基本介紹

紅葉碧桃（Prunus persica 'Atropurpurea'）是薔薇科李屬的一種落葉小喬木，是碧桃的一個變異品種。其小枝呈紅褐色，單葉互生，葉片呈卵圓狀披針型，在生長初期，葉子為鮮紅色?；橹匕隊睿侍壹t色。核果為球形,果皮周圍有短的茸毛，并且內(nèi)含蜜汁。花期在4-5月,花芽分化集中在7-8月。

紅葉碧桃原產(chǎn)于中國,常常分布在中國西北、華東和華南等地。性喜溫暖向陽的環(huán)境，適宜在15～30℃的條件下生長。喜深厚、肥沃而排水良好的土壤，不耐水濕，堿性土及粘重土。紅葉碧桃通常選擇嫁接方式繁殖。

紅葉碧桃作為一種重要的觀賞性植物，被廣泛應(yīng)用在環(huán)境綠化和庭院美化中。其果實成熟以后，是一種老少皆宜的食用上品。

生長與分布

產(chǎn)地生境

中國河南、甘肅、陜西等地有栽培。紅葉碧桃性性喜溫暖向陽環(huán)境，適生溫度15～30℃。喜深厚、肥沃而排水良好的土壤，不耐水濕，堿性土及粘重土均不適宜。

形態(tài)及特征

落葉小喬木。株高3～5米，樹皮灰褐色，小枝紅褐色。單葉互生，卵圓狀披針形，幼葉鮮紅色。花瓣5片，花徑3.5～3.8厘米，花重瓣、桃紅色，分為長花枝、中花枝和短花枝及花束狀枝，花芽分化集中在7～8月。核果球形，果皮有短茸毛。成熟單果重在80～200克之間，果肉白色、多汁味甜。

生活習(xí)性

花期4～5月，果期6～8月。紅葉碧桃系列品種的花、葉、果都能觀賞。3月上旬花芽開始膨大、葉芽萌動，4月初始花，花期10～15天，自花授粉。花后結(jié)出紫紅色的果實，花與葉同時生長，紅葉一直保持到5月下旬，隨著氣溫升高，紫紅色的葉片從基部向上慢慢變成銅綠色或綠色，但生長出來的新梢仍為紫紅色。下部綠色、上部紫紅色的美麗景色一直保持到9月中旬，而后樹葉全部變成綠色。果子隨著氣溫的升高，由紫紅色慢慢變?yōu)榍嗌５?月中旬果實縱徑長至3厘米左右時進入硬核期，發(fā)育開始緩慢。8月下旬，隨著氣溫變涼又進入快速生長期。從9月上旬起果實開始著色，可看到紫紅色的鮮桃掛滿枝頭，綠葉紅果交相輝映。

栽培方法

碧桃的土壤要求

碧桃喜干燥向陽的環(huán)境，故栽植時要選擇地勢較高且無遮蔭的地點，不宜栽植于溝邊及池塘邊，也不宜栽植于樹冠較大的喬木旁，以免影響其通風透光。碧桃喜肥沃且通透性好、呈中性或微堿性的沙質(zhì)壤土，在粘重土或重鹽堿地栽植，不僅植株不能開花，而且樹勢不旺，病蟲害嚴重。

水肥管理

碧桃耐旱，怕水濕，一般除早春及秋末各澆1次開凍水及封凍水外，其他季節(jié)不用澆水。但在夏季高溫天氣，如遇連續(xù)干旱，適當?shù)臐菜欠浅１匾?。雨天還應(yīng)做好排水工作，以防水大爛根導(dǎo)致植株死亡。

碧桃喜肥，但不宜過多，可用腐熟發(fā)酵的牛馬糞作基肥，每年入冬前施一些芝麻醬渣，6～7月如施用1～2次速效磷、鉀肥，可促進花芽分化。

修剪

碧桃一般在花后修剪。結(jié)合整形將病蟲枝、下垂枝、內(nèi)膛枝、枯死枝、細弱枝、徒長枝剪掉，并短截已開過花的枝條，只留基部的2～3個芽。這些枝條長到30厘米時應(yīng)及時摘心，促進腋芽飽滿，以利花芽分化。

繁殖方式

苗圃選擇

不論是采用大田育苗，還是自給自足的庭院育苗，所選苗圃地都要求地勢平坦，背風向陽，土質(zhì)疏松，土壤深厚肥沃，灌溉方便，排水良好。選好苗圃地后，要進行深翻或深耕，精細整地。做到上虛下實，土細地平，肥土均勻。一般在霜降前進行，在整地的同時，要施足底肥，其中：農(nóng)家肥每畝3000～5000千克，過磷酸鈣每畝50千克。整地結(jié)束后，做成長度因地形和育苗量而異，寬1米的苗床備用。

砧木選擇

紅葉碧桃的砧木主要有山桃和毛桃。山桃耐寒、耐旱、耐鹽堿力強，嫁接親和力好，成活率高，以其為砧木嫁接的紅葉碧桃苗適合中國北方地區(qū)栽培。

播種繁殖

播種時期

分為秋播和春播：秋播宜在土壤結(jié)凍前進行，不宜過早或過晚，否則影響發(fā)芽力。秋播種子易遭受鼠害、兔害，應(yīng)做好防治鼠害、兔害工作。春季播種宜在土壤解凍之后播種，一般在3月下旬4月初進行。

砧木種子的沙藏

秋播種子不需要沙藏。春播時，種子必須進行沙藏處理，打破休眠后方可播種。沙藏方法：將山桃核放入冷水中浸泡一周，讓種子吸足水分。吸足水分的標準是將桃核砸開，桃仁吸水膨脹。取干凈河沙用水拌濕，以手握成團，松開一碰即散為宜。將1份種子與3份濕沙混合，量少時，置于木箱內(nèi)，埋在背陰處或放入地窖；量大時，做露地溝藏，溝深60～70厘米，寬50～80厘米，長隨種子多少而定，先將溝底鋪10厘米厚的濕沙，上面再放與沙混合的種子，堆到距地面10厘米深時為止，上面鋪10厘米厚的濕沙，最上面蓋土15厘米，防雪水浸入。翌年土壤化凍后，每隔一周翻動1次種子。一般沙藏60～80天，春分前后結(jié)束沙藏，適時播種。

播種方法

常用點播法。在做好的苗床內(nèi)按行距20～30厘米，株距15厘米點播，種子縫合線要與地面垂直，種尖向一側(cè)擺放，這樣出苗后苗木根系舒展，苗莖直立，生長健壯。播種深度6～8厘米，播后覆土9～12厘米，播種時應(yīng)遵循秋深春淺，旱深澇淺的原則。

播種量

播種量因株行距和種子大小及質(zhì)量而異。一般每畝下種60～80千克，大約10000～14000粒。畝產(chǎn)苗10000～12000株。

嫁接繁殖

種條采集

采集綜合性狀良好、生長健壯、無病蟲害的當年生紅葉碧桃枝條作為嫁接種條。種條以充分成熟的當年生向陽枝為好，隨采隨即剪除葉片，留極短葉柄，并將接穗底部整齊置于清水桶中，用濕毛巾搭在接穗上以防失水。若當天不能用完，可將接穗用濕麻袋包裹后懸掛在井內(nèi)，接穗距井水0.5米左右。這樣貯存接穗可放置一周左右。

嫁接時間

嫁接紅葉碧桃一早一晚最好，通過我們多年研究，紅葉碧桃嫁接適宜時間為每年的6月初至6月底，8月20日至9月10日兩個時間段。7月初至8月上旬最好不要嫁接，以免因流膠、接芽包死造成成活率降低。6月初至6月底嫁接可以在雨季到來前早嫁接、通過及時剪砧，避免接口流膠、皮層包死，培育1.2米以上的當年紅葉碧桃幼苗；8月20日以后嫁接，由于嫁接時間較晚，此時降雨量較少，并且砧木生長減慢，可以避免接口流膠、皮層包死等對接芽的危害，大大提高嫁接成活率。8月20日以后嫁接的苗木當年不再剪砧。不同時期嫁接對桃樹嫁接成活率影響非常之大，影響桃嫁接成活率的主要限制因子是砧木加粗生長過快和雨季嫁接引起的傷口流膠，因此采取一定措施，適時限制砧木加粗生長，避過雨季嫁接，減少接口流膠，均可有效提高嫁接成活率。

嫁接方法

當苗木直徑達0.5厘米時，就可選擇較好的嫁接芽進行“丁”字型芽接。嫁接時要注意嫁接部位，應(yīng)距地面10～20厘米處進行芽接，這樣芽接部位以下砧木上的葉片對接芽萌發(fā)生長有利，若嫁接部位過低，則不利于接芽的萌發(fā)。6月初嫁接的幼苗在嫁接后2～3周解綁，并在接芽以上1厘米處將砧木折傷后壓平，向上生長的副梢剪除，主梢摘心。這種措施是使接芽處于優(yōu)勢部位，迫使接芽萌發(fā)。折砧后接芽及砧木上原有芽均可萌發(fā)，要將砧木上萌發(fā)芽及時抹除，促使接芽迅速萌發(fā)生長。當接芽長到15～20厘米時剪砧。8月20日以后嫁接的幼苗可在1～2周后解除薄膜，來年春季在接芽以上1厘米處平茬，促使接芽萌發(fā)。

苗圃管理

肥水管理

幼苗在施足底肥的基礎(chǔ)上，從砧木苗出土以后就要時刻關(guān)注苗圃墑情，做到旱能澆、澇能排，待苗高長到30厘米時開始追施第一遍速效肥，速效肥以速效氮肥為主；進入6月份以后，特別是嫁接紅葉碧桃以后每隔15～20天追肥1次，連續(xù)追肥3～4次。追肥以速效氮肥為主，適量增施磷、鉀肥。葉面噴肥結(jié)合病蟲害防治一起進行即可。

病害防治

病害

紅葉碧桃的病害常發(fā)于夏、秋兩季，其主要病害有：穿孔病、炭疽病、流膠病、縮葉病。如有發(fā)生，可用70%甲基托布津1000倍液進行噴施，亦可和百菌清交替使用。

縮葉病

主要為害紅葉碧桃幼葉部分，以侵染葉片為主，春季嫩梢剛抽發(fā)就呈卷曲狀，顏色發(fā)紅，葉片逐漸增厚變脆，并呈紅褐色，嚴重時全株葉片變形，枝梢枯死，春末夏初葉表面生出一層灰白色粉狀物，為病菌子囊層。防治方法：在病葉初現(xiàn)，未形成白粉狀物前及時摘除病葉，集中燒毀，可減少當年越冬菌源；藥劑防治碧桃縮葉病效果明顯，但用藥要掌握在碧桃花瓣未展開時，可噴施2～3°Be石硫合劑或1%波爾多液或70%百菌清可濕性粉劑600倍液。7～10天1次，連續(xù)2～3次即可得到控制。

流膠病

主要發(fā)生在枝干上，尤其在椏杈處最易發(fā)生，果實及枝條也發(fā)生流膠。流出的膠先為淡黃色透明，樹脂凝結(jié)漸變紅褐色，病部稍腫；皮層及木質(zhì)部變褐腐朽，腐生其它雜菌；樹勢日衰，葉小而黃，嚴重時，枝干枯死。誘導(dǎo)此病的因素很多，如霜凍、日灼、蟲害、真菌、生長不良或施肥冬剪不當?shù)鹊?。流膠病在春季發(fā)生最盛，防止流膠病應(yīng)以增強樹勢為中心，并注意避免各種傷口。在發(fā)芽前將病部刮除，涂以5°Be石硫合劑，然后以其它保護劑保護。發(fā)病初期，可用50%復(fù)方多菌靈懸浮劑600～800倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液，或70%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧或涂抹，7～10天1次，連續(xù)2～3次即可得到控制。

蟲害

主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲、紅頸天牛等，如有發(fā)生，可用40%氧化樂果乳油1000倍液噴殺蚜蟲、紅蜘蛛和介殼蟲，紅頸天牛的成蟲可人工捕殺，幼蟲可用敵敵畏等農(nóng)藥注入蟲孔中，并將洞口用泥巴封死。冬季在主干及粗壯枝上涂白，對防治天牛繁衍幼蟲有較好的效果。

紅蜘蛛

紅蜘蛛以吸取樹葉汁液對葉片進行危害，繁殖力強，極易成災(zāi)，消耗樹體大量養(yǎng)分，影響光合作用，促使樹勢衰弱，誘發(fā)病害發(fā)生，也影響花芽分化。蟲害后，葉片呈灰斑色，嚴重時葉片呈紅褐色，并引起葉片枯黃脫落。防治方法：越冬期用0.5～1°Be石硫合劑噴1～2遍；大發(fā)生期可用50%亞膠硫磷可濕性粉劑1000倍液或三除800～1000倍液噴施。

蚜蟲

種類繁多，危害普遍。其成蚜、若蚜刺吸葉片汁液，幼葉被害后，向反面橫卷，呈不規(guī)則卷縮，最后干枯脫落。成葉被害后一般葉片卷曲下垂，嚴重時葉表面污黑、干枯而脫落。防治方法是一般用20%阿維三唑磷乳油800～1000倍液、吡蟲啉800～1000倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油1000～1500倍液。

價值及其他

主要價值

紅葉碧桃不但花朵美麗，而且葉呈紅色，布置于庭院，是較好的觀賞樹種。紅葉碧桃3月份先花后葉，爛漫芳菲，嫵媚可愛，是優(yōu)良的觀花樹種。在山坡、水畔、石旁、墻際、庭院、草坪邊均宜栽植，也可盆栽、切花或作樁景。耐寒，可露地越冬。因其著花繁密，栽培簡易，花大色艷，開花時美麗漂亮，觀賞期15天之久，故南北園林中皆多應(yīng)用碧桃。在園林綠化中被廣泛用于湖濱、溪流、道路兩側(cè)和公園等，小型綠化工程如：庭院綠化點綴、私家花園等；也用于盆栽觀賞，還常用于切花和制作盆景。碧桃的園林綠化用途廣泛，綠化效果突出，栽植當年即有特別好的效果體現(xiàn)?？闪兄?、片植、孤植。