1、補充營養(yǎng)
肉粥中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)物質,適量食用可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質,為身體提供能量。
2、補氣養(yǎng)血
肉粥中含有豐富的鐵元素,可以促進體內血紅蛋白的合成,具有補氣養(yǎng)血的功效,適合貧血的人群食用。
3、健脾養(yǎng)胃
肉粥中含有豐富的維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,適量食用可以補充身體所需要的營養(yǎng),還可以促進胃腸道蠕動,有利于食物的消化與吸收,具有健脾養(yǎng)胃的功效。
1、皮蛋瘦肉粥
2、香菇雞肉粥
3、菠菜牛肉粥
4、胡蘿卜羊肉粥
5、豬肝瘦肉粥
6、青菜瘦肉粥
7、山藥瘦肉粥
8、雞肉蔬菜粥
9、牡蠣瘦肉粥
10、干貝瘦肉粥
患有高血脂、高血壓、痛風、膽囊炎、胰腺炎、腹瀉等疾病的人不可以喝肉粥。
1、高血脂、高血壓患者
肉粥的原材料粥米中含有脂肪、膽固醇,這兩種成分均會導致血壓升高,因此高血壓患者不宜過量食用肉粥。
2、痛風患者
肉粥中含有大量的嘌呤,這種成分進入人體后會產生尿酸,尿酸過多會引起痛風,因此痛風患者不宜過量食用肉粥。
3、膽囊炎患者
肉粥中的脂肪和膽固醇會加重膽囊的負擔,不利于疾病的康復,因此膽囊炎患者不宜食用肉粥。
4、胰腺炎患者
同膽囊炎一樣,肉粥中的脂肪和膽固醇也會加重胰腺的負擔,不利于胰腺炎的康復,因此胰腺炎患者不宜食用肉粥。
5、腹瀉患者
肉粥中含有蛋白質、脂肪和膽固醇,這些成分在人體內消化吸收的過程需要消耗胃液等消化液,因此腹瀉患者不宜食用肉粥。