基本介紹

黃南黃芪是青海省黃南藏族自治州的特色農產品，2021年4月被農業(yè)農村部公示為“2021年第一批農產品地理標志登記產品”。

地域產地

黃南黃芪農產品地理標志登記保護范圍包括：同仁市、尖扎縣、澤庫縣、河南蒙古族自治縣，北部為尖扎、同仁兩縣，南部為澤庫縣、河南蒙古自治縣。

品質特點

黃芪藥材以“根條粗長、甜味足、品質優(yōu)”著稱，可分為4個等級：

特等：呈圓柱條形，去掉疙瘩頭或喇叭頭，頂端間有空心。表面土黃色，質硬、味甘。切面外層白色，中間淡黃色。長70厘米以上，上中部直徑2厘米以上，末端直徑不小于0.6厘米。無須根、老皮、蟲蛀、霉變。

一等：呈圓柱條形，去掉疙瘩頭或喇叭頭，頂端間有空心。表面土黃色，質硬、味甘。切面外層白色，中間淡黃色。長50厘米以上，上中部直徑1.5厘米以上，末端直徑不小于0.5厘米。無須根、老皮、蟲蛀、霉變。

二等：呈圓柱條形，去掉疙瘩頭或喇叭頭，頂端間有空心。表面土黃色，質硬、味甘。切面外層白色，中間淡黃色。長40厘米以上，上中部直徑1厘米以上，末端直徑不小于0.4厘米，間有老皮，無須根、蟲蛀、霉變。

三等：呈圓柱條形，去掉疙瘩頭或喇叭頭，頂端間有空心。表面土黃色，質硬、味甘。切面外層白色，中間淡黃色。上中部直徑0.7厘米以上，末端直徑不小于0.3厘米，間有破短節(jié)子，無須根、蟲蛀、霉變。

生長環(huán)境

土壤地貌

黃南黃芪保護區(qū)域土壤類型以栗鈣土、灰鈣土和灌淤土為主，質地壤土，微堿性，土壤有機質豐富，自然土壤腐殖質積累明顯，潛在肥力高，平均有機質總含量為16.5g/kg，地下水資源豐富，耕性和肥力較好，通氣透水，供肥保肥能力適中，耐旱耐澇，抗逆性強，適種性廣，耕作土壤養(yǎng)分一般是氮、鉀、鐵、銅等元素，具有農業(yè)生產全面發(fā)展的有利條件，適宜黃南黃芪種植。為黃南黃芪的生長提供良好的生存環(huán)境，使其根系發(fā)達，根狀莖貯藏養(yǎng)分，因而孕育了品質優(yōu)質的黃南黃芪。

氣候特點

黃南黃芪保護區(qū)域溫度垂直變化明顯，地區(qū)差異顯著，光照充足，日射強，平均氣溫5.5℃，年日照總時數(shù)達2634.9小時，無霜期約150天，氣溫較差13.7℃。

生長期的積溫可達2500℃，日照時間長、晝夜溫差大，海拔2000-3800米之間，該氣候有利于黃南黃芪的生長，有利于光合作用，果實營養(yǎng)物質積累多，因降雨量小，降低了黃芪受有害生物侵染的幾率，所產黃芪產量高，品質好。

水文情況

黃南黃芪保護區(qū)域內水資源豐富，主要河流有澤曲河、巴曲河、茫曲河、莫曲河、隆務河等是黃南黃芪的主要灌溉用水來源。

境內河川污染較少，水質良好，適合于農田灌溉和人畜用水，富含鉀、鈣、磷、鐵、鈣等多種礦物質和微量元素，水質清澈優(yōu)良。

黃南黃芪生長區(qū)域年平均降水量為425.7mm，主要集中在6至9月份，加之種植區(qū)域無化工等污染性工礦企業(yè)，無“三廢”排放和空氣污染，也沒有重金屬污染歷史，使得黃南黃芪綠色無污染，營養(yǎng)豐富。

獨特的降水、光照、氣候條件對黃芪獨特的藥性形成具有決定作用。適宜的自然氣候、獨特肥沃的土壤資源，為黃芪生長創(chuàng)造了優(yōu)良的環(huán)境，形成黃芪獨特的品質。