廣府廟會(huì)是廣東"一城一特"春節(jié)活動(dòng)之一,是廣東省地方傳統(tǒng)民俗文化,廣州市越秀區(qū)在傳統(tǒng)元宵節(jié)期間,即農(nóng)歷正月十五至廿一舉辦的傳統(tǒng)廟會(huì)。廣府廟會(huì)與北京地壇廟會(huì)并稱中國(guó)兩大廟會(huì),廣府廟會(huì)開幕式設(shè)在元宵節(jié)當(dāng)天,為期七天,是一項(xiàng)廣府文化嘉年華活動(dòng)。廣府廟會(huì)涵蓋木偶薈萃、中華絕活、武林大會(huì)、元宵燈會(huì)等主題活動(dòng),包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿(mào)休閑文化等豐富的內(nèi)容。廣府廟會(huì)是廣府民俗文化特色活動(dòng)品牌,既增強(qiáng)廣府文化的凝聚力和影響力,豐富和活躍群眾文化生活,營(yíng)造濃厚的年節(jié)氣氛,同時(shí)也讓廣大游客通過(guò)廟會(huì)就能了解廣府文化,了解廣東。該廣府廟會(huì)、廣府文化、廣府民系、廣府話(粵語(yǔ))是廣東民系的分類,與河北省廣府城、廣府古城無(wú)任何關(guān)系。
首屆“廣府廟會(huì)”精彩不斷,以城隍廟忠佑廣場(chǎng)、中山四路(文德路口至北京路口)、府學(xué)西街、北京路、惠福東路美食街、大佛寺、五仙觀為支點(diǎn),每天都有專場(chǎng)民俗文化表演、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工藝品制作展示、傳統(tǒng)小商品展銷、傳統(tǒng)美食展銷等活動(dòng),推薦廣府本土文化。而為了能夠讓老百姓們充分感受到”吃、喝、玩、樂(lè)、游、購(gòu)、娛”盡在其中的嘉年華活動(dòng),廣州市越秀區(qū)特將本屆廣府廟會(huì)周期拉長(zhǎng)至一周的時(shí)間,在此期間,市民游客不僅可以看到踩高蹺、扭秧歌、捏糖人、抬神像等北方廟會(huì)項(xiàng),而且包括川劇變臉、雜技、魔術(shù)、硬氣功等中華絕活,白眉拳、蔡李佛拳、詠春拳等武林大會(huì)表演,廣式紅木宮燈、佛山彩燈、南海樂(lè)安花燈、潮州花燈等元宵燈會(huì),以及民間木偶、人偶、五華提線木偶、高州單人木偶等優(yōu)秀作品展演,都一一上演。在啟動(dòng)儀式上,主辦方還通過(guò)揭開6葉風(fēng)車花瓣的形式,推介了首屆“廣府廟會(huì)”的6大景點(diǎn):城隍廟、府學(xué)西街、北京路、惠福東路美食街、五仙觀、大佛寺。
此次廟會(huì)的內(nèi)容以廣府文化為主,開幕式于正月十五上午在城隍廟前忠佑廣場(chǎng)舉行,閉幕式于正月二十一下午在五仙觀舉行。其間五仙觀有富有廣府文化特色的元宵燈會(huì),周六有民俗文化巡游,每天有專場(chǎng)民俗文化表演和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工藝品制作展示,傳統(tǒng)小商品展銷。此外,潮汕英歌舞、中華絕活薈萃、手工捏面人等一些非廣府文化的展示也將前來(lái)“贈(zèng)興”。而民俗文化巡游較具吸引力,因?yàn)槌勤驈R的城隍爺也將被“請(qǐng)出”加入到巡游隊(duì)伍中,共同為羊城祈福。其他巡游展示項(xiàng)目包括舞獅、嶺南英歌、廣府華彩、腰鼓、舞龍等。除了看、逛、玩,參加廟會(huì)又怎么少得了吃?中山四路南越王宮博物館路段的一排騎樓街在廣府廟會(huì)期間臨時(shí)變身“手信一條街”。不僅有廣州本地特色的老字號(hào),如蓮香樓,也不乏具有外地風(fēng)味的干果食品,還有不少來(lái)自陽(yáng)江、化州等地的土特產(chǎn),均以手信類為主。令人稍感遺憾的是,一些極具嶺南風(fēng)味的湯水類小吃,如各式糖水,均不設(shè)攤銷售。
從元宵節(jié)開始一連七天,首屆“廣府廟會(huì)”,一連串傳統(tǒng)節(jié)日慶典、傳統(tǒng)民俗文化及民間工藝展示、商貿(mào)、旅游、美食等活動(dòng)輪番上演,填補(bǔ)了廣州地區(qū)沒有廟會(huì)、正月十五又沒有特色節(jié)慶文化活動(dòng)的空白,越秀區(qū)政府計(jì)劃將活動(dòng)逐年辦下去。
各地風(fēng)味 美食飄香
會(huì)場(chǎng):府學(xué)西街
時(shí)間:10:00—21:00
北京糖葫蘆、天津狗不理、朝鮮打糕、長(zhǎng)沙臭豆腐、天津十八街麻花、蒙古烤肉、上海蟹黃灌湯小籠包、老北京鮮梨湯、臺(tái)灣泡菜臭豆腐……廟會(huì)分會(huì)場(chǎng)之一,位于廣州市越秀區(qū)中山四路的府學(xué)西街變身小吃街,早早就人頭攢動(dòng),不少人都是邊走邊吃。首屆廣府廟會(huì)網(wǎng)羅了全國(guó)各地的近百種名小吃,展位共123個(gè),80家企業(yè)參展。從街頭走到街尾,80多個(gè)檔位不僅有廣州酒家、皇上皇、蓮香樓、寶生園、致美齋醬園等廣州老字號(hào)美食,還網(wǎng)羅了天津十八街麻花、蒙古烤肉等全國(guó)各地著名的小吃。首屆廣府廟會(huì)包含了中華老字號(hào)企業(yè)7家、省老字號(hào)6家、福建老字號(hào)10家,其余的為各地方老字號(hào)、傳統(tǒng)美食和民俗工藝。展位主要分布在中山四路北面的288-330號(hào)臨街商鋪、府學(xué)西街臨時(shí)展位、五仙觀廣場(chǎng)臨時(shí)展位等地點(diǎn);設(shè)置有民俗工藝展區(qū)、老字號(hào)產(chǎn)品展區(qū)、地方風(fēng)味美食及精品展區(qū)等三個(gè)展區(qū),展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工藝品制作、傳統(tǒng)小商品和風(fēng)味美食。
“你想要什么樣的畫像,就給你做什么樣的畫像出來(lái)?!痹谒拇ㄌ钱嫷臄偽磺?,糖畫師傅忙碌地制著糖畫。師傅說(shuō),每幅糖畫根據(jù)畫像不同價(jià)錢也不同,但一般的都在10元、15元一幅,很受市民喜歡,“一早就賣了好幾幅”。
花燈奪彩 燈謎競(jìng)猜
會(huì)場(chǎng):惠福西路五仙觀
時(shí)間:9:30—22:00
鬧元宵,逛花燈。本屆廟會(huì)的花燈展安排在廣州越秀區(qū)五仙觀廣場(chǎng)。開幕當(dāng)晚的五仙觀廣場(chǎng)浪漫溫馨,彩燈迷人,百余盞彩燈閃耀,還沒入夜,便已燈火璀璨。沙頭角魚燈、英德花燈、樂(lè)安花燈、潮州花燈、云浮新興花燈、佛山彩燈、江門宋彩龍鳳宮燈、澄海燈謎、廣式紅木宮燈、大浦青溪仔獅燈、東莞千角燈、開平泮村花燈、南澳后宅元宵魚燈、河源忠信花燈等來(lái)自省內(nèi)各地的百余盞花燈齊齊在廣場(chǎng)亮相,讓特意趕來(lái)觀看的游客、市民十分驚喜。
從開幕當(dāng)天開始持續(xù)一周,每天早上9:30至晚上10:00,五仙觀內(nèi)天天都有燈會(huì)看,而在廣場(chǎng)上,還有剪紙、捏面人、骨雕等民俗精品現(xiàn)做現(xiàn)賣,城中知名大師葉潤(rùn)生、陳新見等均會(huì)現(xiàn)身。在此期間,五仙觀仍照常收費(fèi)。
而在花燈中,最大一盞廣府紅木宮燈價(jià)值18萬(wàn)元,已被五仙觀納入館內(nèi)收藏。前來(lái)參觀的劉姨坦言:“以前好像沒有這么隆重,這次是特地過(guò)來(lái)看花燈,花燈很喜慶?!睆R會(huì)期間每天下午3時(shí)至下午4時(shí),五仙觀內(nèi)還舉行猜燈謎的活動(dòng)。
剪紙生猛 廣繡藝精
在五仙觀廣場(chǎng)上共有10個(gè)檔口,包括民間剪紙、捏面人、骨雕等。其中,剪紙檔口前尤其熱鬧,剪紙商品從15元到30元不等,更有廣州民間剪紙大師葉潤(rùn)生現(xiàn)場(chǎng)示范剪紙,引來(lái)眾多市民圍觀或購(gòu)買。今年生肖兔的剪紙商品大賣,另外葉大師還免費(fèi)為每個(gè)幫襯的市民剪了一個(gè)人像剪影。葉大師表示,此次以廣府廟會(huì)為平臺(tái),將剪紙工藝推廣出去,希望以后有更多這些活動(dòng),能將廣州民間工藝發(fā)揚(yáng)光大。
在中山四路臨街騎樓檔位,不僅展出漂亮的廣繡作品,還有廣繡高手當(dāng)場(chǎng)獻(xiàn)藝,讓市民大飽眼福。不少市民表示,能親眼看到廣繡制作過(guò)程非常難得,廣繡藝術(shù)是廣州的傳統(tǒng)藝術(shù)文化之一,應(yīng)該好好傳承。