大白兔奶糖是位于中國(guó)大陸上海冠生園出品的奶類糖果，1959年開(kāi)始發(fā)售以來(lái)深受各地人民歡迎。商標(biāo)是一只跳躍狀的白兔，形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖，質(zhì)感類似西方的鳥(niǎo)結(jié)糖，長(zhǎng)約3厘米、直徑約1厘米，每顆用可吃的米紙包著，再用包裝紙包好。每顆糖果熱量20卡路里（84焦耳）。

2018年9月7日，上海知名老字號(hào)冠生園食品宣布大白兔奶糖將和美加凈跨界合作，推出聯(lián)名款——美加凈牌大白兔奶糖味潤(rùn)唇膏。

產(chǎn)品歷史

大白兔奶糖的前身源自1943年上海“愛(ài)皮西糖果廠”。該公司的商人嘗試過(guò)當(dāng)時(shí)英國(guó)的牛奶糖之后，認(rèn)為味道不錯(cuò)，經(jīng)過(guò)半年后便仿制出自家品牌的國(guó)產(chǎn)奶糖。包裝則使用紅色米奇老鼠的圖案，并名為“ABC米老鼠糖”。由于售價(jià)比舶來(lái)品便宜，所以廣受民眾喜愛(ài)。直至1950年代，該糖果公司被收歸國(guó)有，米奇老鼠被視為崇洋媚外的符號(hào)，于是包裝圖案改成白兔，并于1959年作為中華人民共和國(guó)國(guó)慶十周年的獻(xiàn)禮產(chǎn)品。

起始時(shí)，制作大白兔奶糖的工廠每天只能生產(chǎn)800公斤，也依賴人手制作。不過(guò)由于當(dāng)時(shí)物資短缺，大白兔奶糖憑著“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣傳廣告，被視為營(yíng)養(yǎng)食品，伴隨著一代人的成長(zhǎng)。

時(shí)至今日，大白兔奶糖已經(jīng)成為中國(guó)首屈一指的糖果品牌。周恩來(lái)總理甚至于1972年將大白兔奶糖饋贈(zèng)訪華的美國(guó)總統(tǒng)尼克松。該糖果品牌雖然已經(jīng)有一定歷史，但隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，城市和農(nóng)村均對(duì)大白兔糖果的需求有增無(wú)減，尤其在農(nóng)歷新年期間，不少家庭的全盒里都可以找到大白兔奶糖的蹤影。2004年，大白兔奶糖銷售額達(dá)6億元人民幣，每年以雙位百分比遞增，并向外出口至40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，包括美國(guó)、歐洲、新加坡等。

大白兔奶糖的口味和包裝也不是一成不變的。資料指剛發(fā)售時(shí)，白兔圖案是臥著的；其后修改成今日的跳躍狀。另外除了傳統(tǒng)的牛奶口味外，也添加了咖啡、拖肥、花生鳥(niǎo)結(jié)、鮮果、紅豆、薄荷等口味，更加入富中國(guó)特色的「奶油話梅味」等。今日的奶糖經(jīng)過(guò)多次改良后，主要成分包括砂糖、明膠、煉乳、奶油、奶粉等。

大白兔奶糖的商標(biāo)于1997年11月起轉(zhuǎn)讓至冠生園。

2018年9月7日滬上舉辦的“2018第十二屆中華老字號(hào)博覽會(huì)”上，上海知名老字號(hào)冠生園食品宣布“59歲”的大白兔奶糖將和“56歲”的美加凈跨界合作，推出聯(lián)名款——美加凈牌大白兔奶糖味潤(rùn)唇膏。

系列產(chǎn)品

經(jīng)典原味奶糖

大白兔奶糖甄選上乘的原料經(jīng)現(xiàn)代科技精制而成，奶味純正、奶香濃郁、口感醇厚、彈性十足且營(yíng)養(yǎng)豐富。40多年來(lái)，大白兔奶糖一直以其優(yōu)異的品質(zhì)，無(wú)比的美味和健康的形象受到無(wú)數(shù)消費(fèi)者的追捧。如今大白兔奶糖不僅是中國(guó)名牌和中國(guó)馳名商標(biāo)，而且產(chǎn)品更是經(jīng)銷全世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為國(guó)際市場(chǎng)上經(jīng)久不衰的大眾寵兒。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有：經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品，常規(guī)規(guī)格為袋裝的114g、227g、454g和六連袋四種。

酸奶味奶糖

大白兔奶糖甄選上乘的原料經(jīng)現(xiàn)代科技精制而成，奶味純正、奶香濃郁、口感醇厚、彈性十足且營(yíng)養(yǎng)豐富。40多年來(lái)，大白兔奶糖一直以其優(yōu)異的品質(zhì)，無(wú)比的美味和健康的形象受到無(wú)數(shù)消費(fèi)者的追捧。如今大白兔奶糖不僅是中國(guó)名牌和中國(guó)馳名商標(biāo)，而且產(chǎn)品更是經(jīng)銷全世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為國(guó)際市場(chǎng)上經(jīng)久不衰的大眾寵兒。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有：經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品，常規(guī)規(guī)格為袋裝的114g、227g、454g和六連袋四種。

紅豆味奶糖

大白兔奶糖甄選上乘的原料經(jīng)現(xiàn)代科技精制而成，奶味純正、奶香濃郁、口感醇厚、彈性十足且營(yíng)養(yǎng)豐富。40多年來(lái)，大白兔奶糖一直以其優(yōu)異的品質(zhì)，無(wú)比的美味和健康的形象受到無(wú)數(shù)消費(fèi)者的追捧。如今大白兔奶糖不僅是中國(guó)名牌和中國(guó)馳名商標(biāo)，而且產(chǎn)品更是經(jīng)銷全世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為國(guó)際市場(chǎng)上經(jīng)久不衰的大眾寵兒。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有：經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品，常規(guī)規(guī)格為袋裝的114g、227g、454g和六連袋四種。

清涼味奶糖

大白兔奶糖甄選上乘的原料經(jīng)現(xiàn)代科技精制而成，奶味純正、奶香濃郁、口感醇厚、彈性十足且營(yíng)養(yǎng)豐富。40多年來(lái)，大白兔奶糖一直以其優(yōu)異的品質(zhì)，無(wú)比的美味和健康的形象受到無(wú)數(shù)消費(fèi)者的追捧。如今大白兔奶糖不僅是中國(guó)名牌和中國(guó)馳名商標(biāo)，而且產(chǎn)品更是經(jīng)銷全世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為國(guó)際市場(chǎng)上經(jīng)久不衰的大眾寵兒。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有：經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品，常規(guī)規(guī)格為袋裝的114g、227g、454g和六連袋四種。

巧克力味奶糖

大白兔奶糖甄選上乘的原料經(jīng)現(xiàn)代科技精制而成，奶味純正、奶香濃郁、口感醇厚、彈性十足且營(yíng)養(yǎng)豐富。40多年來(lái)，大白兔奶糖一直以其優(yōu)異的品質(zhì)，無(wú)比的美味和健康的形象受到無(wú)數(shù)消費(fèi)者的追捧。如今大白兔奶糖不僅是中國(guó)名牌和中國(guó)馳名商標(biāo)，而且產(chǎn)品更是經(jīng)銷全世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為國(guó)際市場(chǎng)上經(jīng)久不衰的大眾寵兒。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有：經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品，常規(guī)規(guī)格為袋裝的114g、227g、454g和六連袋四種。

玉米味奶糖

大白兔奶糖甄選上乘的原料經(jīng)現(xiàn)代科技精制而成，奶味純正、奶香濃郁、口感醇厚、彈性十足且營(yíng)養(yǎng)豐富。40多年來(lái)，大白兔奶糖一直以其優(yōu)異的品質(zhì)，無(wú)比的美味和健康的形象受到無(wú)數(shù)消費(fèi)者的追捧。如今大白兔奶糖不僅是中國(guó)名牌和中國(guó)馳名商標(biāo)，而且產(chǎn)品更是經(jīng)銷全世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為國(guó)際市場(chǎng)上經(jīng)久不衰的大眾寵兒。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有：經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品，常規(guī)規(guī)格為袋裝的114g、227g、454g和六連袋四種。

經(jīng)典奶糖禮盒

大白兔奶糖甄選上乘的原料經(jīng)現(xiàn)代科技精制而成，奶味純正、奶香濃郁、口感醇厚、彈性十足且營(yíng)養(yǎng)豐富。40多年來(lái)，大白兔奶糖一直以其優(yōu)異的品質(zhì)，無(wú)比的美味和健康的形象受到無(wú)數(shù)消費(fèi)者的追捧。如今大白兔奶糖不僅是中國(guó)名牌和中國(guó)馳名商標(biāo)，而且產(chǎn)品更是經(jīng)銷全世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為國(guó)際市場(chǎng)上經(jīng)久不衰的大眾寵兒。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有：經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品，常規(guī)規(guī)格為袋裝的114g、227g、454g和六連袋四種。

特濃牛奶味硬糖

大白兔作為中國(guó)奶糖的領(lǐng)先品牌，歷經(jīng)多年潛心研制，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，全新推出了定位高檔的大白兔特濃硬奶糖系列。大白兔特濃硬奶糖特別添加來(lái)自天然牧場(chǎng)新鮮牛乳所精煉的稀奶油，不僅保有了濃縮奶細(xì)膩的質(zhì)構(gòu)，還最大程度的保持了牛奶的色澤和奶香味，奶香濃郁、奶味持久、口感潤(rùn)滑醇厚、回味無(wú)窮，營(yíng)養(yǎng)美味。大白兔特濃硬奶糖系列現(xiàn)有牛奶原味和酸奶味兩種產(chǎn)品，規(guī)格分為袋裝的40g和120g兩種。

特濃酸奶味硬糖

大白兔作為中國(guó)奶糖的領(lǐng)先品牌，歷經(jīng)多年潛心研制，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，全新推出了定位高檔的大白兔特濃硬奶糖系列。大白兔特濃硬奶糖特別添加來(lái)自天然牧場(chǎng)新鮮牛乳所精煉的稀奶油，不僅保有了濃縮奶細(xì)膩的質(zhì)構(gòu)，還最大程度的保持了牛奶的色澤和奶香味，奶香濃郁、奶味持久、口感潤(rùn)滑醇厚、回味無(wú)窮，營(yíng)養(yǎng)美味。大白兔特濃硬奶糖系列現(xiàn)有牛奶原味和酸奶味兩種產(chǎn)品，規(guī)格分為袋裝的40g和120g兩種。

產(chǎn)品銷量

目前“大白兔”奶糖累計(jì)國(guó)內(nèi)銷售達(dá)146億元，遠(yuǎn)銷50個(gè)國(guó)家和地區(qū)。除了在商標(biāo)方面護(hù)航“大白兔”，大白兔奶糖申請(qǐng)的4項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利已被受理并通過(guò)3年公示期，年內(nèi)將正式頒發(fā)，屆時(shí)大白兔將成為國(guó)內(nèi)糖果行業(yè)獲得發(fā)明專利最多的產(chǎn)品。

獲得榮譽(yù)

1、2004年，“大白兔”品牌被評(píng)為中國(guó)名牌

2、2004年，“大白兔”糖果被評(píng)為國(guó)家免檢產(chǎn)品

3、2003年，“大白兔”奶糖榮獲上海首批原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)認(rèn)證

4、2003年，上海冠生園食品有限公司榮獲上海市質(zhì)量金獎(jiǎng)企業(yè)

5、1995年--2004年，“大白兔”品牌連續(xù)十年被評(píng)為上海市名牌產(chǎn)品

6、1998年起，“大白兔”品牌被認(rèn)定為上海市著名商標(biāo)

7、1995年，“大白兔”糖果榮獲全國(guó)暢銷國(guó)產(chǎn)商品“金橋獎(jiǎng)”第一名

8、1993年起，“大白兔”品牌被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)

品牌故事

國(guó)賓禮品

1972年，美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華，其隨行人員先行來(lái)到上海，覺(jué)得大白兔奶糖非常好吃，就推薦給了尼克松。尼克松也非常愛(ài)吃，于是周總理當(dāng)即批示將大白兔奶糖作為禮物送給尼克松。當(dāng)年，聽(tīng)裝大白兔奶糖成了美國(guó)人民復(fù)活節(jié)爭(zhēng)相購(gòu)買的禮品。

冠軍之糖

第二十八屆雅典奧運(yùn)會(huì)男子69公斤級(jí)舉重冠軍張國(guó)政當(dāng)年為了追求他的愛(ài)人，特地趁在上海比賽期間買了20斤左右的大白兔奶糖帶回去給他愛(ài)人，因?yàn)樗麗?ài)人喜歡吃糖。他愛(ài)人終究被他的誠(chéng)意所打動(dòng)，成就了這段美好因緣，大白兔也在無(wú)形之間成了奧運(yùn)冠軍的愛(ài)情紐帶。

無(wú)獨(dú)有偶，另一位雅典奧運(yùn)會(huì)冠軍——女子69公斤級(jí)舉重冠軍劉春紅從小就喜歡吃大白兔奶糖，平時(shí)老是要她的教練幫他捎帶兩斤回來(lái)。而亞洲女子撐桿跳高記錄保持者上海姑娘高淑英也特別愛(ài)吃大白兔奶糖，在赴國(guó)外或外地比賽過(guò)程中都要帶幾包大白兔。看來(lái)，大白兔奶糖還真與冠軍有一種不解之緣。

和平之糖

伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)期間，國(guó)內(nèi)某新聞社的戰(zhàn)地記者到戰(zhàn)爭(zhēng)前線捕捉新聞，且隨行帶了幾包大白兔奶糖。當(dāng)?shù)貎和匆?jiàn)了以后，也很想吃。記者看著這些飽受戰(zhàn)爭(zhēng)摧殘的兒童都十分瘦弱，覺(jué)得非?？蓱z，就把大白兔奶糖分給他們。這些兒童都十分珍惜這得之不易的奶糖，不肯整顆放進(jìn)口中，而是舔著吃。他們還向記者表達(dá)了希望能和全世界的兒童共同享受和平，并一起開(kāi)開(kāi)心心吃大白兔奶糖的心愿。

長(zhǎng)壽之糖

廣州一位102歲的老人自大白兔奶糖有的買以來(lái)每天一定要吃一定數(shù)量的大白兔奶糖，從不間斷。她的兒女認(rèn)為他們的母親就是因?yàn)槌源蟀淄媚烫嵌L(zhǎng)壽的。而她的鄰里則親切的稱她為“兔奶奶”

而北京卻有一位“兔爺爺”，今年也94高齡了。他也是自大白兔奶糖有的買以來(lái)從未間斷吃大白兔奶糖，每個(gè)月都要吃掉兩、三公斤。一天，他不小心被一輛車撞了，可到醫(yī)院一檢查，卻毫發(fā)未傷，當(dāng)日就走著回家了。家里人都認(rèn)為是大白兔奶糖增加了他體內(nèi)含鈣量而避免了受傷，而冠生園集團(tuán)總經(jīng)理聽(tīng)說(shuō)此事后當(dāng)即派人前去探望老人，并送上了他最喜歡吃的大白兔奶糖。

總理的加班好伴侶

當(dāng)年，周恩來(lái)總理非常喜歡吃大白兔奶糖。眾所周知，周總理工作非常辛苦，為國(guó)操勞，常常要加班到深夜。而他的辦公桌上總是會(huì)放上一袋大白兔奶糖，加班的時(shí)候，時(shí)不時(shí)吃上一顆。就這樣，大白兔奶糖成了周總理的加班好伴侶。

甲醛事件

事件簡(jiǎn)介

2007年7月18日，國(guó)際市場(chǎng)禁售中國(guó)產(chǎn)品的名單上又增添四種新產(chǎn)品。菲律賓宣布，抽查市面多款中國(guó)食品樣本后，發(fā)現(xiàn)其中四款食品含甲醛等有害物質(zhì)，其中竟然包括在中國(guó)銷售多年的知名糖果品牌——上海冠生園公司生產(chǎn)的大白兔牛奶糖。

此次，在菲律賓被禁售的四款中國(guó)產(chǎn)食品包括：上海冠生園大白兔奶糖、福建晉江浪漫魚(yú)牛奶糖、東莞Balron葡萄餅干及永康葡萄餅干。

菲律賓食品及藥物管理局官員古鐵雷斯說(shuō)，通過(guò)隨機(jī)抽查市面上多款中國(guó)食品后顯示，這四款食品含有有害物質(zhì)，其中包括甲醛。菲律賓已勸市民不要購(gòu)買，同時(shí)要求進(jìn)口商須召回相關(guān)產(chǎn)品。

2007年7月18日上午，上海冠生園食品有限公司緊急發(fā)出鄭重聲明否認(rèn)產(chǎn)品含有甲醛。該公司稱，大白兔奶糖的配方配料中不含有甲醛，加工工藝過(guò)程中從未使用含有甲醛物料，并且使用的原輔料均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

在得知大白兔奶糖被禁售的消息后，冠生園公司連夜對(duì)大白兔奶糖實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，并已將產(chǎn)品送上海市權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)（國(guó)際公認(rèn)的）進(jìn)行測(cè)試。“我們會(huì)在19日正式對(duì)外公布進(jìn)一步檢測(cè)結(jié)果?！惫谏鷪@公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

大白兔奶糖是上海冠生園1959年開(kāi)始出產(chǎn)的牛奶糖。冠生園公司表示：“已通過(guò)菲律賓經(jīng)銷商向菲律賓食品藥品機(jī)構(gòu)索取檢測(cè)報(bào)告和產(chǎn)品實(shí)樣，菲方至今未作答復(fù)。菲律賓食品藥品機(jī)構(gòu)在產(chǎn)品未得到生產(chǎn)企業(yè)確認(rèn)的情況下公布檢測(cè)報(bào)告是極不負(fù)責(zé)任的?！?/p>

另外，冠生園公司還強(qiáng)調(diào)，由于大白兔奶糖的全球影響力，近年來(lái)，國(guó)際國(guó)內(nèi)假冒大白兔奶糖猖獗，菲律賓查出問(wèn)題的大白兔奶糖很可能是假貨。而對(duì)于菲律賓禁售對(duì)“大白兔”品牌造成的損害，上海冠生園食品有限公司保留訴諸法律的權(quán)利。

事件經(jīng)過(guò)

經(jīng)過(guò)7月16日，冠生園集團(tuán)國(guó)際貿(mào)易公司接到菲律賓經(jīng)銷商來(lái)電稱：菲律賓食品藥品局（BFAD）對(duì)中國(guó)進(jìn)口的部分食品進(jìn)行檢驗(yàn)，被檢大白兔奶糖含有福爾馬林（甲醛）。消息當(dāng)天經(jīng)菲律賓GMA電視新聞網(wǎng)公布，多家媒體轉(zhuǎn)載。菲律賓超市、香港惠康連鎖超市已將大白兔奶糖下架，美國(guó)、新加坡、澳門、香港等地的媒體都作了報(bào)道，對(duì)“大白兔”品牌造成了巨大損害。

冠生園（集團(tuán)）有限公司連夜對(duì)大白兔奶糖組織內(nèi)部檢測(cè)，并在冠生園（集團(tuán)）有限公司網(wǎng)站上公告檢測(cè)結(jié)果，大白兔奶糖的生產(chǎn)企業(yè)上海冠生園食品有限公司也已刊登聲明。

同時(shí)，冠生園(集團(tuán))有限公司通過(guò)菲律賓經(jīng)銷商向菲律賓食品藥品檢測(cè)機(jī)構(gòu)索取檢測(cè)報(bào)告和產(chǎn)品實(shí)樣，菲方當(dāng)時(shí)未作答復(fù)。

冠生園回應(yīng)

回應(yīng)2007年7月16日，冠生園（集團(tuán)）有限公司通過(guò)菲律賓經(jīng)銷商向菲律賓食品藥品檢測(cè)機(jī)構(gòu)索取檢測(cè)報(bào)告和產(chǎn)品實(shí)樣，菲方至今未作答復(fù)。

我司認(rèn)為：菲律賓食品藥品機(jī)構(gòu)在既未公布相關(guān)檢測(cè)報(bào)告又未得到生產(chǎn)企業(yè)確認(rèn)的情況下，貿(mào)然通過(guò)媒體發(fā)布此消息是極不負(fù)責(zé)任的，冠生園（集團(tuán)）有限公司對(duì)菲方?jīng)]有提供有效的證據(jù)表示遺憾，對(duì)“大白兔”品牌造成的損害冠生園保留訴訟法律的權(quán)力。

事件影響

影響受菲律賓方面發(fā)布大白兔奶糖中含有甲醛的檢測(cè)報(bào)告影響，我國(guó)產(chǎn)的大白兔奶糖已在菲律賓、中國(guó)香港等地商場(chǎng)和超市遭遇撤架，并已暫停所有大白兔奶糖的出口程序，已裝箱等待出口到南美、歐洲和東南亞地區(qū)的10多個(gè)貨柜也已停放在企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，等待有關(guān)政府部門進(jìn)行抽樣檢測(cè)。據(jù)悉，雖然菲律賓市場(chǎng)只占冠生園集團(tuán)全球市場(chǎng)的極小一部分，但該事件已對(duì)大白兔和冠生園這2個(gè)民族品牌的出口業(yè)績(jī)和品牌形象構(gòu)成了嚴(yán)重?fù)p害。

事件結(jié)果

質(zhì)檢總局：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江20日表示，中國(guó)上海冠生園食品有限公司的大白兔奶糖在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有添加甲醛。

李長(zhǎng)江是在國(guó)務(wù)院新聞辦舉行的新聞發(fā)布會(huì)上對(duì)中外記者作上述表示的。

李長(zhǎng)江說(shuō)：“第一，我們沒(méi)有接到菲律賓政府有關(guān)方面的情況溝通。第二，我們同菲律賓駐中國(guó)使館進(jìn)行聯(lián)系，想取得這方面的資料，他們表示無(wú)法提供。第三，我們經(jīng)過(guò)了認(rèn)真的檢查測(cè)試，大白兔奶糖在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有添加甲醛。”

SGS：2007年7月19日上午10∶00，國(guó)際公認(rèn)的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS（通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司上海分公司）公布檢測(cè)結(jié)果：大白兔奶糖未檢出甲醛（福爾馬林）。滯銷的十個(gè)貨柜大白兔奶糖，2007年7月19日上午已解凍，其中七個(gè)貨柜的大白兔奶糖正在發(fā)往六個(gè)國(guó)家，即新加坡、哥斯達(dá)黎加、馬來(lái)西亞、印度、尼泊爾、美國(guó)。

香港：香港食物安全中心在當(dāng)?shù)爻谐槿〈蟀淄媚烫菢颖荆?jīng)化驗(yàn)證實(shí)無(wú)甲醛成份。香港五豐貿(mào)易有限公司已接到香港華潤(rùn)超級(jí)市場(chǎng)通知，立即恢復(fù)大白兔的銷售，并在華潤(rùn)連鎖一百家門店全線上架。

新加坡：新加坡農(nóng)糧獸醫(yī)局對(duì)中國(guó)出品的大白兔奶糖和百榮葡萄夾層餅干進(jìn)行檢驗(yàn)后，發(fā)布文告說(shuō)它們所含的防腐劑甲醛（formaldehyde）分量很少，不超過(guò)世界衛(wèi)生組織規(guī)定安全水平。

大白兔奶糖全面停止銷售

2008年9月26日，上海光明食品集團(tuán)決定，其下屬冠生園公司生產(chǎn)的大白兔奶糖，盡管國(guó)內(nèi)檢測(cè)結(jié)果尚未出來(lái)，但企業(yè)本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，從26日起暫停國(guó)內(nèi)銷售。這家公司已全面停止出口大白兔奶糖，海外被檢出三聚氰胺的部分奶糖正抓緊實(shí)施下架、召回等措施。

三聚氰胺事件

2008月9月22日新加坡農(nóng)糧與獸醫(yī)局昨晚發(fā)表的最新文告證實(shí)，產(chǎn)于中國(guó)的大白兔奶糖受到三聚氰胺(Melamine)污染，勸請(qǐng)公眾不要食用。農(nóng)糧局在文告中也發(fā)出更明確的警戒，提醒本地零售商和進(jìn)口商務(wù)必回收所有來(lái)自中國(guó)的牛奶以及奶制品，確保所有產(chǎn)品已下架停止售賣。若被發(fā)現(xiàn)沒(méi)有下架繼續(xù)出售這些食品，當(dāng)局將依法提控他們。

2008年9月26日上海光明集團(tuán)大白兔奶糖全面停止銷售。光明食品集團(tuán)下屬冠生園公司生產(chǎn)的大白兔奶糖，盡管國(guó)內(nèi)檢測(cè)結(jié)果尚未出來(lái)，但企業(yè)本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，從26日起暫停國(guó)內(nèi)銷售。這家公司已全面停止出口大白兔奶糖，海外被檢出三聚氰胺的部分奶糖正抓緊實(shí)施下架、召回等措施。上海停產(chǎn)大白兔奶糖光明食品集團(tuán)副總經(jīng)理葛俊杰表示，新加坡方面?zhèn)鞒霾糠执蟀淄媚烫潜粰z出三聚氰胺的消息后，光明食品集團(tuán)十分重視，馬上聽(tīng)取冠生園公司的相關(guān)報(bào)告，同時(shí)成立了事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。

據(jù)他透露，目前光明集團(tuán)采取了一系列相關(guān)應(yīng)對(duì)措施：一是全面停止大白兔奶糖的出口;二是對(duì)海外檢出的問(wèn)題奶糖，參照國(guó)家相關(guān)部門處理問(wèn)題奶粉和液態(tài)奶的相關(guān)流程，抓緊實(shí)施下架、召回等措施;三是國(guó)內(nèi)的相關(guān)檢測(cè)正在進(jìn)行中，到目前為止結(jié)果尚未出來(lái)，但為預(yù)防起見(jiàn)，26日起暫停國(guó)內(nèi)銷售。

食品安全問(wèn)題

2007年7月，大白兔奶糖被菲律賓食品和藥品局列入甲醛超標(biāo)食品的“黑名單”。菲當(dāng)局要求莊萬(wàn)益公司緊急召回所有上市的大白兔奶糖，并接受食品和藥品局的抽樣化驗(yàn)。其后，中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局和冠生園公司出面澄清，指上海冠生園公司的大白兔奶糖在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有添加甲醛。2008年中國(guó)奶制品污染事件中，新加坡、新西蘭和香港政府先后均檢出大白兔奶糖被也含有有毒化學(xué)物質(zhì)三聚氰胺，其后多國(guó)禁止進(jìn)口和銷售大白兔奶糖。9月26日，上海光明食品集團(tuán)發(fā)表聲明說(shuō)，該集團(tuán)下屬冠生園公司生產(chǎn)的大白兔奶糖從26日起暫停國(guó)內(nèi)銷售，并全面停止出口大白兔奶糖。而工廠糖果生產(chǎn)基地也已停產(chǎn)。10月16日在使用合格奶粉后恢復(fù)上市銷售。根據(jù)中國(guó)商檢法的規(guī)定，對(duì)一些法檢商品在出口之前要經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫部門檢驗(yàn)報(bào)關(guān)，非法檢的商品進(jìn)行抽查，抽查的比例根據(jù)產(chǎn)品的不同，確定不同的比例。非法檢商品有的根據(jù)有關(guān)國(guó)家的要求，企業(yè)可以委托相關(guān)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，而確保產(chǎn)品符合進(jìn)出口的要求。有的個(gè)別出口企業(yè)，在這方面沒(méi)有按照出口的要求，出口到有些國(guó)家的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，這是主要的原因。