鄭州健康路美食街,位于鄭州金水區(qū)健康路,是鄭州有名的夜市街,從金水路一直延伸到黃河路,并在黃河路的南側(cè)又順延了上百米,規(guī)模之大實(shí)在罕見(jiàn)。是鄭州市政府有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的鄭州僅有的幾個(gè)夜市之一,到了晚上6、7點(diǎn),各種各樣的小吃攤就擺出來(lái)了,這里最值得推薦的就是甘梅薯?xiàng)l,小陳家的煎餅果子一直是老味道酥香可口,李老二家的烤串很齊全,烤魷魚(yú)的滋味也很是地道。
屬于小吃的兩排攤位說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),短短幾百米,不過(guò)每次第一個(gè)奔向的永遠(yuǎn)都是大腸包小腸,九元一根,大的糯米腸切開(kāi)后包裹小的臺(tái)式烤腸,撒上可選的醬料,黑胡椒、蒜香、芥末三種口味,黑胡椒往往是最受歡迎的,外面的糯米糯軟里面的香腸Q彈,優(yōu)勝南路從西往東數(shù)第三家,那家比較好吃呦!左手隔壁的廣式腸粉,很多種味道,籠屜現(xiàn)蒸,粉晶瑩剔透,咬下去里面也是大有乾坤。右手隔壁的東北烤冷面,帶著些許的韓式手法,自選培根,雞柳,金針菇卷,刷上醬汁鏟子幾下切碎,女生們的最?lèi)?ài)。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)本地特色小吃炒涼粉,涼粉被翻炒的很碎也就非常入味,幾乎無(wú)須咀嚼暢快的下肚,但是愛(ài)吃辣的童鞋要悠著點(diǎn)兒放辣椒,因?yàn)樗业睦苯房墒翘貏e辣的。還有少不了來(lái)幾串的就是人見(jiàn)人愛(ài)的鐵板魷魚(yú)了,一對(duì)老夫婦經(jīng)營(yíng)的鐵板魷魚(yú),位置在健康路的中側(cè)路西,攤位前總是人頭攢動(dòng),有的邊吃邊等,有的索性坐下來(lái)聊天擼串,魷魚(yú)分幾個(gè)種類(lèi),我最?lèi)?ài)頭和須,個(gè)頭大過(guò)其他家,魷魚(yú)身可以滿足男生的食量。醬汁濃郁,逛街伴手總是吃不夠。
整條街上的小吃種類(lèi)豐富,中原匯聚的各色小吃在這里都可以找到,一份杏仁茶或者梨汁,爆肚,烙饃卷菜,麻辣燙,吃不飽最后一份鴨血粉絲湯墊底,湯隨便加,鴨血鮮嫩,飽足感就滿滿的了。除了小吃還有各類(lèi)水果堅(jiān)果零食,果然是滿足了所有吃貨的需要。
環(huán)境:夜市沿線路邊攤,沒(méi)有環(huán)境,人多熱鬧,享受掃街邊走邊吃的狀態(tài)。
交通:餐飲小吃夜市基本位于優(yōu)勝南路和優(yōu)勝北路兩條路上,都為單行,205,293,211路可達(dá),駕車(chē)可停于體育館院內(nèi),車(chē)位充裕,停車(chē)費(fèi)10元。
開(kāi)始時(shí)間:健康路夏季和秋季的時(shí)間是不同的
夏季:7:30開(kāi)始,一般7點(diǎn)就可以看見(jiàn)路邊都停著拉貨的車(chē)了
冬季:6點(diǎn)開(kāi)始,一般5點(diǎn)半以后就開(kāi)始出動(dòng)了