧降災(zāi)落禍，也都揮起了長(zhǎng)矛前后助戰(zhàn)，殺倒了黃水牛，刺傷了黑水牛，白水牛冷不防從巖扎身后一角頂來(lái)，巖扎退讓不及，眼看有倒下的危險(xiǎn)，突然“嗖”地一箭從遠(yuǎn)處飛來(lái)，射穿了白水牛的鼻孔，痛得它掙扎了幾下后，再也不敢動(dòng)彈了。巖扎摳住牛鼻子，其他后生用長(zhǎng)矛逼住，將白水牛牽出寨來(lái)。走到寨口，巖扎猛見墻上站著苗家老箭手阿鼻，手握硬弓，心里才恍然大悟。

從此，苗家把牛制服了，還用它來(lái)犁田……

巖扎為苗家征服“神?！绷⒘斯?，按頭人號(hào)令，為他開歌會(huì)，歡慶斗牛的勝利。大家在歡慶之際，重演了斗牛的情景，從而一代一代相傳，演變成了苗家“吃?！奔漓氲墓潘住?/p>

現(xiàn)在我們看到的“吃?！惫?jié)盛黃，都在農(nóng)事已畢，倉(cāng)庫(kù)五谷豐盈之時(shí)舉行。先由寨里的頭人請(qǐng)巫師占卜擇選日期，云請(qǐng)苗家，屆時(shí)賓朋畢至。舉行“吃牛”儀式的主人，用頭祭財(cái)神；然后，選擇黑白黃水牛各一頭，作為“神牛”那天，由巫師施法，驅(qū)逐附在“神?！鄙砩系墓砜姑缯迤桨蔡?，人畜興旺，風(fēng)調(diào)雨順，人壽年豐。

“吃牛”節(jié)前三天，苗寨男女老少，新朋戚友，賓客貴人，都必須防止牛鬼從中作祟。這三天的夜晚，主賓鄰居百姓，燃燒篝火，唱歌跳舞，表示迎請(qǐng)祖宗降臨，共享“吃?！惫?jié)的禮品香火。

其次，方山以佛教文化為主，娛樂項(xiàng)目與佛教文化緊密聯(lián)系。寺廟內(nèi)每年都將進(jìn)行多次法會(huì)活動(dòng)，特別是每年農(nóng)歷二月十九、農(nóng)歷六。

景區(qū)購(gòu)物

彌陀風(fēng)雪糕

該產(chǎn)品生產(chǎn)已有50多年的歷史。是在民間制作玉蘭片工藝基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)發(fā)展而成的。它以優(yōu)質(zhì)糯米，新鮮豬板油和上等白砂糖為原料制成。特點(diǎn)是，形同冰雪凝聚，潔白晶瑩，風(fēng)味獨(dú)特，入口香甜而化渣，油而不膩，易于消化，營(yíng)養(yǎng)豐富。

護(hù)國(guó)陳醋

該產(chǎn)品是瀘州傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品之一。該產(chǎn)品主要用麩皮、大米作原料，以當(dāng)歸、當(dāng)參、人參等100多種中藥為配方，通過(guò)傳統(tǒng)工藝制成，具有獨(dú)特的濃厚襯香、酸味醇厚、回甜爽口、余味悠長(zhǎng)、久存不腐、陳香更佳的特點(diǎn)。

瀘州花酒

瀘州花（甜）酒是瀘州歷史悠久的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，“愛人堂”老牌花酒至今有130多年的歷史。瀘洲的花（甜）酒，普遍采用鮮花，鮮果和酒浸泡，或用糯米為主要原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成。具有色澤澄清、氣味芳香，入口醇和，甜味適宜，營(yíng)養(yǎng)豐富，保健防病的特點(diǎn)。如刺梨酒富含維生素C及人體所需的各種氨基酸，有防治動(dòng)脈血管硬化，潤(rùn)肺止咳的作用。

納溪泡糖

該產(chǎn)品已有100多年的歷史。選用上等白糖、糯米、芝麻為主要原料制成。因每塊泡糖橫斷面有8對(duì)上下對(duì)稱的大孔和無(wú)數(shù)小孔。且每孔兼圓，形如泡沫板，故名泡糖。解放后，隨著科學(xué)的進(jìn)步，制作過(guò)程使用了新技術(shù)，除 保持了原由風(fēng)格外，顏色更白，松脆化渣，不粘牙、不頂口，延長(zhǎng)了保存期。

郎泉牌郎酒

該產(chǎn)品系古藺郎酒廠生產(chǎn)。是國(guó)家13個(gè)名酒之一。榮獲金牌獎(jiǎng)，郎酒屬茅臺(tái)酒型的醬香型白酒，因用古藺獨(dú)有的甘冽山泉“郎泉”釀酒勾兌而得名。郎酒與茅臺(tái)同樣工藝，2次投糧，8次加曲，7次取酒，出酒期為9個(gè)月，再于山洞封存3年，始分裝問(wèn)世。郎酒醬香醇厚，甘冽清爽，回味悠長(zhǎng)，有自己的特色，又具有茅臺(tái)酒的優(yōu)點(diǎn)，人們都把它與茅臺(tái)酒并稱為姐妹酒。

地方交通

1、成都至瀘州，高速路268公里，過(guò)路費(fèi)95元，再到瀘州方山景區(qū)，無(wú)過(guò)路費(fèi)，距離城區(qū)僅半小時(shí)車程；從瀘州 城區(qū)到方山16公里，可從城區(qū)南城車站坐車直達(dá)方山景區(qū)。價(jià)格5.4元，每20分鐘一班，大約需要40分鐘的車 2、從隆納高速公路方山站下站一公里也可到達(dá)景區(qū)，交通十分方便。

3、成都五桂橋客運(yùn)站至瀘州驛通客運(yùn)站，6：50——18：20，根據(jù)車型82元到96元不等，每15分鐘一班，進(jìn)城后乘201路公交車到三巖腦站下車，票價(jià)1元，再轉(zhuǎn)乘到景區(qū)的專車，票價(jià)5元左右；