黃南秦艽是青海黃南藏族自治州的特色產(chǎn)品,2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。
黃南秦艽農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)范圍包括:同仁市(隆務(wù)鎮(zhèn)、保安鎮(zhèn)、多哇鎮(zhèn)、蘭采鄉(xiāng)、雙朋西鄉(xiāng)、扎毛鄉(xiāng)、黃乃亥鄉(xiāng)、曲庫乎鄉(xiāng)、年都乎鄉(xiāng)、瓜什則鄉(xiāng)、加吾鄉(xiāng)3鎮(zhèn)8鄉(xiāng),72個(gè)行政村)、尖扎縣(馬克堂鎮(zhèn)、康揚(yáng)鎮(zhèn)、坎布拉鎮(zhèn)、賈加鄉(xiāng)、措周鄉(xiāng)、昂拉鄉(xiāng)、能科鄉(xiāng)、當(dāng)順鄉(xiāng)、尖扎灘鄉(xiāng)轄3鎮(zhèn)6鄉(xiāng),79個(gè)行政村)、澤庫縣(澤曲鎮(zhèn)、麥秀鎮(zhèn)、寧秀鄉(xiāng)、和日鄉(xiāng)、王家鄉(xiāng)、西卜沙鄉(xiāng)、多禾茂鄉(xiāng),2鎮(zhèn)5鄉(xiāng),64個(gè)行政村)、河南蒙古族自治縣(優(yōu)干寧鎮(zhèn)、寧木特鎮(zhèn)、賽爾龍鄉(xiāng)、柯生鄉(xiāng)、多松鄉(xiāng)2鎮(zhèn)3鄉(xiāng),39個(gè)牧委會(huì)),北部為尖扎、同仁兩縣,南部為澤庫縣、河南蒙古自治縣。
共計(jì)4個(gè)縣區(qū),10個(gè)鎮(zhèn)22個(gè)鄉(xiāng)215個(gè)行政村39個(gè)牧委會(huì)。地理坐標(biāo)為:北緯34°20′~36°00′、東經(jīng)101°00′~102°27′,種植面積50畝,鮮樣年產(chǎn)量25噸。
黃南秦艽呈類圓柱形,上粗下細(xì),扭曲不直,長10~30厘米,直徑1~3厘米。表面黃棕色或灰黃色,有縱向或扭曲的縱皺紋,頂端有殘存莖基及纖維狀葉鞘。質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面略顯油性,氣味苦澀。
黃南秦艽經(jīng)檢測主要成分為浸出物含量≥28.%,龍膽苦苷和馬錢苷酸的總量≥5.0%。
黃南秦艽保護(hù)區(qū)域土壤腐殖質(zhì)積累明顯,潛在肥力高,平均有機(jī)質(zhì)總含量為16.5g/kg,地下水資源豐富,耕性和肥力較好,產(chǎn)區(qū)土壤類型以栗鈣土、灰鈣土和灌淤土為主,質(zhì)地壤土,微堿性,通氣透水,耐旱耐澇,抗逆性強(qiáng),適種性廣,耕作土壤養(yǎng)分一般是氮、鉀、鐵、銅等元素,具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展的有利條件,適宜黃南秦艽種植。為黃南秦艽的生長提供良好的生存環(huán)境,孕育了品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的黃南秦艽。
黃南秦艽保護(hù)區(qū)域海拔2000-3800米之間,雨熱同季,干濕季差別明顯;熱量充足,無霜期短,降水變率大,光照時(shí)間長,晝夜溫差大,太陽輻射強(qiáng)并富含紫外線。
平均氣溫5.5℃,年日照總時(shí)數(shù)達(dá)2634.9小時(shí),無霜期約150天,氣溫較差13.7℃。生長期的積溫可達(dá)2500℃,該氣候有利于黃南秦艽的生長,有利于光合作用,果實(shí)營養(yǎng)物質(zhì)積累多,因降雨量小,降低了秦艽受有害生物侵染的幾率,所產(chǎn)秦艽產(chǎn)量高,品質(zhì)好。
黃南秦艽保護(hù)區(qū)域內(nèi)水資源豐富,主要河流有澤曲河、巴曲河、茫曲河、莫曲河、隆務(wù)河等是黃南秦艽的主要灌溉用水來源。
境內(nèi)河川污染較少,水質(zhì)良好,適合于農(nóng)田灌溉和人畜用水,富含鉀、鈣、磷、鐵、鈣等多種礦物質(zhì)和微量元素,水質(zhì)清澈優(yōu)良。
黃南秦艽生長區(qū)域年平均降水量為425.7mm,主要集中在6至9月份,加之種植區(qū)域無化工等污染性工礦企業(yè),無“三廢”排放和空氣污染,也沒有重金屬污染歷史,使得黃南秦艽綠色無污染,品質(zhì)好。
獨(dú)特的降水、光照、氣候條件對(duì)秦艽獨(dú)特的藥性形成具有決定作用。
適宜的自然氣候、獨(dú)特肥沃的土壤資源,為秦艽生長創(chuàng)造了優(yōu)良的環(huán)境,形成秦艽獨(dú)特的品質(zhì)資源,為秦艽的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
用棉布袋包裝,種子袋內(nèi)外均應(yīng)有種子標(biāo)簽,標(biāo)明品種、采收地點(diǎn)、時(shí)間、重量、采收人和驗(yàn)收人。
使用專用車輛將裝筐的藥材運(yùn)到初加工地點(diǎn),從筐中卸出藥材按序堆放,堆放高度不得超過1.2米,收獲后,風(fēng)干前進(jìn)行保鮮貯藏,風(fēng)干后防潮、防蟲安全期貯藏。
黃南秦艽適宜種植于無污染區(qū)域,選擇海拔2500-3200米地勢平坦的區(qū)域耕地,疏松肥沃、排灌方便有水源可噴灌的沙壤土質(zhì)耕地,土壤pH為5.5~6.5。
品種選擇
黃南秦艽(龍膽科植物麻花艽 Gentiana straminen Maxim)。
輪作倒茬
前茬選擇小麥、蠶豆或馬鈴薯等作物種植2-3年的地塊。不宜連作。采種期結(jié)束后一次性采收藥材。
播種
播前畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500公斤,耕翻、耙耱平整。
播種期
4月下旬至5月上中旬。
播種方法
按行距20厘米-30厘米用開溝器開溝,溝深0.5厘米-1厘米,將種子用干凈細(xì)河沙混勻,均勻撒入溝內(nèi),淺覆土,鎮(zhèn)壓,用種量每畝300-400克。
覆蓋
播種的地塊用長麥草覆蓋,厚1厘米。
間苗定苗
返青后按株距5厘米間苗一次,缺苗地段移栽補(bǔ)苗。第一次澆水后,按株距10-20厘米定苗。
摘花莖
植株現(xiàn)蕾期,分期分批摘除花莖和花薷。用剪刀剪莖,勿傷葉片及根。
澆水
自然降雨和土壤墑情,灌溉(或噴灌)一次,保持土壤和覆草濕潤,直至出苗。齊苗后,分2至3次揭去覆蓋麥草。
中耕鋤草
出苗前割去田間雜草,揭覆草后在行間松土并鋤草2至3次,不得使用化學(xué)除草劑。
病蟲、鼠害防治
采用秦艽種植及田間管理生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。因海拔高,氣候冷涼,極少發(fā)生病蟲害,可不用進(jìn)行病蟲害防治。
鼠害防治 發(fā)現(xiàn)黃鼠或其他田鼠活動(dòng),用套、夾、箭進(jìn)行捕殺。
采收與初加工 采收:播種后3-4年后方可采收。秦艽為淺根類藥材,一般采取挖大留小的方法。
初加工:在藥材產(chǎn)地就近建立干燥、通風(fēng)、遮光、清潔無污染的水泥場地。每加工一批藥材后,都要用水沖洗場地,晾干再用。
剪莖:用刀切或剪刀剪下莖葉,蘆頭留0.5厘米。
清洗:表面泥土,沖洗時(shí)間不得超出5分鐘,將藥材放入容器中,用水噴淋沖洗,沖洗表面晾曬在半遮光條件下散開晾至須根完全干燥,主根基本干燥、稍帶柔韌性為度。
撮捋:按秦艽藥材質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分類,戴手套用手撮捋,使根系直順。
晾干:將根晾至完全干燥。