弶港甜葉菊葉片厚實(shí)、深綠,披針形。沖泡后湯色淡綠,清亮持久,氣味清香,入口甘甜。弶港甜葉菊種植區(qū)域涉及沿海經(jīng)濟(jì)區(qū)、弶港鎮(zhèn)、頭灶鎮(zhèn)和三倉(cāng)鎮(zhèn)共計(jì)4個(gè)鎮(zhèn)(區(qū)),12個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)120°40′-120°49′,北緯32°48′-32°55′。地域保護(hù)范圍內(nèi)實(shí)際種植面積2000公頃,產(chǎn)量15000噸。
弶港甜葉菊種植區(qū)域涉及沿海經(jīng)濟(jì)區(qū)、弶港鎮(zhèn)、頭灶鎮(zhèn)和三倉(cāng)鎮(zhèn)共計(jì)4個(gè)鎮(zhèn)(區(qū)),12個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)120°40′-120°49′,北緯32°48′-32°55′。地域保護(hù)范圍內(nèi)實(shí)際種植面積2000公頃,產(chǎn)量15000噸。
生態(tài)環(huán)境優(yōu)良?!皬壐厶鹑~菊”生產(chǎn)區(qū)域處于北亞熱帶向南暖溫帶過(guò)渡地帶,瀕臨黃海,為長(zhǎng)江及黃淮海泥沙淤積形成的沿海灘涂改良而成,是聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的太平洋西岸唯一未被污染的生態(tài)濕地。
土壤類型為沙壤“夜潮土”,滲透性好,有利于提高移栽成活率,增加糖苷積累;土壤pH值7.5-8.2;耕作層深度25cm以上,富含磷、鉀;氣候濕潤(rùn):種植區(qū)域受海陸季風(fēng)影響顯著,屬濕潤(rùn)的季風(fēng)氣候區(qū)。光照充足,4-7月份甜葉菊生長(zhǎng)期間日照時(shí)數(shù)均在12小時(shí)以上;雨水充沛,河網(wǎng)密集,水資源豐富,灌溉水源為長(zhǎng)江水經(jīng)泰東河引流入境。無(wú)霜期長(zhǎng),晝夜溫差8度左右。
外在感官特征:弶港甜葉菊葉片厚實(shí)、深綠,披針形。沖泡后湯色淡綠,清亮持久,氣味清香,入口甘甜。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):弶港甜葉菊葉片中總苷含量不低于13%,其中R-A苷占總苷含量不低于60%。甜葉菊干葉質(zhì)量要求:干葉含水量達(dá)到安全貯藏要求。干葉中無(wú)泥沙、無(wú)枝梗、無(wú)花、無(wú)籽、無(wú)枯葉、無(wú)黑葉雜質(zhì),標(biāo)準(zhǔn)為:甜葉菊葉純度>90%。有毒有害物質(zhì)殘留量符合國(guó)家綠色食品生產(chǎn)管理安全標(biāo)準(zhǔn)。妥善貯藏,無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)。符合其它出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。安全要求:認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,全面推進(jìn)弶港甜葉菊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。