基本介紹

大塔荔枝，四川省宜賓市宜賓縣特產，全國農產品地理標志。

大塔荔枝果中等大小，卵園形，果形整齊；龜裂片明顯，具刺峰狀突起；有縫合線；果皮薄，鮮紅至深紅色；果肉乳白，肉質厚，細嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，長橢圓形。

2019年1月17日，中華人民共和國農業(yè)農村部批準對“大塔荔枝”實施國家農產品地理標志登記保護。

地域產地

大塔荔枝農產品地理標志地域保護范圍包括宜賓縣岷江河流域低海拔區(qū)域泥南鎮(zhèn)、泥溪鎮(zhèn)、古柏鎮(zhèn)、蕨溪鎮(zhèn)、李場鎮(zhèn)、喜捷鎮(zhèn)、柏溪鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)131個村。地理坐標位于東經(jīng)104°08′-104°34′，北緯28°40′-29°07′。保護面積11761公頃，年產量10000噸。

品質特點

外在感官特征：大塔荔枝主栽品種大紅袍果中等大小，卵園形，果形整齊；龜裂片明顯，具刺峰狀突起；有縫合線；果皮薄，鮮紅至深紅色；果肉乳白，肉質厚，細嫩，有透明感，味甜微酸，果汁中等；果核中等大小，部分焦核，長橢圓形。

內在品質指標：大塔荔枝（大紅袍）可溶性固形物≥17.5%；總酸≤0.48g/100g。

安全質量要求：產品質量符合國家有關標準。

生產情況

2016年，宜賓縣大塔荔枝實現(xiàn)年產量1200噸，年產值2000多萬元。

2017年，宜賓縣種植大塔荔枝面積1.5萬余畝。

2018年，宜賓縣種植大塔荔枝年產量10000噸。

榮譽認證

2012年，大塔荔枝通過國家綠色食品認證。

2013年，特色水果(大塔晚熟荔枝)科技園被原中華人民共和國農業(yè)部命名為熱作標準化示范園。

2017年，特色水果(大塔晚熟荔枝)科技園被四川省農業(yè)廳、林業(yè)廳和財政廳聯(lián)合命名為省級現(xiàn)代農業(yè)(林業(yè))示范園區(qū)。

2019年1月17日，中華人民共和國農業(yè)農村部批準對“大塔荔枝”實施國家農產品地理標志登記保護。

歷史起源

大塔荔枝產區(qū)是四川省宜賓縣萬畝優(yōu)質荔枝產業(yè)示范區(qū)。荔枝果品多在7月中、下旬成熟上市，比國內沿海荔枝主要產區(qū)推遲最少半月以上，有效填補國內荔枝鮮果市場淡季。

宜賓縣大塔鄉(xiāng)的“妃子笑”綠荔枝就有幾千株，其中100年以上的荔枝就有150株。年產特級大紅袍、妃子笑等荔枝上萬千克。

20世紀80年代開始，李場鎮(zhèn)就開始大面積種植荔枝，建鎮(zhèn)后，李場鎮(zhèn)黨委政府把大塔荔枝作為重點特色項目發(fā)展。

1995年，李場鎮(zhèn)成立了大塔荔枝種植場。

20世紀90年代，宜賓縣新發(fā)展上萬株荔枝，年產特級大紅袍、妃子笑、楠木葉、絳紗蘭、糯米糍、鉈堤、帶綠等名優(yōu)荔枝。

2002年，李場鎮(zhèn)籌建了李場鎮(zhèn)大塔荔枝協(xié)會。

2005年，李場鎮(zhèn)利用惠農政策和項目資金打造了李場大塔、斑竹、小塔萬畝荔枝園。

2012年，宜賓縣舉辦第一屆大塔荔枝文化節(jié)。

2017年，宜賓縣大塔荔枝實現(xiàn)年產量1200噸，年產值2000多萬元。

2016年，宜賓縣種植大塔荔枝面積1.5萬余畝。

2019年7月12日，宜賓縣舉辦四川花卉（果類）生態(tài)旅游節(jié)分會場暨第七屆大塔荔枝文化節(jié)