基本介紹

新疆駿棗產(chǎn)自世界水果優(yōu)生區(qū)新疆，亙古代無(wú)污染沙化土壤，日照長(zhǎng)，輻射強(qiáng)，積溫高，溫差大——每天15小時(shí)的充足日照，晝夜20多度的溫差。

全長(zhǎng)達(dá)220天的無(wú)霜期，昆侖山終年冰川雪水的灌溉，得天獨(dú)厚的自然條件適合大棗等果樹(shù)的生長(zhǎng)。

地域產(chǎn)地

新疆。

品質(zhì)特點(diǎn)

駿棗相對(duì)于同類產(chǎn)品，其果形大、皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚、其維生素C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量均高于同類產(chǎn)品、被譽(yù)為“中華第一棗”它初夏開(kāi)花，九月果熟，樹(shù)上宛如掛紅瑪瑙，流芳溢香，光彩奪目。

一個(gè)個(gè)紅艷艷，光亮亮，大者如核桃，群眾稱它為“紅寶石”。據(jù)清代文獻(xiàn)記載“棗大疑仙種”。

生長(zhǎng)環(huán)境

生長(zhǎng)于亙古代無(wú)污染沙化土壤，日照長(zhǎng)，輻射強(qiáng)，積溫高，溫差大——每天15小時(shí)的充足日照，晝夜20多度的溫差。全長(zhǎng)達(dá)220天的無(wú)霜期

價(jià)值功效

增強(qiáng)人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。

增強(qiáng)肌力，增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對(duì)照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng)，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。

保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

古籍記載

《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》對(duì)棗的醫(yī)療價(jià)值均有記載，認(rèn)為棗有健脾養(yǎng)胃、益血壯神之功效?，F(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究表明棗對(duì)氣血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經(jīng)衰弱、敗血病、高血壓、癌癥、和過(guò)敏性紫癜等均有療效，是國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥、食品界高度重視的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。

歷史起源

中國(guó)是棗的故鄉(xiāng)。早在1200萬(wàn)年前，棗的祖先——酸棗就已在中國(guó)滿山遍野了。

種棗的歷史最早可追溯到8000多年前的裴李崗文化時(shí)期；7700年前河南新鄭出土的炭化棗核，標(biāo)志著農(nóng)耕文明尚未興起之前，棗已被廣泛利用；3000年前《詩(shī)經(jīng)》中“八月剝棗，十月獲稻”的句子，暗示當(dāng)時(shí)的棗樹(shù)與水稻齊名；2000年前《史記.貨殖列傳》記載“北有棗栗之利、其人與千戶侯等”，棗已成為致富的搖錢樹(shù)。

據(jù)（中國(guó)果樹(shù)志·棗卷）編委會(huì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，到目前為止，全國(guó)現(xiàn)有棗樹(shù)品種已達(dá)700余個(gè)，其中制干品種224個(gè)，鮮食品種261個(gè)，蜜棗品種56個(gè)，兼用品種159個(gè)，另有龍爪棗、胎里紅、茶壺棗等少數(shù)觀賞品種。