發(fā)展歷史

1946年2月，聯(lián)合國經社理事會決定召開衛(wèi)生方面的國際會議，同年6—7月召開第一屆世界衛(wèi)生大會，世界衛(wèi)生組織正式成立，總部設在日內瓦，并于7月22日正式批準了由61個國家簽署的世界衛(wèi)生組織《世界衛(wèi)生組織法》。為了紀念《世界衛(wèi)生組織組織法》批準日，第一屆世界衛(wèi)生大會決定，每年10月13日為“世界保健日”，倡議各國舉行各種紀念活動，第二屆世界衛(wèi)生大會決定自1950年起，依《世界衛(wèi)生組織組織法》正式確定每年10月13日“世界保健日”。

設立宗旨

每年世界保健日都要選擇一個與公共衛(wèi)生領域相關的主題，旨在提高全世界公眾對這一保健領域的認識，借此激發(fā)起一項長期宣傳活動，促使該領域工作的開展。

“世界保健日”期間，包括我國在內的世界衛(wèi)生組織各會員國，都舉行紀念活動，推廣和普及有關健康知識，以提高人民健康水平。

保健竅門

放松精神

放松精神，可以讓肌肉、骨骼、器官自然地進行恢復和修整。

放松精神的第一個要點是：把名利、是非和感情糾葛拋開，把氣喘勻了，好好地休息一下，實在靜不下來時，可做幾次大循環(huán)呼吸。要從根本上解決問題，必須樹立“大我”思想，時刻想到，自己的存在是人類社會、家人親朋的需要;個人存在的價值，就是為社會進步、人類幸福而奉獻。有了這種精神基礎，就會重生存，重付出，輕名利，從大處著想，舍己為人，舍小顧大，心安理得;為了實現(xiàn)自己的價值，盡到自己的義務，在困難和挫折面前，毫不氣餒，一往無前。

放松精神的第二要點是，主觀服從客觀。人類社會的發(fā)展是一個從低級到高級的發(fā)展過程，解決矛盾，克服弊端，是自己應盡的義務。限于自己的能力，巴掌不能把天捂住。對自己能干的事，見機而行，盡力而為;對自己不能干或干不好的事，聽之任之，切莫為管不了的煩心事著急上火。讓那些煩心事隨歷史進步和社會發(fā)展去解決吧。

放松精神的第三要點是，我行我素，坦然對待一切批評與埋怨。對惡意的打擊與諷刺，可通過不加理睬來對待之;對善意的批評和埋怨，可適當解釋或沉默不語。無論哪一種情況，都不記在心里。要深信自己沒有做錯事，于是心態(tài)就能自然平靜下來；倘若確實錯了，也決非有意做錯，無須悔恨和煩惱；找到原因，改正就是了。

放松精神的第四要點是，不畏懼疾病。相信隨著醫(yī)療水平的提高，一切疾病都是能治好的;同時深信，經過科學鍛煉，病的癥狀是一定能消除的。在任何情況下，自己都要保持一個健康的心態(tài)，深信自己有能力、有辦法戰(zhàn)勝疾病。如果能夠做到這一點，即使真有病，至少也能減輕一半，剩下的一半，就更不在話下，經過治療和鍛煉，很快就會好起來。

放松精神的第五要點是，活著就好，知足常樂。只要能喘氣，就是幸福的;如果有能力，爭取過得更好一些，那樣就是錦上添花了。

科學飲食

吃飯講究營養(yǎng)，決不按口味挑食。為了營養(yǎng)全面，食物品種要盡量的多。為了增加食欲，可用不同烹調方法加工，以適合自己的口味。當保持食物營養(yǎng)價值與滿足口味相矛盾時，要強迫自己吃不合口味的食品。寧可把“飯”當“藥”吃，絕不能等到病魔纏身時，把“藥”當“飯”吃。不要輕信各種補品的神奇效果。在自身的生理機制不健全時，食用所謂的“補養(yǎng)品”并不能受益，甚至有害。

飲食要多改變花樣，生活方式要豐富多彩。對任何一種不利于健康的所謂“享受”，都不能貪得無厭，要根據(jù)自己的承受能力，控制享用的程度，量力而行。比如抽煙、喝酒、玩樂等，都不能過量，更不能以損害健康為代價。

科學呼吸

呼吸方式有兩種即胸式呼吸和腹式呼吸。前者吸進去的空氣利用不充分，有相當多的氧氣尚未利用，就被呼了出來，為了滿足體內各種組織和器官在新陳代謝過程中對氧的需求，不得不增加呼吸頻率。這種方式容易造成呼吸急促，常有氣短、疲勞的感覺。后者可以增加吸氣量，氧的利用率同樣不高，加之肺里缺氧，不利于血液凈化，也容易患心腦血管疾病。根據(jù)我多年健身的體會，最好的呼吸方式應該是“大循環(huán)呼吸”(也可稱之為肺腹共同進行的復式呼吸)。

具體做法是：中正站立，兩眼輕輕閉合。含胸、收腹，吸氣，并向兩側擴胸。兩個肩膀會有上翹的感覺，頭有點發(fā)脹，似乎自己不斷長高、頭要頂?shù)教炝?。在此過程，吸氣入肺；下頦靠近胸，收著小腹把腹中廢氣通過喉嚨從鼻腔(或口腔)呼出來。能感到，氣血從頭向下，沿著后背往下走，命門會發(fā)緊、發(fā)脹，整個身形似乎要墜入地下，有一種上下貫通、渾身舒服的感覺。呼氣要盡量的徹底。

這種呼吸方式有兩個突出的優(yōu)點：一是可以增加吸氣量；二是能夠更充分地利用吸進去的氧氣。做大循環(huán)呼吸，對姿勢無特殊要求。如果在睡覺之前躺著做，不僅能緩解疲勞，而且有利于盡快入睡。如果站著做，吸氣時重心前移，呼氣時重心后移，身體會輕微晃動，切記，千萬不要摔倒。

為了充分體察吸氣時的感覺，可以吸氣、吸氣、再吸氣，最后慢慢地把氣呼出來。這種辦法可使低血壓的人改善大腦的供血狀況。

高血壓患者，應該多體察呼氣時的舒服感。此外，每天堅持做1～2個小時的大循環(huán)呼吸，還能迅速取得減肥的效果。

下蹲通絡

具體做法是：兩腳并攏，周身中正，兩肩微微前扣，兩臂自然下垂，百會上領，下頦回收，兩眼輕輕閉合。

按大循環(huán)呼吸的方法，吸足氣后(重心要移至前腳掌上)，呼著氣慢慢下蹲，同時重心漸漸向腳跟移，至最低時，兩手環(huán)抱小腿或膝蓋(初學者只能抱膝，到腰骻松得比較好時，才能抱到小腿)，做幾個深呼吸，往后靠一靠，把脊柱拉一拉，然后吸足氣，百會領著，用丹田之氣推著上起。如果蹲下后，小腿、大腿、小肚子，三者能夠緊密相貼，環(huán)抱的雙臂、膝蓋和頭都不超越“過腳尖的豎直線”，說明已經達到較高要求。

下蹲的數(shù)量可根據(jù)個人的體力和時間決定，一次做30～60個，也可120或240個。常練此法可舒展筋骨、暢通脈絡、益壽延年。

俯身降壓

具體做法是：兩腳并攏，周身中正，百會上領。兩臂體前向上，舉至頭頂上方，掌心向前，大臂貼耳，深吸一口氣，同時兩臂上拔一下，然后頭前傾、臂前伸，隨著頸椎彎曲、胸椎彎曲、腰椎彎曲，兩掌至腳前，下按三次;向左扭身下按三次;向右扭身下按三次，接下去把身體轉正，兩手按著地轉至身后，掐后跟踺，下頦繼續(xù)收、身體繼續(xù)彎，收著小腹使頭面貼于小腿(練到高水平時，眉頭可貼于膝蓋)三次。然后，吸足氣，在百會帶領下，用腰拱著，使腰椎、胸椎、頸椎逐節(jié)直起，最后身體中正，兩手舉到頭上方自由松動。

這樣的動作一次可連續(xù)做3～6個。

動養(yǎng)方式

健康365的呂林教授認為，保健不是單一的一種方式能解決的，是需要通過動養(yǎng)模式達到的。通俗的講動養(yǎng)就是根據(jù)每個人的具體情況通過運動、營養(yǎng)有機結合的處方達到保健的目的。比如說：每周固定2-3次運動，每次持續(xù)2.5個小時，以持續(xù)性的有氧運動（慢跑、快走、瑜伽等），飲食最基本的是根據(jù)身體和四次的變化去吃食物，講究葷素、干濕、紅白搭配。

保健誤區(qū)

飲食誤區(qū)

誤區(qū)一：吃飽喝足有利健康

古人云：“三分饑寒保平安?！睆尼t(yī)學的角度來看是有一定道理的。因為飽食終日而又缺乏運動，則會造成能量過剩，引發(fā)心腦血管疾病。心腦血管疾病已經成為人類第一死因，對人類健康構成巨大威脅?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，八分飽才有利于健康。值得強調的是，天天晚餐豐盛，天天吃團圓飯也是大忌。長此會引起肥胖，加速衰老，引發(fā)心腦血管疾病和消化道疾病。

誤區(qū)二：一日兩餐能減肥

有些女性為了追求苗條身材，每天只吃兩頓飯，認為這樣能減肥。恰恰相反，一日兩餐的人更容量發(fā)胖，日本的相撲運動員就是一日只吃兩餐的人，您愿意象他們一樣胖嗎？

誤區(qū)三：喝牛奶會使膽固醇增高

中國人的牛奶食用量還不及發(fā)達國家的1/3，許多人不食用牛奶是因為他們覺得喝牛奶會使膽固醇增高，事實并不是這樣。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中所含的膽固醇并不高，而牛奶中所含的某些成分還具有抑制膽固醇的作用。醫(yī)學研究還證實，喝牛奶還有助于減少冠心病和治療高血壓。但是，喜歡喝牛奶的人也有誤區(qū)，他們習慣于空腹喝牛奶。這樣做有很多弊端：空腹喝牛奶不利于營養(yǎng)素的吸收和利用；空腹喝酸牛奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液里很難存活，降低了酸牛奶的保健作用。

誤區(qū)四：偏食腌制食物

腌制食物爽口，開胃，所以許多人喜歡食之。但是腌制食物中含有較多的亞硝胺和多環(huán)芳香烴化合物，這是兩種致癌物質。所以，腌制食物少吃為佳。

誤區(qū)五：用沸水沖茶

用沸騰的開水沖泡茶葉，會破壞茶葉中的很多營養(yǎng)物質，還會溶出過多的鞣酸和芳香物質，使茶有苦澀味，降低了茶的保健作用。泡茶的水溫一般應在80℃左右，冬季可適當高一些。

誤區(qū)六：豆?jié){不用煮熟

豆制品應該每天都要吃一些，這是大有益處的。但豆?jié){一定要煮熟了再喝，豆?jié){不煮熟煮透，所合的胰蛋白酶抑制物未被破壞，不僅豆?jié){難以消化，還會引起惡心、嘔吐和腹瀉。

誤區(qū)七：口香糖能健齒

有些廣告說口香糖能健齒，所以許多人吃了口香糖就不漱口，結果口香糖的糖分就會在口腔中發(fā)酵產酸，腐蝕牙齒形成齲齒。另外，口香糖中含有硫化物、防老化劑、增塑劑等添加物，都有一定的毒性，對人體健康不利。

健身誤區(qū)

誤區(qū)一：蒸桑拿多流汗多排毒

一些人出于流汗能夠排毒的考慮，在蒸桑拿過程中，有意加長在桑拿房內的時間，認為汗流得越多，毒排得就越多，對健康就越好。

其實這種長時間蒸桑拿的做法是不正確的。長此以往，不但起不到解除疲勞的作用，反而會損害身體健康。中醫(yī)理論認為，血汗同源，所以流汗過多會傷及津液而損于心血。而且流汗過多會耗氣，耗氣則傷陽。

專家建議大家，蒸桑拿的時間最好不超過40分鐘，如感到頭暈或身體不適，應立即從桑拿房中出來。

誤區(qū)二：千金難買老來瘦

有句俗語叫“千金難買老來瘦”。一些上了年紀的老人在身體出現(xiàn)消瘦癥狀時不以為然，甚至有人認為，老年人瘦比胖好，瘦一點更長壽。

但瘦也未必就是福，這也可能是某種疾病的信號。瘦弱的老人免疫功能往往比較低下，對病毒和細菌等病原微生物的抵抗力較弱，更容易患呼吸道疾病和消化道疾病。

專家提醒老年朋友，對胖與瘦要有一個正確的認識，不要盲目追求“老來瘦”。如果發(fā)現(xiàn)自己突然消瘦，切不可掉以輕心，應及時到醫(yī)院檢查。

誤區(qū)三：晨練越早越好

俗話說“一日之計在于晨”，大家就認為越早鍛煉越好，一邊鍛煉一邊等著太陽升起，其實，從生物鐘的角度來說，太陽升起來后再適當鍛煉30分鐘為最好。在太陽沒有升起來之前，大地處地寒冷狀態(tài)。人處在寒冷狀態(tài)中并不利于筋骨舒展，不利于皮膚毛孔排毒。尤其冬天過早晨練會讓感冒。

誤區(qū)四：等老了再健身也不晚

很多人認為“我年紀輕輕的，身體也不錯，用不著急著健身。等我老了，體質下降了，再鍛煉也不晚?！睂Υ耍瑢＜冶硎荆翰荒馨堰\動和健身等同起來。

通過參加體育鍛煉，我們不僅可以強健身體，還可以改善人們的精神狀態(tài)，培養(yǎng)堅強的意志，提高人們的生命質量?？傊痪湓挘涸缃∩恚缡芤?；堅持健身，長期受益。

誤區(qū)五：爬山是最好的鍛煉”

專家表示，人老腿先老，爬山的時候負重非常厲害，因為有一個腿從曲到伸直的過程，在伸直的過程會造成一些關節(jié)斷裂，或者是關節(jié)軟骨軟化，過度負重活動加速其退化和磨損。所以，中老年人盡量少登山、爬樓。

誤區(qū)一：吃飽喝足有利健康

俗話說“三分饑寒保平安”，此話是有一定道理的。因為飽食終日又缺乏運動，則會造成能量過剩，容易引起肥胖，加速衰老，引發(fā)心腦血管疾病。所以八分飽才有利于健康。

誤區(qū)二：一日兩餐能減肥

有些女性為了身材苗條，每天只吃兩頓飯，認為這樣能減肥。其實，恰恰相反，一日兩餐的人更容量發(fā)胖。

誤區(qū)三：喝牛奶會使膽固醇增高

許多人不喝牛奶是因為他們覺得牛奶會使膽固醇增高，而事實并非如此。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中所含的膽固醇并不高，而且喝牛奶還有助于減少冠心病和高血壓病的發(fā)生。

但是，不能空腹喝牛奶，因為空腹喝牛奶不利于營養(yǎng)的吸收和利用；空腹狀態(tài)下胃酸過高，乳酸菌很難存活，降低了酸牛奶的保健作用。

誤區(qū)四：老母雞補身體最好

用老母雞補身體最好，是民間長期流行的說法，然而事實并非如此，飼養(yǎng)多年的老母雞含有過多的雞油，其肌肉彈力纖維減少，結締組織老化，雞肉粗韌，久煮難爛，不易胃腸消化吸收。飼養(yǎng)一年的雞，無論煮、燉皆宜，容易煮爛變酥，肉質鮮嫩可口。

誤區(qū)五：多吃醋有好處

醋不僅能增進食欲，還能保護蔬菜中的維生素C，有利于胃腸對維生素C的吸收，且在降血壓、預防流感上也有一定的效果。于是有人認為吃醋有諸多好處而過量食醋，甚至干脆喝醋。殊不知，醋食用過量，會灼傷食道、腐蝕胃粘膜、還會軟化骨質，加重骨質疏松，導致骨折。

誤區(qū)六：口香糖能健齒

有些廣告說口香糖能健齒，所以許多人吃了口香糖就不漱口，結果口香糖的糖分就會在口腔中發(fā)酵產酸，腐蝕牙齒形成齲齒。另外，口香糖中含有硫化物、防老化劑、增塑劑等添加物，都有一定的毒性，對人體健康不利。

誤區(qū)七：阿司匹林能抗癌

有著100多年歷史的阿司匹林除了作為解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥外，還可用于預防和治療某些心血管疾病。近年，網上流傳一種說法稱阿司匹林能預防癌癥，一夜間這粒小藥片儼然成為不少人追捧的“神奇萬能藥”。然而，很多人并不了解過量服用阿司匹林也會造成嚴重的不良反應。

專家指出，阿司匹林有抑制血小板聚集的功能，長期過量服用有可能損害健康甚至危及生命。

誤區(qū)八：補鈣越多越管用

全民補鈣日漸成時尚，但是很多人不知道，人體對鈣的需求量因年齡的不同而異。特別是兒童，如果補鈣過量，可能導致身體浮腫、多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良，嚴重的還容易引起高鈣尿癥。同時，兒童補鈣過量還可能限制大腦發(fā)育，反而影響正常發(fā)育。補鈣應在醫(yī)生指導下進行。

誤區(qū)九：維生素就是營養(yǎng)品

很多人把維生素當成保健營養(yǎng)品，殊不知服用維生素也要因人而異。如：感冒病人可適當補充維生素C；經常喝酒的人可適當補充維生素B6，因維生素B6在脂肪及蛋白質的吸收中發(fā)揮重要作用，可作為預防脂肪肝的輔助成分；喜歡運動的人可適當補充維生素B1和維生素C，以補充由于出汗過多而引起的消耗；處于生長發(fā)育期的兒童，因機體容易缺乏日常膳食中含量很少的維生素D，可適當補充一些。人體對維生素的需求是有定量的，攝入過量的維生素會引起中毒。

誤區(qū)十：三高就是老年病

很多人認為，高血壓是老年多發(fā)病，與年輕人沒有關系。實際上，基于國內外的研究，高血壓與年齡無關，而與幾個主要的危險因素有關，包括超重、肥胖、吸煙、飲酒以及家族遺傳等。