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鄭州旅游職業(yè)學(xué)院前身是鄭州旅游學(xué)校，創(chuàng)辦于1985年，隸屬于鄭州市人民政府，歷經(jīng)四次跨越發(fā)展，于2004年5月經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案成立的公辦高等院校。

在長期的辦學(xué)歷程中，學(xué)校逐步鑄練形成了“立德修能、知行合一”的校訓(xùn)、“團(tuán)結(jié)、勤勉、求實、創(chuàng)新”的校風(fēng)、“嚴(yán)于修身、勤于治學(xué)”的教風(fēng)、“勤學(xué)善思、求真致遠(yuǎn)”的學(xué)風(fēng)。截至2022年12月，學(xué)校占地面積1251畝，總建筑面積57萬平方米，其中新校區(qū)占地面積1036畝、建筑面積近43萬平方米。全日制大中專在校生18542人?，F(xiàn)有9個二級學(xué)院、2部和1個馬克思主義學(xué)院、1個繼續(xù)教育學(xué)院、1個國際教育學(xué)院。開設(shè)47個高職專業(yè)、8個五年制大專專業(yè)，其中中央財政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)2個、全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點(diǎn)2個，教育部職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃骨干專業(yè)4個、生產(chǎn)性實訓(xùn)基地1個、“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地1個，職業(yè)教育國家在線精品課程1門，省級專業(yè)綜合改革試點(diǎn)6個、省級特色專業(yè)4個、省級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊1個、省級高等學(xué)校優(yōu)秀基層教學(xué)組織2個、省級精品在線開放課程2門、省級課堂革命典型案例1個、省級示范性實訓(xùn)基地3個、省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究基地1個、省級黃大年式教師團(tuán)隊1個、“三全育人”綜合改革試點(diǎn)院（系）1個，市級重點(diǎn)專業(yè)、示范專業(yè)8個、市地方高校急特需專業(yè)1個、市級優(yōu)秀教學(xué)組織1個、市級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊5個、市級精品資源共享課程7門、市級重點(diǎn)實驗室2個。是全國旅游行指委旅游管理專業(yè)行業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會承擔(dān)學(xué)校。

學(xué)校現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施齊全。截至2022年12月，學(xué)校固定資產(chǎn)總值114,725.49萬元，其中教學(xué)科研實習(xí)儀器設(shè)備資產(chǎn)值20340.81萬元。圖書館建筑面積31112.23平方米?，F(xiàn)有館藏紙質(zhì)圖書122萬余冊、電子圖書132萬冊（種）、電子資源數(shù)據(jù)庫7個、電子期刊253861冊，數(shù)字化資源總量128515GB。校內(nèi)實訓(xùn)室183個、實訓(xùn)教學(xué)場所470間。

學(xué)校堅持立德樹人根本任務(wù)，聚焦應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，著力培養(yǎng)“爭得上、留得住、干得好、能發(fā)展”為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展一線服務(wù)的旅游特色突出的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。學(xué)校榮獲國家級教學(xué)成果二等獎1項，省級教學(xué)成果特等獎1項、一等獎3項、二等獎4項。近年來學(xué)生在全國職業(yè)院校技能大賽和全國旅游院校服務(wù)技能大賽中獲得一等獎13個、二等獎13個，在省賽中獲得一等獎16個、二等獎12個。畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量穩(wěn)步提升,近年來畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在96%以上，學(xué)校被北京釣魚臺國賓館、人民大會堂、中央警衛(wèi)局等確定為定點(diǎn)選人單位。

1985年，鄭州旅游職業(yè)學(xué)校創(chuàng)建。

1987年，改名為鄭州旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校。

2000年，鄭州市政府決定以鄭州旅游學(xué)校為依托，建設(shè)鄭州職業(yè)教育中心學(xué)校。

2003年，成為全國中等專業(yè)學(xué)校。

2004年5月，升格為高職院校，并更名為鄭州旅游職業(yè)學(xué)院。

2018年，學(xué)校新校區(qū)投入使用。

2019年12月，被認(rèn)定為河南省優(yōu)質(zhì)?？聘叩嚷殬I(yè)院校。

以上信息源自官網(wǎng)，數(shù)據(jù)截止至2023年6月，請以官網(wǎng)為準(zhǔn)！