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南昆山怎么樣

南昆山山高林密，植物種類(lèi)眾多，四時(shí)之景不同，尤其3月可以在天堂頂看到絢爛的杜鵑花海。南昆山有大大小小30多個(gè)景點(diǎn)，有些景點(diǎn)之間距離很遠(yuǎn)，大部分游客主要只去觀音潭、天堂頂、石河奇觀及川龍瀑布。除了觀賞風(fēng)景，還可以體驗(yàn)漂流的刺激，品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗臣央?，還能喝到正宗的南昆山毛茶。南昆山景色隨季節(jié)變化：春季花開(kāi)，天堂頂上百花爭(zhēng)奇斗艷，滿山的杜鵑花姹紫嫣紅；六月初，雨季剛過(guò)，南昆山的瀑布如銀練飛瀉，蔚為壯觀；秋季重陽(yáng)時(shí)節(jié)登天堂頂，應(yīng)節(jié)之余，可期望有轉(zhuǎn)運(yùn)的際遇；冬天，因樹(shù)木時(shí)有結(jié)冰，可以看到“樹(shù)掛”的景象。

南昆山景區(qū)介紹

龍峽漂流

惠州市龍門(mén)縣南昆山川龍峽漂流成立于2002年。開(kāi)發(fā)有休閑漂流與勇士漂流項(xiàng)目。

川龍峽森林峽谷漂流，是目前河道保持較天然、景區(qū)森林覆蓋率高、頗具有原始刺激漂流味道、周?chē)忌鷳B(tài)保持好的漂流。景區(qū)位于國(guó)家AAAA級(jí)南昆山國(guó)家森林公園內(nèi)，風(fēng)景優(yōu)美迷人，是城市人休閑度假、減松壓力的佳選。

川龍瀑布

川龍瀑布在南昆山的竹樹(shù)林深處，有一個(gè)峽谷。峽谷盡頭，峭壁矗立，壁上刻有著名書(shū)法家秦萼生寫(xiě)的“川龍峽”三字。注山泉從一個(gè)形似龍頭的石洞中穿出，飛流直下深潭，蔚為壯觀。站在峽旁的亭上觀瀑，盛暑仍覺(jué)涼風(fēng)颯颯。

川龍峽，原名石峽山。傳說(shuō)，從前石峽山一帶遇上大旱，猛烈的太陽(yáng)，把山上的石頭曬得直冒火，竹，木也快枯黃。山民個(gè)個(gè)心急如煎，叫苦不迭。村里的長(zhǎng)者經(jīng)過(guò)商量，齊集了男女老少，在石峽山下焚香求雨。恰巧，一神駕云經(jīng)過(guò)，看見(jiàn)人間這一慘狀，便回天庭將此事稟告天王。天王遂派出海神到東海，傳令龍王解救山民危難。不久，龍王點(diǎn)派了一名川水龍執(zhí)行旨令。于是，川水龍騰躍出海，直奔石峽山，對(duì)準(zhǔn)冒火的巨石猛烈撞擊。霎時(shí)間，雷鳴電閃，烏云密布。繼而甘霖吉雨傾盆而降。川水龍亦化作飛瀑，長(zhǎng)留山間，為山民解除苦旱之患。從此，石峽山樹(shù)木蔥蘢，青竹滴翠。后人便將此地取名“川水龍”，石峽山亦叫作“川龍峽”。

七仙湖

南昆山有座“七星墩”。這人名字的由來(lái)，有一個(gè)神話傳說(shuō)：

傳說(shuō)很久很久以前，七仙女聞?wù)f人間的南昆山勝過(guò)天堂，是個(gè)避暑勝地。一天，七仙女向王母娘娘請(qǐng)求，讓她們到人間一游。王母娘娘不解地問(wèn)：“天堂這么好，為何還要游人間？”七仙女異口同聲答道：“你不是常說(shuō)百聞不如一見(jiàn)嗎？就讓我們?nèi)ツ侠ド介_(kāi)開(kāi)眼界吧！”說(shuō)完，七仙女一齊跪倒在王母娘娘前。王母娘娘無(wú)奈，只好準(zhǔn)假一刻。七仙女騰云駕霧，一眨眼功夫就來(lái)到了風(fēng)景優(yōu)美的南昆山。只見(jiàn)山巒起伏，毛竹青青，古樹(shù)參天，瀑布懸空，鳥(niǎo)語(yǔ)聲聲。七仙女流連忘返，王母娘娘便降旨打鑼尋找七仙女。七仙女聽(tīng)到催歸的鑼聲，才依依不舍地離開(kāi)了南昆山。

七仙女走后，在她們立足之際竟長(zhǎng)出了七座小山。人們便把這七座小山，取名為“七星墩”。小山布列有點(diǎn)像天上的北斗星，“星”“仙”諧音，所以又叫“七星墩”。后來(lái)，在七星墩處筑了水庫(kù)，就是現(xiàn)在的“七仙湖”。

石河奇觀

距南昆山旅游中心約半公里處，有一段小河。河里到處是怪石，一連有七個(gè)小水潭，小水潭上游又有一個(gè)大水潭。大水潭清瑩見(jiàn)底，成群小魚(yú)游來(lái)游去。潭邊有兩塊呈紅青色大石，邊緣有圖案，形似羅裙，叫羅裙石。河中還有一大石似鏡臺(tái)，叫梳妝鏡石。梳妝鏡石旁，有一圓形小池，叫卸妝池。這個(gè)大水潭就是南昆山風(fēng)景點(diǎn)之一----仙女潭。七個(gè)小潭則叫七仙池。由于這里石多怪異，文人騷客取景名“石河奇觀”。關(guān)于它，有一段神話傳說(shuō)：

相傳在遠(yuǎn)古的年代，天上的七仙女羨慕人間美景。不顧禁令，偷偷下凡。這天，仙女們來(lái)到南昆山遨游。時(shí)值盛夏，酷熱難當(dāng)，她們見(jiàn)密林深處有一溪流，瀑布飛花，銀浪翻滾，遂動(dòng)了戲水梳洗的念頭。本地的山神，河神見(jiàn)仙女們想戲水，就討好她們，取石壘筑好七個(gè)小水潭和一個(gè)大水潭，供她們各自洗澡和一起戲水。七仙女卸下盛妝，各據(jù)一潭，盡情洗滌，還聚集到大潭互相追逐戲水。歡聲笑語(yǔ)，回響山谷。她們于得十分開(kāi)心，不知不覺(jué)過(guò)了七天。王母娘娘見(jiàn)了七仙女私自下凡，竟敢七天不歸，便派天神去捉拿她們。天神奉旨尋到石河上空，見(jiàn)七仙女得意忘歸，便大喊一聲：“王母娘娘有旨，令我捉拿你們回宮！”頓時(shí)，天昏地暗，電閃雷鳴。仙女們來(lái)不及穿衣裙，便被天神捉回天宮去了。遣下的衣裙和梳妝鏡，就變成了羅裙石和梳妝鏡石。如今，鏡框的輪廓仍清晰可辨哩。

有了這一段美妙傳說(shuō)，仙女潭成了人們神往的地方。每逢農(nóng)歷七月初七，成群結(jié)隊(duì)的南昆姑娘，還專(zhuān)門(mén)前去卸妝池戲水，用卸妝池的水洗臉。據(jù)說(shuō)，這樣可以使姑娘們長(zhǎng)得更白嫩清秀。

觀音潭

在南昆山鎮(zhèn)西邊四公里處，有一名勝叫觀音賞水。它在一條山溪之中，有三級(jí)瀑布相接。最下邊的瀑布，水紗之后有一尊白石，似觀音端坐，靜心觀賞碧綠潭中的水。游人透過(guò)水紗，可以隱約看見(jiàn)這尊石觀音。關(guān)于這名勝，有一段神話傳說(shuō)：

傳說(shuō)很久很久以前，觀音娘娘慕名來(lái)到南昆山，要“閱盡南山色”。一天，來(lái)到名叫油簍洞這個(gè)地方，看見(jiàn)溪水一跌再跌三跌，形成三級(jí)瀑布，然后注入深潭，比起廬山瀑布，又另有一番情趣。于是，她坐在水紗之后的石巖中，擺杯賞水，長(zhǎng)久不去，離去量，她使用分身術(shù)，留下一座偶像和盛水的金杯。這金杯神通廣大，遇到溪水多時(shí)，它能將多余的裝下；溪水少了，瀑布不夠壯觀，金杯中儲(chǔ)蓄的水又會(huì)溢出，使瀑布如常，使山溪水長(zhǎng)流不息。據(jù)說(shuō)，曾有貪心的人，潛入深潭，想盜走金杯，誰(shuí)知看得見(jiàn)卻進(jìn)不去；進(jìn)去了，看得見(jiàn)又摸不著；摸著了又出不來(lái)。因?yàn)樨澬倪M(jìn)去盜杯兇多吉少，后來(lái)再也無(wú)入敢去盜了。

一線天

從南昆山佛坳頂往東邊的山上攀登，穿過(guò)密林中的崎嶇小道，半山腰一塊平滑如鏡的大石迎面而立。沿著石壁，是一條幽深的峽谷，長(zhǎng)三十多米，寬僅二米，身年谷底，兩邊石壁仿佛緊緊擠壓過(guò)來(lái)。抬頭望，一線天光，是南昆山有名的風(fēng)景點(diǎn)“一線天”。關(guān)于“一線天”，有一段山神求民的傳說(shuō)：

很久之前，閩籍人士嚴(yán)春霖立志要讓南昆山種遍翠竹，特地回到福建老家尋竹種。這天，他正背著一捆竹苗回到佛坳。天色漸晚，他急忙加快腳步。突然，“咚”的一聲，嚴(yán)春霖掉進(jìn)一個(gè)幽深的石洞，摔得昏死過(guò)去當(dāng)他蘇醒過(guò)來(lái)，已是第二天中午。通過(guò)洞口可見(jiàn)陽(yáng)光。用手一摸，四面是絕難攀越的石壁。嚴(yán)春霖想到自已身陷絕境，壯志未酬，不覺(jué)悲從中來(lái)，嚎啕大哭?？蘼曮@動(dòng)了南昆山神。山神趕來(lái)，大民神威，利掌順著洞邊一劈，頓時(shí)地動(dòng)山搖，一條通道給劈了出來(lái)。嚴(yán)春霖大喜過(guò)望，急背起竹苗，從通道走出。這條通道就是現(xiàn)在的“一線天”。南昆山神劈山救民，劈出一處景物，亦自心歡。于是，在“一線天”對(duì)面山中隱身。閑時(shí)露臉觀賞“一線天”奇景如今離“一線天”不遠(yuǎn)的西邊山，有一巨大石壁，好似一個(gè)人頭像。傳說(shuō)，那就是南昆山神。

百歲杉王

在南昆山二坑村旁有一棵高二十多米，兩人拉手才能合抱的大杉樹(shù)，樹(shù)齡有百多年，號(hào)稱(chēng)“百歲杉王”。關(guān)于這棵古杉，有這樣的傳說(shuō)：

相傳南昆山的毛竹從福建傳入，從此綠竹滿山。百姓建房都用毛竹作櫞。毛竹易腐，時(shí)間一長(zhǎng)，櫞斷傷人。有一天晚上，一位姓林的青年夢(mèng)見(jiàn)一位鶴發(fā)童顏的老人，自稱(chēng)南昆山神，告訴他地坑山有一棵樹(shù)，葉如鋸，叫杉樹(shù)，宜作建筑材料，叫他拾此樹(shù)的種子來(lái)培育種植。這位青年按照山神的指點(diǎn)，找到二坑山頭，果然發(fā)現(xiàn)一棵樹(shù)桿筆直的大杉樹(shù)。他從地上拾了種子，播種移植，三幾年后就長(zhǎng)成碗口粗的大樹(shù)。從此，南昆山百姓建房用上杉木作櫞。曾經(jīng)有一個(gè)貪心漢，垂涎二坑山那棵大杉樹(shù)，偷偷拿斧去砍伐。他舉起斧頭，向杉樹(shù)砍去，斧頭不知怎樣反砍到自已身上。這個(gè)貪心漢死在樹(shù)下。南昆山的百姓把此樹(shù)視為神樹(shù)。規(guī)定子孫后代不得砍伐。為了保護(hù)這棵杉樹(shù)，那位姓林的青年在樹(shù)旁結(jié)廬而居，經(jīng)過(guò)十幾年的繁衍，此地成為一條村子，是為二坑村。

竹柏涼園

竹柏涼園位于南昆山海撥900多米的中坪尾村，有一片100多畝的竹柏林。竹柏似竹非竹，似柏非柏，是南昆山特有的樹(shù)種，竹柏林內(nèi)樹(shù)木挺拔，枝木稠密，山風(fēng)習(xí)習(xí)，涼氣爽人，故有“竹柏涼園”之稱(chēng)，傳說(shuō)“竹柏涼園”為南昆神鳥(niǎo)--“五彩鳥(niǎo)”所栽。

傳說(shuō)：昔日女?huà)z煉五彩石補(bǔ)天，石屑灑落凡間，化作美麗的“五彩鳥(niǎo)”，美麗的五彩鳥(niǎo)為了尋找一個(gè)屬于自己的家園，成群結(jié)隊(duì)不知飛過(guò)多少道山，多少條河，歷盡了千山萬(wàn)水，這一天五彩鳥(niǎo)飛到南昆山，覺(jué)得南昆山地理環(huán)境得天獨(dú)厚，氣候宜人，翠竹漫山遍野，綠樹(shù)鋪天蓋地，草茂花繁，禽歡獸樂(lè)，一片人間仙境。于是，五彩鳥(niǎo)便紛紛在中坪村停下來(lái)，搭窩筑巢，繁衍后代，并摘下片片羽毛插在山上，不知過(guò)了多少年代，片片五彩鳥(niǎo)羽毛長(zhǎng)成了參天的竹柏，形成了南昆獨(dú)有的竹柏涼園。

將軍拜佛

在南昆山與增城縣交界的佛坳頂，有一座山遠(yuǎn)看酷似一尊大佛，朝東而坐。大佛面前立著一塊石，遠(yuǎn)看象一個(gè)人跪著拜佛。這就是南昆山風(fēng)景點(diǎn)之一：“將軍拜佛”。

傳說(shuō)在很久很久以前，南昆山發(fā)生大旱，山泉枯涸，土地龜裂，大片大片的綠樹(shù)，翠竹枯萎而死。這時(shí)恰逢佛爺經(jīng)過(guò)南昆山，他不忍南昆山的黎明百姓遭此大劫，特地從南海觀音處借來(lái)甘霖化作雨露，使南昆山頓時(shí)恢復(fù)了昔日滿山翠綠，鳥(niǎo)語(yǔ)花香的美麗景象。佛爺貪戀南昆山美麗的自然風(fēng)光，不愿離開(kāi)，坐化成石。每逢南昆山發(fā)生天災(zāi)人禍，佛爺都會(huì)顯靈，現(xiàn)身拯救黎民百姓。到了明朝末期，南昆山出了個(gè)姓張的武將。此人智勇雙全，屢立戰(zhàn)功。朝廷恩準(zhǔn)其還鄉(xiāng)省親。張將軍衣錦還鄉(xiāng)，聽(tīng)說(shuō)石佛靈驗(yàn)，便備了三牲祭品前往拜祭，請(qǐng)求佛爺保佑南昆山百姓免受兵禍天災(zāi)。到了清朝，一支清兵想來(lái)騷擾南昆山，但到了山下突然飛沙走石，草木皆兵，清兵驚惶失措，不戰(zhàn)自敗。百姓安然無(wú)事。張將軍又前往拜謝佛爺。此時(shí)南明已亡，張將軍無(wú)意涉世，愿陪佛爺，久而久之，跪化成石。離“將軍拜佛”不遠(yuǎn)，有塊一丈見(jiàn)方的石頭，形似馬鞍，據(jù)傳正是張將軍坐騎之物。

實(shí)用信息

特產(chǎn)

穗花杉

穗花杉號(hào)稱(chēng)“冰川元老”，是世界稀有的珍貴植物。它在地球上瀕臨于絕跡，但南昆山卻發(fā)現(xiàn)了十多株。最粗壯的一株，高十多米，胸徑二十多厘米。

穗花杉屬于樺科喬木，葉與油柑葉相似，但長(zhǎng)兩倍多，葉面光滑發(fā)亮，葉背有兩條白色的氣孔帶，樹(shù)皮薄呈赤褐色。穗花杉四季常綠，木質(zhì)紋理細(xì)密，是上好的林木材。

石蛙

石蛙生活于南昆山密林中的溪澗，體形比青蛙粗壯，大的體重上斤。

石蛙肉質(zhì)爽嫩，味道鮮甜。清蒸石蛙，石蛙粥，冬筍炒石蛙，美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，均是南昆山珍特品。

竹席

南昆山竹席是采用南昆山的毛竹精制而成。南昆毛竹粗大，節(jié)疏，堅(jiān)韌。南昆竹席制作精致，在國(guó)內(nèi)國(guó)外市場(chǎng)十分暢銷(xiāo)。

南昆竹席的制造，非常講究。一是遷材嚴(yán)格-----用多年的疏節(jié)老竹；二是防蛀有方-----以石灰水泡浸竹料，久不蛀；三是編法精巧-----將竹片破成極度細(xì)竹條，穿以上了蠟的棉繩，織好后要注平，緊，滑。有些竹席還烙上圖案，成為可用可賞的藝品。

紅背菜

南昆山上有一種野菜，喜歡生長(zhǎng)在陰暗潮濕的地方。葉子的底面是綠色，背面是紫紅色，稱(chēng)為“紅背菜”。它有助于降血脂，助消化，化腸氣。是一年四季可品嘗的野菜。

百歲茶

百歲茶產(chǎn)于南昆山眾多云霧山中，俗稱(chēng)“毛茶”。

清明時(shí)節(jié)尋摘百歲茶，經(jīng)去澀，炒干，搓揉，制成條狀茶葉。沖泡品味，甘涼，微甜。百歲茶具有清熱下火功能，常飲益于健康。南昆山人傳統(tǒng)喜歡飲這種茶，壽星眾多?！鞍贇q茶”名由于此。

雞肉花

南昆山有一種俗稱(chēng)“雞肉花樹(shù)”的灌木，干軀叢生，形似桑樹(shù)。雞肉花樹(shù)的葉，花均為美食。春吃葉，夏吃花。

春暖時(shí)節(jié)，光禿枝頭嫩葉萌生。采摘芽葉用以煮湯，飲起來(lái)鮮甜清滑，還帶點(diǎn)雞湯味道。夏令花開(kāi)，色狀奇異。紫紅花如喇叭，白花象茶花，制作一盤(pán)“雞肉花”素食，天然食譜，美的享受。

觀音菜

游南昆山水，食南昆觀音菜。觀音菜屬石蒜的一個(gè)種類(lèi)，生長(zhǎng)在山溪邊，石堆中，是南昆獨(dú)有的土產(chǎn)素菜，其葉形似韭菜，味道微辣、淡香，或?yàn)樽袅?、或?yàn)橹鞑?，別具一番風(fēng)味，觀音菜不但好吃，而且還有一個(gè)神奇的傳說(shuō)。

傳說(shuō)有一年，南昆遭遇了數(shù)百年一遇的大旱，田地被曬成龜裂，溪水干涸，禾苗曬死，農(nóng)民顆粒無(wú)收，其景慘不忍睹，人們?cè)谧彘L(zhǎng)的組織下，抬著豬、雞等祭品祭天拜地，正當(dāng)人們走投無(wú)路時(shí)，此事驚動(dòng)了天庭，玉皇大帝便派觀音大士察看。觀音大士駕祥云來(lái)到南昆，看到南昆一片荒涼，人們哭聲震天，惻隱之心便起，于是，觀音大士便拿甘露瓶，用拂塵沾上甘露灑向凡間，南昆霎時(shí)下起了大雨，解除了南昆的危難，溪水漲了，田地滋潤(rùn)了，同時(shí)，在石堆旁、山溪邊長(zhǎng)出了一片片的石蒜，人們便食石蒜度過(guò)了危機(jī)，后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念觀音大士，便把石蒜稱(chēng)為“觀音菜”。

住宿

云天海原始森林度假村

南昆山云天海原始森林度假村是公園內(nèi)海拔高、規(guī)模大、設(shè)施齊全的一家度假村，酒店非常注重環(huán)保觀念，酒店建筑所用材料大多就地取材，裝飾樸素確不失優(yōu)雅，食材皆來(lái)自于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)間，綠色無(wú)污染。無(wú)論是公司會(huì)議、拓展訓(xùn)練，還是家庭出游、情侶度假等，都可以很好的滿足。

在度假村內(nèi)可登山、拓展訓(xùn)練、泳池暢游、漂流、溯溪、云海水庫(kù)垂釣、球類(lèi)運(yùn)動(dòng)、KTV等

酒店類(lèi)型：高檔型度假村

南昆山汾陽(yáng)居酒店

南昆山汾陽(yáng)居酒店建于2006年，是當(dāng)?shù)乜图胰私?jīng)營(yíng)的家庭酒店。創(chuàng)建之初因?yàn)槟侠ド降木频晷袠I(yè)資源貧乏，加上日愈繁榮的旅游經(jīng)濟(jì)，南昆山汾陽(yáng)居酒店憑著優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，便利的地理位置，高性?xún)r(jià)比的住宿體驗(yàn)，迅速的在南昆山打響了名堂，現(xiàn)是南昆山頗有人氣度的家庭酒店，旅行者選擇之一。

酒店類(lèi)型：經(jīng)濟(jì)型民宿

溫泉大觀園

溫泉大觀園位于廣東省惠州市龍門(mén)縣永漢鎮(zhèn)，是一家按國(guó)家4A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性旅游度假區(qū)，并擁有一家按國(guó)際級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游度假酒店。南昆山溫泉大觀園四面環(huán)山，空氣清新，與“北回歸線上的綠洲”南昆山相連成一條“日游南昆，夜沐溫泉”的生態(tài)旅游黃金線路。這里地處南昆山山腳，增龍公路旁，交通十分便利；距增城38公里、東莞70公里、廣州90公里、深圳120公里、惠州110公里。

南昆山溫泉大觀園，這個(gè)溫泉度假區(qū)或大氣或精致，有田園風(fēng)情，又具有現(xiàn)代氣息；有小橋流水、鄉(xiāng)村情調(diào)；又有尊貴奢華；從單一的溫泉產(chǎn)品到多元化的休閑度假產(chǎn)品；從旅游商務(wù)會(huì)議到自駕自由行，百般風(fēng)情，一并囊括。

酒店類(lèi)型：高檔型度假村

桃源山莊

南昆山桃源山莊－國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)·十佳綠色環(huán)保生態(tài)酒店。

桃源山莊位于南昆山上坪桃源景區(qū)內(nèi),景區(qū)內(nèi)美麗的桃源八景，吸引著八方游客。這里除了奇山、瀑布、泉水、古樹(shù)、翠竹、天然泳池等自然美景外，還有風(fēng)格各異的度假別墅，供游人休憩，在游玩山水之余，盡情享受生態(tài)假期。

酒店類(lèi)型：高檔型度假村

美食

南昆山美食款式眾多，砂鍋上湯雞，相思山坑螺，野菜野味，觀音菜等為特色美食。南昆山景區(qū)以農(nóng)家菜為主，客家風(fēng)味大限度的保證了材料的原汁原味，清淡而不失風(fēng)味。

砂鍋上湯雞

南昆山有無(wú)雞不成宴的飲食文化，另外雞也是南昆山比較常見(jiàn)的肉食，又以三黃胡須雞尤為特色。主要的烹調(diào)方式有，白切雞，燒雞，和砂鍋上湯雞，不同的做法有不同的風(fēng)味。其中以南昆山汾陽(yáng)居酒店的招牌菜砂鍋上湯雞頗讓人稱(chēng)道，其用料為正宗三黃胡須雞，配以藥材清燉，色鮮味美、味道獨(dú)特，是到南昆山須吃的一道菜。

觀音菜

觀音菜屬于石蒜的一個(gè)種類(lèi)，生長(zhǎng)在山溪邊，石堆中，是南昆獨(dú)有的土產(chǎn)素菜，是南昆山特有的一種素菜?？诟泻茫话愕闹蠓ㄒ运馊厍宄?。這是每個(gè)來(lái)南昆山的旅客都須品嘗的菜式。

山坑螺

好的山坑還得有地道的廚藝。烹調(diào)頗為講究。上乘的方法要先將螺放入清水浸凈，去其殼內(nèi)的雜物，爆炒時(shí)，還要配齊青椒、紫蘇、姜、蔥等佐料，這樣才能制作出具有粵北風(fēng)味的山坑螺。

由于山坑螺肉，有著獨(dú)到的鮮爽味，吃法獨(dú)特，樂(lè)于此道的大有人在。尤其是宵夜閑聚在街邊小店，約上好友，消遣小聚時(shí)，炒個(gè)山坑螺以助談興，是品嘗南昆山風(fēng)味的理想小吃。

燒烤

南昆山有個(gè)味道很好的燒烤檔，一般在晚上8.9點(diǎn)鐘老板就會(huì)推去小城橋頭起爐營(yíng)業(yè)。南昆山的人也記不起這個(gè)燒烤檔是從什么時(shí)候開(kāi)始在橋頭做起來(lái)，是外地人經(jīng)營(yíng)的。味道很好很獨(dú)特，在其他地方吃不到這種風(fēng)味，晚上10點(diǎn)左右生意很火爆，值得去品嘗下。

交通指南

乘車(chē)交通：惠州汽車(chē)站乘車(chē)到龍門(mén)縣城汽車(chē)站，再轉(zhuǎn)車(chē)至南昆山。

景區(qū)交通：進(jìn)入南昆山有兩條主干道三個(gè)入口，主干道一條是省道S355線從永漢鎮(zhèn)起點(diǎn)至從化街口貫穿南昆山，另一條是縣道X222，三個(gè)入口分別是從增城、從化方向進(jìn)入省道S355線的溫南公路，從永漢方向進(jìn)入省道S355線的永南公路，從鐵崗方向進(jìn)入縣道X222的鐵南公路，各入口經(jīng)過(guò)路線如下：

1.廣州到南昆山

廣州（華南快速干線、京珠高速）——鐘落潭（新廣從公路）——從化——灌村——南昆山。

2.東莞到南昆山

莞深高速——石攤——增城——小樓——派潭——南昆山。

莞深高速——廣州（華南快速干線、京珠高速）——鐘落潭（新廣從公路）——從化——灌村——南昆山。

3.深圳到南昆山

深圳——惠州——龍門(mén)縣城——鐵崗——南昆山。

深圳走莞深高速——廣州（華南快速干線、京珠高速）——鐘落潭（新廣從公路）——從化——灌村——南昆山。

歷史沿革

南昆山原稱(chēng)藍(lán)暉山，在明、清時(shí)屬長(zhǎng)沙鄉(xiāng)平康都子角司；民國(guó)初稱(chēng)十二區(qū)為南昆區(qū)，后改稱(chēng)南昆山；解放初稱(chēng)為四區(qū)南昆鄉(xiāng)，1958年成立南昆山林場(chǎng)，1983年稱(chēng)為南昆山區(qū)，1987年成立南昆山鎮(zhèn)，1984年成立省級(jí)自然保護(hù)區(qū)，1993年成立國(guó)家森林公園，2001年撤鎮(zhèn)設(shè)立生態(tài)旅游區(qū)，2002年列為省旅游扶貧對(duì)象之一。南昆山山脈方圓480平方公里，其中南昆山生態(tài)旅游區(qū)所轄的中心地區(qū)為129平方公里。