狒狒（學(xué)名：Papio ）：靈長目猿猴亞目狹鼻組猴科的1屬，通稱狒狒。有5種：阿拉伯狒狒、幾內(nèi)亞狒狒、東非狒狒、草原狒狒和豚尾狒狒。體型較大，在靈長類中僅次于猩猩屬，體長50.8-114.2厘米,尾長38.2-71.1厘米，體重可達60千克；頭部粗長，吻部突出，耳小，眉弓突出，眼深陷,犬齒長而尖，可達5厘米；具頰囊；體型粗壯，4肢等長，短而粗,適應(yīng)于地面活動；臀部有色彩鮮艷的胼胝；毛黃、黃褐、綠褐至褐色，一般尾部毛色較深；毛粗糙，顏面部和耳上生有短毛，雄性的顏面周圍、頸部、肩部有長毛，雌性則較短。

棲息于熱帶雨林、稀樹草原、半荒漠草原、高原山地、低山丘陵、平原或峽谷峭壁中。主要地面活動，也爬到樹上睡覺或覓食。善游泳。能發(fā)出很大叫聲。白天活動，夜間棲于大樹枝或巖洞中。食物包括各種小動物及植物。群居，每群十幾只至百余。主要天敵是豹。無固定繁殖季節(jié)，每胎產(chǎn)1仔。野生壽命約20年。主要分布于非洲，個別種類也見于阿拉伯半島。

非洲大陸有世界最不發(fā)達的國家，在這種貧窮又炎熱的地方，有一種“特色烤串”受到了當?shù)厝说臍g迎，因為制作簡單所有的動物都會被拿來做燒烤，說起燒烤非洲這些國家絕對是老大哥。

在非洲很多地區(qū)，因為狒狒會吃農(nóng)作物，所以當?shù)剞r(nóng)民非常厭惡狒狒，經(jīng)常捕殺它們。有些地方會用狒狒作為主食，其中也不乏有非常殘忍的吃法。

有時候首領(lǐng)也會去打獵，打到一只狒狒可以吃好幾天，這里食物比較匱乏，但是野生動物還是比較豐富的。狒狒肉是不錯的選擇，味道也特別香甜。

烤熟的狒狒難免會有很難聞的毛腥味，不過非洲人并不介意。這只烤熟了的狒狒就是當?shù)匾患胰艘惶斓闹魇?，他們會直接食用或者配上當?shù)氐囊恍┛抉R鈴薯等一起食用。