基本介紹

《水果傳》是由曾欣、蘇蕾執(zhí)導(dǎo)，云集將來集團和安徽衛(wèi)視聯(lián)合出品的人文自然類紀錄片。

該片講述了每一種水果背后屬于自己的獨特故事，探尋水果與人類延傳千百年的親密關(guān)系。

該片第一季于2018年1月6日在安徽衛(wèi)視首播。第二季于2019年8月22日在騰訊視頻全網(wǎng)獨播。

內(nèi)容介紹

水果傳第一季

新鮮、奇藝、色彩斑斕的水果猶如萬花筒般變形切換；果汁四濺、充滿爆炸力的水果動態(tài)瞬間；四季悄然變遷的絕美歷程，呈現(xiàn)用肉眼無法察覺的奇異景象?！疤烊蝗サ耧棥钡摹端麄鳌罚o你一場抵擋不住的水果饕餮。

水果傳第二季

《水果傳》第二季直接以水果的身份自詡，用水果的口吻講述了“水果與自己、與自然、與人類的磨合、碰撞、相處以及改造與被改造”的8個主題故事，通過網(wǎng)絡(luò)，為人類呈現(xiàn)出了一場有溫度的自然智慧秀。

創(chuàng)作團隊

第一季

出品人 莊保斌、干超

總監(jiān)制 張阿林、龔衛(wèi)

學(xué)術(shù)顧問 史軍、張才喜

項目總監(jiān) 賈靜

總制片人 蔡懿鳴

總導(dǎo)演 曾欣、蘇蕾

制片人 劉若涵

執(zhí)行總導(dǎo)演 羅穎鸞

攝影指導(dǎo) 王瑞濤

撰稿 羅穎鸞

攝影 張榮、齊慶森、楊光、王海峰、林亞凡

航拍攝影 張榮、齊慶森、王海峰、王寧

剪輯 張文杰、王悅陽、劉怡康

后期統(tǒng)籌 張文杰

制片統(tǒng)籌 趙華蘭

配音 楊燊

出品單位 云集將來傳媒（上海）有限公司

安徽廣播電視臺

第二季

出品人 孫忠懷、邱煌、龔衛(wèi)

總制片人 馬延琨

總策劃 王娟

總編審 黃杰

學(xué)術(shù)顧問 張才喜、史軍

總監(jiān)制 朱樂賢

制作總監(jiān) 蘇蕾

節(jié)目統(tǒng)籌 韓蕓、蔡懿鳴

制片人 胡婧雯、徐少佩、畢凌晨、王依驪

總導(dǎo)演 曾欣、蘇蕾

總撰稿 蘇蕾

撰稿 傅嫻婧、宋雯

攝影 朱邁、王世濤、金延哲、張榮、緱慶巖

剪輯指導(dǎo) 楊玲

配音 楊燊

出品單位 云集將來傳媒（上海）有限公司

深圳市騰訊計算機系統(tǒng)有限公司

獲獎記錄

獲獎時間 頒獎方 獎項 獲獎方 備注

2020年1月17日 2019年度中國最具影響力十大紀錄片系列推選活動 2019年度最具影響力的十大紀錄片《水果傳第二季》 獲獎

鑒賞評價

紀錄片《水果傳》第一季甜蜜了很多觀眾。4K超清，放大水果的每一處肌膚質(zhì)感；微距攝影，將水果的紋理、果肉，甚至是毛孔都一一收入鏡頭，將色彩斑斕的水果色澤淋漓盡致展現(xiàn)出來。（澎湃新聞評）

作為第一部以水果為主角的美食紀錄片，《水果傳》被觀眾稱為“舌尖上的水果”。無論是色彩斑斕的水果，被鏡頭放大后的果肉汁液，還是掩蓋不住活潑感的文案，無一處不體現(xiàn)出這部紀錄片的清新之感。在美食紀錄片呈“井噴式”狀態(tài)的當(dāng)下，《水果傳》能夠從各類風(fēng)格迥異的作品中脫穎而出，這獨特的“清新感”，無疑是重要因素之一。（人民網(wǎng)、封面新聞記者李雨心評）

《水果傳》是中國第一部有關(guān)水果的紀錄片，觀眾親切地把它稱為網(wǎng)紅紀錄片《人生一串》的姐妹篇，看完燒烤太膩了，看一下《水果傳》解膩。所以《水果傳》系列又被稱為“國產(chǎn)甜劇”。該片不僅僅是一部只講水果怎么好吃的紀錄片，而且解說詞特別俏皮、易懂，還能長知識，讓人由衷地感嘆一句，水果們真是“太難了”。該片講述了“水果與自己、與自然、與人類的磨合、碰撞、相處以及改造與被改造”的8個主題故事，呈現(xiàn)一場有溫度的“自然智慧秀”的同時，也體現(xiàn)了人類與水果之間的互動關(guān)系，兩者不是簡單的吃和被吃的關(guān)系，全季充滿了各種知識點，能大大滿足觀眾的好奇心和求知欲。（《揚子晚報》評）

其他信息

幕后制作

前期準備

攝制組經(jīng)過大量的前期調(diào)研，看書查資料、跟專家了解情況，先確定好分集的主題，再根據(jù)主題去找水果。第二季增加了稀有水果的比重，是根據(jù)第一季上線后用戶的反饋做出的調(diào)整。

拍攝過程

《水果傳》第二季的拍攝從2018年7月份持續(xù)到2019年3月。

兩季《水果傳》拍攝地點遍及除南極洲以外的六大洲。其中，第一季的拍攝地點31個，第二季拍攝地點36個，除第一季的四大洲之外，增加了南美洲和非洲。由于拍攝地距離的因素，兩季《水果傳》在亞洲取景拍攝的地點較多。但相較于第一季亞洲拍攝地點24個，占比高達77%，第二季的拍攝地點分布更為廣泛，亞洲拍攝地點數(shù)量的占比下降到47%。

兩季《水果傳》拍攝過程中最大的對手就是大自然，水果的成熟期、豐年和歉年、突發(fā)的天氣狀況都會對攝制組產(chǎn)生影響。除了不配合的大自然，短暫的拍攝時間也是攝制組的另一個對手，水果成熟期不等人，根據(jù)成熟期規(guī)劃的拍攝路線需要攝制組沒有間隙地頻繁奔波于南北半球。為了展現(xiàn)印度菠蘿蜜堅硬的“盔甲外殼”和厚實的果肉，就采用了顯微攝影。

幕后花絮

攝制組在巴西完成拍攝趕回西藏林芝的時候，分集導(dǎo)演的自身免疫力出現(xiàn)問題，得了非常嚴重的濕疹。

拍《水果傳第二季》第三集，為了尋找生長在樹根部的龜榴蓮，攝制組和水果獵人夫婦Tina和Simon一起在馬來西亞熱帶叢林里穿越蚊蟲肆虐、異常濕滑的沼澤地。當(dāng)時Tina懷有六個月的身孕，大家都勸她不要去，但她堅持要一起尋找。整個過程中，導(dǎo)演和攝影助理都摔得渾身是泥，所幸Tina沒有摔跤。

拍攝《水果傳第二季》開篇的巴西莓，需要用無人機拍攝主人公爬到樹頂采摘果實的鏡頭。無人機在上升過程中掛到樹枝，飛走消失。好在主人公的親戚們在對岸樹上找到了無人機，爬上樹取下來發(fā)現(xiàn)還能用，這才完成了拍攝。

觀眾在片中見到的來自巴西神秘雨林部落的巴西莓，以及位于北極圈拉普蘭的云莓，都是年輕的女導(dǎo)演扛著攝像機跨越了大半個地球所拍攝到、國內(nèi)觀眾聞所未聞的奇妙水果。

發(fā)行信息

發(fā)行放映

2018年10月22日，紀錄片《水果傳》在央視財經(jīng)頻道《精品財經(jīng)紀錄》欄目播出。

收視信息

2018年初的《水果傳》接力2017年紀錄片的年輕熱，嗶哩嗶哩視頻網(wǎng)用戶評分高達9.7，這部“水果百科全書”全網(wǎng)播出量兩月破億。