基本介紹

野薔薇（Rosa multiflora Thunb.），是薔薇科薔薇屬攀援灌木植物，小枝圓柱形，通常無毛，小葉呈倒卵形、長(zhǎng)圓形或卵形，有尖銳單鋸齒；圓錐花序，萼片呈披針形，花瓣白色，寬倒卵形，先端微凹；花柱結(jié)合成束，稍長(zhǎng)于雄蕊；薔薇果近球形，果徑6-8毫米，成熟時(shí)為紅褐或紫褐色，有光澤，無毛。野薔薇花期為5-7月，果期為10月。

野薔薇原產(chǎn)中國(guó)，在朝鮮和日本亦有分布。野薔薇性強(qiáng)健，喜光，耐半陰，耐寒，耐瘠薄，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以肥沃、疏松的微酸性土壤最好，在黏重土中亦可生長(zhǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)，適生在海拔100~800米的平原、丘陵、地邊、溝谷，坡地草從或灌叢等環(huán)境。野薔薇適用種條分株、扦插和壓條繁育等方式實(shí)現(xiàn)引種。

野薔薇疏條纖枝、橫斜披展，葉茂花繁、色香四溢，是良好的春季觀花樹種，具備觀賞價(jià)值；野薔薇花、枝、根、果可入藥；野薔薇的嫩莖葉富含蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、尼克酸、維生素，可作菜肴食用。果實(shí)也可以食用。

生長(zhǎng)與分布

分布范圍

中國(guó)分布

原產(chǎn)中國(guó)，現(xiàn)今廣泛分布于江蘇、山東、河南、浙江、陜西、江西、湖北、廣東、福建等地。

世界分布

被引種至世界各地，如北美洲的美國(guó)、加拿大，歐洲的英國(guó)、法國(guó)，南美洲的阿根廷，大洋洲的新西蘭，南亞的印度等。

生長(zhǎng)環(huán)境

野薔薇適生海拔100-800米的平原、丘、地邊、溝谷、坡地草從或灌叢。

形態(tài)及特征

莖

小枝圓柱形，通常無毛，有短、粗稍彎曲皮束。

葉

小葉5-9枚，近花序的小葉有時(shí)是3枚；葉片連葉柄長(zhǎng)5-10厘米；小葉片倒卵形、長(zhǎng)圓形或卵形，長(zhǎng)1.5-5厘米，寬0.8-2.8厘米，先端急尖或圓鈍，基部近圓形或楔形，邊緣有尖銳單鋸齒，稀混有重鋸齒，上面無毛，下面有柔毛；小葉柄和葉軸有柔毛或無毛，有散生腺毛；托葉篦齒狀，大部貼生于葉柄，邊緣有或無腺毛。

花

花多朵，排成圓錐狀花序，花梗長(zhǎng)1.5-2.5厘米，無毛或有腺毛，有時(shí)基部有篦齒狀小苞片；花直徑1.5-2厘米，萼片披針形，有時(shí)中部具2個(gè)線形裂片，外面無毛，內(nèi)面有柔毛；花瓣白色，寬倒卵形，先端微凹，基部楔形；花柱結(jié)合成束，無毛，比雄蕊稍長(zhǎng)。

果

果近球形，直徑6-8毫米，紅褐色或紫褐色，有光澤，無毛，萼片脫落。

生活習(xí)性

野薔薇為喜光的植物，適應(yīng)性強(qiáng)。

溫度

喜歡溫暖的氣候條件，但也有較強(qiáng)的耐寒能力，適宜野薔薇生長(zhǎng)的溫度為16-28℃，可耐-15℃的低溫。

光照

野薔薇為喜光的植物，在陽光比較充足的環(huán)境中才能正常生長(zhǎng)或生長(zhǎng)良好，而在蔭蔽環(huán)境中，則生長(zhǎng)不正常，甚至死亡。為保證其生長(zhǎng)良好，每天需要接受不少于4小時(shí)的光照條件，最好是能夠達(dá)到全日照。特別是開花前溫度適宜，陽光充足的情況下，可促進(jìn)薔薇開花多、花形大、花色鮮艷。

水分

保持土壤濕潤(rùn)，但忌低注積水。

土壤

對(duì)土壤要求不嚴(yán)，野薔薇的需肥量大，耐瘠能力也較強(qiáng)，在黏重土上也可正常生長(zhǎng)，以肥沃、疏松的微酸性土壤最佳。

栽培方法

定植

野薔薇的定植時(shí)間一般選擇在秋季，即11月份的中、下旬進(jìn)行。單株定植需要定好位置，群植時(shí)可按照200×200厘米的株行距挖穴，每穴直徑70-80厘米，深度60-70厘米。種植前先施入干雜肥，回填部分熟土，踩實(shí)土壤，然后將帶土的植株植入，再填土壓實(shí)，澆1次透水，入冬前應(yīng)當(dāng)再澆1次水。

水肥管理

春季要經(jīng)常澆水，如果受旱，會(huì)使開花量大大減少。生長(zhǎng)期間要適當(dāng)施用追肥，可以施用腐熟的有機(jī)液體肥料，適當(dāng)加入磷、鉀肥，每10-l5天左右追施1次肥料。秋季落葉后，應(yīng)當(dāng)在離植株周圍60-80厘米的地方挖深溝施人干雜肥或廄肥等。

在野薔薇栽培的管理過程中，需要注意以下幾點(diǎn):

(1)種植野薔薇的土壤雨季不能積水，要注意排水防澇。

(2)入冬前要灌足、灌透冬水，以保持土溫和滿足野薔薇冬季對(duì)水分的需求。

盆栽整形

盆栽薔薇通常當(dāng)年11月或第2年3-4月份上盆，栽培容器宜大一些，便于根系伸展，移栽時(shí)先將根系稍作整理（剪掉受傷或過長(zhǎng)的根）而后定植，定植深度宜淺，根莖部留出土面，而后澆足水。

春季長(zhǎng)出新芽后作適當(dāng)疏芽，疏掉發(fā)育不良或過密的芽，保留健壯芽。整枝、整形一年中至少進(jìn)行2次。第1次在春、夏花結(jié)束以后，大約在7-8月。第2次是在秋花后的12月或次年的3月。疏枝的原則：去弱、病枝，留強(qiáng)、健枝，去密成稀，使留存的枝條分布均勻，占有合理的空間。剪梢：盆栽薔薇花后需剪梢。

繁殖方式

人工繁殖

野薔薇的繁殖可用播種、扦插或壓條法。由于其變種、變型多不結(jié)實(shí)，即使有種子也不易保持原有性狀。因此，除雜交育種采用播種繁殖外，一般都采用扦插或壓條等方式。

播種繁育

野薔薇的種子通常在花后結(jié)出的果實(shí)中。等到果實(shí)成熟，變得飽滿且有明顯紅色時(shí)收集種子。播種前，可以將種子浸泡在溫水中12小時(shí)左右。準(zhǔn)備一個(gè)適合播種的花盆或種植箱，底部放排水性較好的石子或沙子作為排水層。將混合好的育苗土倒入花盆中，表面稍微壓實(shí)，然后播種，將種子均勻撒在土壤表面上，再以薄土覆蓋，使用噴水器或水龍頭小噴水，以免沖走種子。播種后，可以使用透明的塑料薄膜或玻璃板覆蓋在花盆或種植箱上，以保持濕潤(rùn)，提高播種率，但不要過度澆水，以免爛根。播種區(qū)域應(yīng)該放在光照充足和通風(fēng)良好的地方。播種后的14-21天內(nèi)，種子發(fā)芽。在植物生長(zhǎng)過程中，根據(jù)需要進(jìn)行適當(dāng)施肥。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到適當(dāng)高度時(shí)，可以將其移栽到較大的花盆或戶外土壤中。

分株繁育

野薔薇分株繁育，即是將野薔薇的根、莖基部長(zhǎng)出的小分枝與母株相連的地方切斷，然后分別栽植在肥沃的沙壤土中，通過澆水、施入肥料，使之長(zhǎng)成獨(dú)立的新植株的繁殖方法。此法簡(jiǎn)單易行，成活快，當(dāng)年幼苗可達(dá)70-80厘米。

扦插繁育

扦插繁育，即將野薔薇的枝條插入優(yōu)良沙壤土或者浸泡在水中，等到生根之后即可栽種，使之成為獨(dú)立的新植株，扦插繁育苗木成活率高，生長(zhǎng)快。如果人為控制溫度條件，一年四季均可扦插。自然條件下，則以春3-4月秋9-10月溫度為宜。扦插后要切實(shí)注意使扦插基質(zhì)保持濕潤(rùn)狀態(tài)，但也不可過濕，否則易引起腐爛。

壓條繁育

野薔薇壓條繁殖時(shí)間一般選擇在4-5月份的晴天或無雨的陰天進(jìn)行。選取1-2年生粗壯的枝條，將其拉彎后能埋入土壤的彎曲部位，用刀將皮層環(huán)割或割傷，在植株的周圍挖一條10-12厘米的淺溝，將枝條割傷部分埋入土內(nèi)，并固定枝條，然后回填疏松濕潤(rùn)的菜園土，將土面壅成饅頭狀。以后經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)壓條生根。秋季可根據(jù)壓條苗的長(zhǎng)勢(shì)情況，切離母株另行栽培。

病害防治

野薔薇主要病害有白粉病和黑斑病，主要蟲害是蚜蟲和刺蛾等。

白粉病防治

白粉病一般在3月至4月初出現(xiàn)發(fā)病中心，4月中旬后隨氣溫逐漸回升，病株率迅速增加，在適宜的條件下導(dǎo)致大流行。防治技術(shù)包括：一是農(nóng)業(yè)措施，種植抗病品種。二是合理密植，合理施肥。三是藥劑噴布防治。具體操作為：9月，在苗發(fā)病重的地塊，可藥劑拌種；在秋季或春季，田間發(fā)病率3%~5%時(shí)（成株期調(diào)查以旗葉到旗葉下2葉計(jì)算發(fā)病率），適量噴灑粉銹寧或病蟲靈等藥劑進(jìn)行防治。

黑斑病防治

黑斑病是野薔薇上的主要病害，葉、葉柄、嫩枝和花梗均可受害，但主要危害葉片。癥狀有兩種類型：一種是發(fā)病初期葉表面出現(xiàn)紅褐色至紫褐色小點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成圓形或不定形的暗黑色病斑，病斑周圍常有黃色暈圈，邊緣呈放射狀，病斑直徑3-14毫米。后期病斑上散生黑色小粒點(diǎn)，即病菌的分生孢子盤。嚴(yán)重時(shí)植株下部葉片枯黃，早期落葉，導(dǎo)致個(gè)別枝條枯死。另一種是葉片上出現(xiàn)褐色至暗褐色近圓形或不規(guī)則形的輪紋斑，其上生長(zhǎng)黑色霉?fàn)钗?，即病菌的分生孢子。?yán)重時(shí)，葉片早落，影響生長(zhǎng)。

黑斑病病菌以菌絲體或分生孢子盤在枯枝或土壤中越冬。第二年5月中下旬開始侵染發(fā)病，7~9月為發(fā)病盛期。分生孢子借風(fēng)、雨或昆蟲傳播、擴(kuò)大再侵染。雨水是病害流行的主要條件，降雨早而多的年份，發(fā)病早而重。種植處低洼積水、通風(fēng)不良、光照不足，肥水不當(dāng)?shù)纫蛩鼐菀字虏　?/p>

防治技術(shù)包括：選用優(yōu)良抗病品種；9~10月后清除枯枝、落葉，及時(shí)燒毀。11~12月，加強(qiáng)栽培管理，注意整形修剪，通風(fēng)透光。次年3-4月，新葉展開時(shí)，可噴菌靈可濕性粉劑、白菌清、代森鋅。

蚜蟲防治

蚜蟲防治應(yīng)利用各種手段，停止其危害活動(dòng)。消滅蚜蟲，一是要從花卉越冬期開始，在蚜害最嚴(yán)重的4-6月或9-10月進(jìn)行。二是對(duì)新引進(jìn)的花種、花苗，應(yīng)嚴(yán)格檢查，防止外地新害蟲的侵入，對(duì)土壤及舊花盆進(jìn)行消毒，以殺死殘留的蟲卵。三是結(jié)合修剪，將蚜蟲棲居或蟲卵潛伏過的殘花、病枯枝葉徹底清除，集中燒毀。四是選用抗病蟲品種，減輕蚜蟲危害。五是發(fā)現(xiàn)少量蚜蟲時(shí)，可用毛筆蘸水刷凈，或?qū)⑴杌▋A斜放于自來水下旋轉(zhuǎn)沖洗，有條件的還可利用瓢蟲，草蛉等天敵進(jìn)行防治。六是發(fā)現(xiàn)大量蚜蟲時(shí)，應(yīng)及時(shí)隔離，并立即選用藥物或土法消滅蟲害。

刺蛾防治

河南省平頂山市1年發(fā)生1代，長(zhǎng)江下游地區(qū)2代，少數(shù)3代。均以老熟幼蟲在樹下3~6厘米土層內(nèi)結(jié)繭以前蛹越冬。1代區(qū)5月中旬開始化蛹，6月上旬開始羽化、產(chǎn)卵，發(fā)生期不整齊，6月中旬-8月上旬均可見初孵幼蟲，8月為害最重，8月下旬開始陸續(xù)老熟入土結(jié)繭越冬。2~3代區(qū)4月中旬開始化蛹，5月中旬~6月上旬羽化。第1代幼蟲發(fā)生期為5月下旬~7月中旬。第2代幼蟲發(fā)生期為7月下旬~9月中旬。第3代幼蟲發(fā)生期為9月上旬~10月。以末代老熟幼蟲入土結(jié)繭越冬。成蟲多在黃昏羽化出土，晝伏夜出，羽化后即可交配，2天后產(chǎn)卵，多散產(chǎn)于葉面上。卵期7天左右。幼蟲共8齡，6齡起可食全葉，老熟多夜間下樹入土結(jié)繭。

防治方法為2-3月時(shí)，挖除樹基四周土壤中的蟲繭，減少蟲源。同時(shí)，在幼蟲盛發(fā)期（即9-10月），可噴灑敵敵畏乳油、甲維鹽、或苦參堿、來福靈乳油。

價(jià)值及其他

植物學(xué)史

起源演化

化石表明，當(dāng)今世界上大部分地區(qū)的薔薇，是在6000萬年以前從亞洲傳播開去的。早先在北美洲發(fā)現(xiàn)的薔薇葉片化石是漸新世的化石，距今已有4000萬年以上。近年在中國(guó)撫順地區(qū)發(fā)現(xiàn)的薔薇葉片化石屬始新時(shí)期，要比北美發(fā)現(xiàn)的化石早1500萬年左右，因而可以說薔薇的故鄉(xiāng)在亞洲，在中國(guó)。

命名由來

到了20世紀(jì)，大量植物的歸屬已有了科學(xué)的分類，芮德(AI-fred Rehder，1863～1949)曾整理了大量喬灌木資料，在1927年發(fā)表了《栽培喬灌木手冊(cè)》，這本書中就有中國(guó)的薔薇，并曾由董伯格(C．P．Thunberg，1743～1828)定了拉丁學(xué)名為Rosa multifloraThunb。1985年中國(guó)《中國(guó)植物志》第三十七卷問世，清楚地描述了薔薇的形態(tài)，中國(guó)科學(xué)院院士、植物分類學(xué)家、園藝學(xué)家俞德浚教授將它定名為“野薔薇”。不能說中國(guó)古代的薔薇就是野薔薇，可野薔薇(Rosa multiflora)這個(gè)種應(yīng)在當(dāng)時(shí)“薔薇”指陳范圍之內(nèi)。

本草考證

野薔薇始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，原名營(yíng)實(shí)薔蘼?！睹t(yī)別錄》名薔薇?！侗静菥V目》收載果實(shí)、根、葉等人藥，曰：“此草蔓柔靡，依墻援而生，故名墻靡?！庇衷唬骸按撼槟坜乳L(zhǎng)則成叢似蔓，而莖硬多刺。小葉尖薄者有細(xì)齒。四、五月開花，四出，黃心，有白色、粉紅二者。結(jié)子成簇，生青熟紅。其核有白毛，如金櫻子核，八月采之?！?/p>

《本草綱目拾遺》《全國(guó)中草藥匯編》《新華本草綱要》對(duì)野薔薇的藥用價(jià)值進(jìn)行了記載。

主要價(jià)值

觀賞價(jià)值

野薔薇疏條纖枝、橫斜披展、葉茂花繁、色香四溢，是良好的春季觀花樹種。適用于花架、長(zhǎng)廊、粉墻、門側(cè)、假山石壁的垂直綠化，對(duì)有毒氣體的抗性強(qiáng)。

藥用價(jià)值

野薔薇花、枝、根、果等均可入藥。

功效主治

薔薇花（白殘花）：味苦、澀，性涼。歸胃、肝經(jīng)。清暑，和胃，活血止血，解毒。主治暑熱煩渴，胃脘脹悶，吐血，口瘡，癰癤，月經(jīng)不調(diào)。

薔薇露：取薔薇花瓣，揀凈，用蒸餾法蒸取。味甘，性微溫。歸肺，胃經(jīng)。溫中行氣，主治胃脘不舒，胸膈郁氣，口瘡，消渴。

營(yíng)實(shí)（薔薇子）：味酸，性涼。歸肝、腎、胃經(jīng)。清熱解毒，祛風(fēng)活血，利水消腫。主治瘡癰腫毒，風(fēng)濕痹痛，關(guān)節(jié)不利，月經(jīng)不調(diào)，水腫，小便不利。

薔薇葉：味甘，性涼。清熱消腫，主治瘡癤，禿發(fā)。

薔薇枝：甘，涼。清熱消腫。生發(fā)。用于瘡癤、禿發(fā)。

薔薇根：昧苦、澀，性涼。歸脾、胃、腎經(jīng)。清熱解毒，祛風(fēng)除濕，活血調(diào)經(jīng)，固精縮尿，消骨鯁。主治瘡癰腫毒，燙傷，口瘡，痔血，鼻衄，關(guān)節(jié)疼痛，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，久痢不愈，遺尿，尿頻，白帶過多，子官脫垂，骨鯁。

食用價(jià)值

野薔薇嫩莖葉富含蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、尼克酸、維生素，可作菜肴食用。果實(shí)也可以食用，味道甜酸，秋季采收，以半青半紅未成熟時(shí)為佳。

植物文化

野薔薇花具有詩人般的氣質(zhì)，因此它的花語是“浪漫”。野薔薇習(xí)性強(qiáng)健，也寓意健康長(zhǎng)壽。