嵩口古鎮(zhèn)位于福建省福州市永泰縣的西南部,是中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn),也是福州市的中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)。嵩口古鎮(zhèn)是南宋愛國(guó)詞人張?jiān)傻墓枢l(xiāng),同時(shí)是永泰西南政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心和重要交通樞紐。嵩口鎮(zhèn)區(qū)有60多座明清時(shí)期古民居保存完好,屬下各村保存完好的明清古民居達(dá)百座以上。嵩口古鎮(zhèn)東臨閩清縣,北接尤溪縣,西毗德化縣,南依仙游縣。2008年,嵩口古鎮(zhèn)被評(píng)為中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)。
用坦厝位于嵩口鎮(zhèn)區(qū)的下坂村,占地5000多平方米,是由清朝乾隆年間的當(dāng)?shù)馗晃剃惿险渌?。這座大厝內(nèi)有正大廳、下廳、橫厝、橫廳、書齋、門樓、內(nèi)埕、外埕、雨水井、后花園及200多個(gè)房間。厝內(nèi)有一套12扇鎦金屏風(fēng),正大廳神龕前四扇門窗精雕細(xì)刻著三國(guó)人物故事,景物縱深5個(gè)層次。
寧遠(yuǎn)莊位于嵩口鎮(zhèn)區(qū)月洲村的一處小山包,始建于清雍正七年(1729年),歷時(shí)五年方成。其是一座寨堡,寨墻數(shù)百米長(zhǎng),6米高,都是用近一米厚的青石塊砌成的。寨墻上開有四個(gè)大門,東正門裝有兩重木門,門口留古石馬槽。莊內(nèi)建筑依山勢(shì)而建,一座座呈品字形的木樓彼此相連。
張?jiān)晒示游挥卺钥阪?zhèn)區(qū)的月洲村,名為“半月居”,占地面積400多平方米,原為土屋,系張?jiān)沙錾?。新建筑為張?jiān)勺訉O于明末(1643年)所重建,飛檐翹角,古色古香,擁有保留完好的“弧形墻”。故居旁邊還有“水月亭”、“寒光閣”、“雪洞”、“紫竹假山”等遺址。其中的雪洞在小溪旁依坡而建,共有3小間。
古渡口位于嵩口鎮(zhèn)區(qū)的直街。其門樓和廊柱保存完好,石階邊還可泊船。渡口處有4塊石碑:明朝嘉靖年間的“林帶溪植榕碑”、清宣統(tǒng)元年的“重整義渡碑”、清“奉憲永禁溺女碑”和清代為處理林陳爭(zhēng)水而引起人命案而立的“奉撫憲碑”。其中, “重整義渡碑”上明確劃定了渡船收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),如“喜轎過(guò)渡只收花彩錢肆枚,棺柩過(guò)渡不準(zhǔn)索取花彩錢分文”等。并規(guī)定了渡船安全要求, “渡船無(wú)論新舊,如有損壞,須修理堅(jiān)固,不準(zhǔn)糊涂濫用”。渡口的渡船按照石碑上的規(guī)定,把一代代人渡過(guò)大樟溪。
民俗博物館位于嵩口鎮(zhèn)區(qū)的直街,占地面積646平方米,建筑面積420平方米,總投資約230萬(wàn)元。其按照修舊如舊的仿古風(fēng)格把原醫(yī)藥公司進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修,陳列農(nóng)耕物品、嵩口古鎮(zhèn)珍貴歷史文物和相關(guān)文物、民俗等攝影作品,突出農(nóng)耕文明、古鎮(zhèn)歷史風(fēng)貌以及鄉(xiāng)土特色文化等主題。
2013年1月29日,民俗博物館正式開館,古石槽、古瓷缸、土礱、輾餅等各式各樣的民俗和農(nóng)耕物件近600件展品展出。同時(shí)這也是福建省開放的首家鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)博物館。
一、月洲村(榕樹、寧遠(yuǎn)莊、張氏宗祠、張?jiān)晒示?、摩崖石刻、圣君坪)→迎客松→觀音亭→玉湖村(恭恩厝)→朱熹題詞→半山古石槽→赤水村(張圣君顯跡)
二、迎客松→觀音亭→用坦厝→庵前宮→成厚莊→鎮(zhèn)區(qū)(古碼頭、天后宮、龍口厝、耀秋厝、下新厝、下車碓、協(xié)慶厝、端公坂厝等)
⒈可從福州乘坐班車到達(dá)永泰城關(guān),再?gòu)挠捞┏顷P(guān)乘車到嵩口鎮(zhèn)區(qū)。
⒉可乘坐福州發(fā)往德化方向班車,途經(jīng)嵩口鎮(zhèn)區(qū)時(shí)下車。
⒊可直接從福州北站乘坐班車到嵩口鎮(zhèn)區(qū)。
蛋燕
蛋燕在嵩口古鎮(zhèn)是一道必不可少的大菜,在結(jié)婚、喬遷、賀壽等喜慶宴會(huì)或是家庭聚會(huì),都少不了它的身影。蛋燕也叫太平燕,象征著幸福美滿,平安吉祥,健康長(zhǎng)壽。
九重粿
九重粿的制作比較繁瑣,需要用當(dāng)年新鮮的早米磨漿后,再倒入籠屜上鋪平。每鋪好一層,先蒸上十分鐘,待米漿一凝固,就重新鋪上一層米漿再蒸,一共要蒸九層,故而得名九重粿。
蔥餅
蔥餅用的豬肉餡要肥瘦相間,用五香、醬油等作料調(diào)和入味,蔥花要切成小段,擺放在盆里??撅灥臅r(shí)候,需等到餅面焦黃,芝麻開始冒香氣兒,這餅才算烤好。
李干
嵩口古鎮(zhèn)特產(chǎn)芙蓉李,這種果子成熟后,青粉相間,神似芙蓉,故而得名。芙蓉李的果子被當(dāng)?shù)厝私?jīng)過(guò)搖青、洗果、攤曬、腌漬、焙李這幾道程序后就成了李干。
鼠曲粿
鼠曲粿是嵩口古鎮(zhèn)又一樣出名的米制品。用山上采來(lái)的鼠曲草焯水、切碎后與熱粳米一起放在石臼內(nèi),靠人力舂打成團(tuán),然后再壓成塊狀。
嵩口古鎮(zhèn)位于福建省福州市永泰縣西南部,北緯25度48分,東經(jīng)118度35分,西接洑口鄉(xiāng),北接長(zhǎng)慶鎮(zhèn),東接梧桐鎮(zhèn),總面積為34.34公頃。
嵩口古鎮(zhèn)境內(nèi)山巒起伏,峰谷相間,地勢(shì)險(xiǎn)峻。古鎮(zhèn)匍匐山間,有大樟溪從西、北、東三面環(huán)繞,東面的鯉魚上天山海拔1533公尺,東南面的烏石山海拔887公尺,西面的白巖尖海拔1608公尺,南面的東湖尖海拔1681公尺,為該鎮(zhèn)也是永泰全縣的高峰。
嵩口古鎮(zhèn)屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候,最高氣溫38攝氏度,最低氣溫-1攝氏度。年平均溫度20攝氏度,年均降水量1387.9毫米。
水利資源
嵩口古鎮(zhèn)有閩江下游最大支流大樟溪及其支流月洲溪、長(zhǎng)慶溪貫穿境內(nèi),境內(nèi)已開發(fā)水電站有13座,擁有大喜水庫(kù)、蓮蓬里水庫(kù)、嶺尾水庫(kù)和角坑水庫(kù)四座水庫(kù)。
森林資源
嵩口古鎮(zhèn)林業(yè)用地33.3萬(wàn)畝達(dá)到,其中生態(tài)公益林15.2萬(wàn)畝,林木蓄積量69.1萬(wàn)立方米,森林覆蓋率達(dá)76.7%。
宋時(shí)屬和平鄉(xiāng)英達(dá)里。
元時(shí)分屬29都、33都、34都,元至正年間設(shè)漈門巡檢署。
明、清時(shí)分屬中和鄉(xiāng)感應(yīng)里和英達(dá)里、保德里。
民國(guó)初屬南區(qū),民國(guó)四年(1915年)成立福建省第一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)商會(huì),民國(guó)七年(1918年)設(shè)鎮(zhèn),民國(guó)十五年(1926年)5月,嵩口還自行發(fā)行紙幣,設(shè)稅卡和鴉片專賣局,民國(guó)二十七年(1938年)改為嵩口鎮(zhèn)。
新中國(guó)成立之初屬三區(qū)。
1955年設(shè)嵩口區(qū)。
1958年改為嵩口公社。
1984年設(shè)嵩口鎮(zhèn)。
2011年,永泰縣政府啟動(dòng)嵩口古鎮(zhèn)專項(xiàng)保護(hù)工程。
2014年,嵩口古鎮(zhèn)保護(hù)和發(fā)展工作指揮部已進(jìn)行規(guī)劃,初步敲定了嵩口古鎮(zhèn)開發(fā)的框架。