麻陽(yáng)冰糖橙是湖南懷化市麻陽(yáng)苗族自治縣的特色水果。
麻陽(yáng)冰糖橙果實(shí)圓球形,果形端正,整齊,果面光滑,呈黃紅色,艷麗;11月中、下旬成熟,肉質(zhì)細(xì)嫩,風(fēng)味濃甜,清香爽口。
麻陽(yáng)由于自然條件好,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),陽(yáng)光充足,雨量適中,日照適中,無(wú)霜期長(zhǎng),年平均氣溫17.2℃,年降雨量1340mm,年活動(dòng)積溫5400~5600℃,無(wú)霜期達(dá)303天。
同時(shí),麻陽(yáng)苗族自治縣適宜栽種柑桔的18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均位于沅麻盆地的沉積構(gòu)造中,其成土母質(zhì)為紫色砂頁(yè)巖,為砂壤和壤土,而砂壤土通透性好,且富含鉀、磷等多種微量元素,尤其是微量元素硒的含量為全國(guó)第一。
這種在省內(nèi)、甚至國(guó)內(nèi)相對(duì)獨(dú)特的砂壤土及盆地構(gòu)造形成的積溫效應(yīng),成就了該縣柑桔色艷肉脆和味濃多汁的上乘品質(zhì),形成了該縣柑桔鮮明的地方特色。
麻陽(yáng)冰糖橙果實(shí)色香味,果汁豐富,除含多量糖分、有機(jī)酸、礦物質(zhì)外,還富含維生素C,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,經(jīng)常食用有清熱化痰、理氣降壓、明目利尿之功效。果皮、桔絡(luò)、種子及葉均可藥用,花可熏制花茶,樹(shù)終年常綠,花香果美還可供綠化觀賞。