糯米糍荔枝分布在廣東、廣西等地,其中以廣州,東莞,增城,從化及高州等市為主產(chǎn)區(qū)。
糯米糍荔枝為常綠高大喬木。植株生勢壯健,樹冠自然開張呈圓頭形或傘形。分枝角度大,小枝較柔軟下垂。小葉披針形,較窄小,葉緣明顯呈波紋狀。
該品種有紅殼大果品系與黃殼小果品系之分,常以紅殼大果型品種為代表,俗稱“雙肩紅”。果實扁心形,平均單果重25克,果皮大紅,龜裂片縱向明顯,粗且平緩,無刺手感,果肩明顯一邊高一邊低,果頂渾圓,蒂部略凹。果肉厚,乳白色半透明。核小,種子常敗育中空(俗稱焦核)??墒陈?2%~86%。含可溶性固形物19%~22%。100毫升果汁含維生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克??诟袧夂瘢L味濃郁。
糯米糍荔枝屬南亞熱帶果樹,其生長、掛果與地理氣象條件有著非常密切的關(guān)系。以東莞為例,該地區(qū)地處南亞熱帶,北回歸線以南,面臨海洋,常在季風控制下,夏季高溫干旱,年平均氣溫22℃,年均降雨量1768毫米,年平均日照時數(shù)1965小時。每年11月至翌年2月低溫、干旱,利于荔枝開花結(jié)果;7~10月高溫多雨,利于荔枝梢生長。東莞丘陵地群廣、緩坡地甚多,加上埔田面積大,因此適宜種植荔枝的面積很廣。東莞大嶺山、大朗一帶丘陵、山地眾多,土層深厚,有機質(zhì)和礦物元素豐富,土壤疏松透氣性能好,為微酸性的沙質(zhì)紅壤,這些都非常利于糯米糍荔枝的生長。