地域產(chǎn)地

萬(wàn)寧檳榔農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志種植保護(hù)范圍為萬(wàn)寧市全境。地理坐標(biāo)位于東經(jīng)110°00′~110°34′，北緯18°35′~19°06′之間，東西軸長(zhǎng)38千米，南北軸長(zhǎng)76千米，總面積1883.5平方千米。東至萬(wàn)城鎮(zhèn)聯(lián)豐村，南至南橋鎮(zhèn)邊肚村，西至三更羅鎮(zhèn)石盤(pán)四十五隊(duì)，北至龍滾鎮(zhèn)排園村。

萬(wàn)寧檳榔種植生產(chǎn)分布區(qū)域包括萬(wàn)城鎮(zhèn)、大茂鎮(zhèn)、長(zhǎng)豐鎮(zhèn)、禮紀(jì)鎮(zhèn)、龍滾鎮(zhèn)、山根鎮(zhèn)、和樂(lè)鎮(zhèn)、后安鎮(zhèn)、北大鎮(zhèn)、東澳鎮(zhèn)、南橋鎮(zhèn)、三更羅鎮(zhèn)、興隆華僑旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)共13個(gè)鎮(zhèn)（區(qū)）。

品質(zhì)特點(diǎn)

萬(wàn)寧檳榔鮮果呈卵圓形或橢圓形，有核，一般長(zhǎng)4－6厘米，果實(shí)為青綠色，成熟呈淡黃棕色，基部有宿存的花萼和花瓣，底部有一明顯種臍。果實(shí)質(zhì)地較硬，不易破碎，由果皮和種子組成。外果皮革質(zhì)，中果皮初為肉質(zhì)，內(nèi)果為種子，呈扁球形或圓錐形。

萬(wàn)寧檳榔鮮果氣微，直接嚼食纖維細(xì)軟，稍澀，微苦，傳統(tǒng)方法嚼食可去除澀味，檳榔汁呈紅色，嚼食后可感到周身發(fā)熱出汗，面頰泛紅有醉感。

生長(zhǎng)環(huán)境

萬(wàn)寧市位于海南島的東南部，地屬熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和、溫差小、積溫高。年平均氣溫24℃，最冷月平均氣溫18.7℃，最熱月平均28.5℃；全年無(wú)霜凍；年平均降雨量2400毫米左右；日照長(zhǎng)，年均日照時(shí)數(shù)平均在1800小時(shí)以上。

萬(wàn)寧市地勢(shì)西高東低。西部、西南及西北部峰巒起伏、連綿不斷，海拔在500－1200米之間；東部則為丘陵及地勢(shì)低平的沿海平原。萬(wàn)寧地表水質(zhì)良好，絕大部分土壤呈現(xiàn)弱酸性，富含硒元素，適宜萬(wàn)寧檳榔種植。

價(jià)值功效

萬(wàn)寧檳榔的檳榔堿含量為0.07－0.77%，粗纖維含量為9.0－9.5%，蛋白質(zhì)含量為0.5－1.95%，維生素C含量為0.9－1.65毫克/100克，以及微量元素硒含量為0.02－0.30毫克/千克。

生產(chǎn)情況

產(chǎn)地選擇

萬(wàn)寧檳榔種植選擇排水良好，土層厚度≥80毫米的磚紅壤、赤紅壤園地或坡度＜45°，海拔不超過(guò)600米的山地均可。

品種選擇

萬(wàn)寧檳榔選用經(jīng)本地品種優(yōu)育的“熱研1號(hào)”，該品種果型呈卵圓形或橢圓形，纖維細(xì)軟，口感好，有異與其它地方果型為長(zhǎng)橢圓形、近圓形、卵形、錐形的品種。

種果選擇

萬(wàn)寧檳榔種果選擇經(jīng)“五選”（選區(qū)－無(wú)疫病區(qū)域，選園－長(zhǎng)勢(shì)好檳榔園，選樹(shù)－健壯植株，選穗－第2－4穗留果，選果－飽滿(mǎn)、無(wú)病害果）確定，清明時(shí)節(jié)待種果成熟到呈橙黃色時(shí)方可采摘。

煉苗

萬(wàn)寧檳榔種苗培育時(shí)間大約1年，需經(jīng)過(guò)20－30天的煉苗，即去除育苗期使用的遮陰物，控水控肥，適應(yīng)光照，增強(qiáng)抗旱，葉子由農(nóng)綠轉(zhuǎn)黃綠方可出圃。

生產(chǎn)控制

萬(wàn)寧檳榔生產(chǎn)過(guò)程管理按照《DB469006/T10-2013檳榔豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行操作，主要為：

定植：

以每年秋季（9至10月）定植最佳，種植密度100至110株/畝，定植時(shí)用8至10千克漚熟的農(nóng)家肥作為穴基肥。

施肥管理：

主要以腐熟農(nóng)家肥為主，環(huán)樹(shù)大約0.5至1米處溝施后覆土。幼樹(shù)每年2至3月施1次農(nóng)家肥，7至8月各施1次復(fù)合肥。1年樹(shù)齡每株年施農(nóng)家肥3至5千克，每次施復(fù)合肥50克；之后農(nóng)家肥逐年增施1至2千克，復(fù)合肥逐年增施10至20克。結(jié)果樹(shù)要加強(qiáng)土壤有機(jī)質(zhì)補(bǔ)充，每個(gè)結(jié)果周期施農(nóng)家肥兩次，第一次是在12月至翌年1月份施入，第二次是在翌年6至7月施入。

水分管理：

萬(wàn)寧檳榔喜濕潤(rùn)，遇干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)灌溉，特別是檳榔花期和果實(shí)膨大期需要保證土壤濕潤(rùn)。在雨季應(yīng)注意及時(shí)排除園內(nèi)積水，避免澇害。

病蟲(chóng)害防治：

以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心，按照病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律，科學(xué)采用化學(xué)防治，有效控制病蟲(chóng)害危害。農(nóng)業(yè)防治方面做到適時(shí)除草，定期清理園內(nèi)落葉、落果及其它殘?bào)w，集中燒毀，減少病害侵染來(lái)源和蟲(chóng)口基數(shù)。

生物防治方面盡量選擇使用生物藥劑，鼓勵(lì)推廣使用寄生性天敵等生物防治措施。采化學(xué)防治時(shí)推薦選用對(duì)天敵影響小的低毒、低殘留的無(wú)公害藥劑，推薦藥劑含量、劑型及使用濃度參照《農(nóng)藥登記公告》和當(dāng)?shù)赜盟帉?shí)際情況。當(dāng)新的有效農(nóng)藥出現(xiàn)或者新的管理規(guī)定出臺(tái)時(shí)，以最新的規(guī)定為準(zhǔn)。合理、輪換交替使用不同作用機(jī)理或具有負(fù)交互抗性的藥劑，以克服或延緩病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性。

主要病害的防治方法

檳榔黃化?。?/strong>