五河千頭魚夾饃的做法
1、千頭魚洗凈后瀝干水分。
2、鍋中熱油,將魚放入鍋中炒至金黃色。
3、撈出千頭魚放入水中煮沸,撈出待用。
4、再在鍋中倒油,把千頭魚和青椒、紅尖椒放在一起炒熟裝盤。
5、把準備好的死面餅放入盤中即可。