冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫鎮(zhèn)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。冰島茶因炒作導(dǎo)致市場價格混亂,選購時應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
勐庫冰島(當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”)是臨滄市雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫茶種的主要發(fā)源地。
該地產(chǎn)茶的歷史悠久,有文字記載的時間為明朝(1485年前后),而無文字記載的傳說卻早于明。對冰島茶的來歷有不同說法:一為當(dāng)?shù)赝了尽鞍婕{古茶山引入”說,一為其他地方引入說。
不使用化肥、農(nóng)藥等無機(jī)物,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉。冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱,相比茶霸“老班章”甜味更加濃厚,細(xì)膩,較多女士更為偏愛冰島。觀其湯,色勻鮮亮、濃厚如油;品其味,變化多端、唇齒留香;飲畢,茶杯內(nèi)蜜香濃厚,久久不能散去。
醒腦提神,利尿解乏,緩解疲勞。
冰島茶與班章茶皆為近年興起的老普洱,由于人們的生活品味逐步提高,對茶文化的發(fā)展也是一種極大地促進(jìn),但市場炒作等因素導(dǎo)致部分(如:冰島、易武)茶葉價位普遍偏高,在含有水分的茶葉市場導(dǎo)致大量造假茶葉廠商的出現(xiàn),擾亂茶葉市場,所以老冰島茶葉在不同年份與地區(qū)價位偏差較大,有3000-5000一斤的,也有炒到20000-50000一斤的,更離譜的還有13萬一斤的要價,因為茶葉市場的普遍不穩(wěn)定所以不建議購買過于昂貴的冰島茶,選茶時要觀其品質(zhì)、了解市場后再作出決定。
說起冰島,稍稍懂茶的人無人不曉。然而當(dāng)年勐庫戎氏戎加升建初制所的情形遠(yuǎn)非如此,冰島地區(qū)地處偏遠(yuǎn),路途艱險,外商很少來這兒收購茶葉,茶葉也賣不出高價,后來冰島村壩卡的初制所被一把火燒毀,來這里收茶的人更是越來越少。
雙江縣里的領(lǐng)導(dǎo)看到戎加升將其他初制所恢復(fù)的很好,便找到他,希望他承包被大火燒毀的冰島壩卡初制所。早在小時候,戎加升的父親就經(jīng)常跟他講冰島古茶山是勐庫大葉種茶的發(fā)源地,茶樹有幾百年的歷史,在古代是傣族土司的特供茶,計劃經(jīng)濟(jì)時期,冰島村因為產(chǎn)量少沒有得到足夠的重視,那時候冰島茶一斤鮮葉才賣到8毛錢,但是他十分的堅定冰島茶的品質(zhì)。出于領(lǐng)導(dǎo)的信任和心中的理想,他承包了這個小小的初制所,這也是改革開放后冰島第一個私人初制所。
來到冰島,他給每一戶村民交上了醫(yī)療保險,村里也通上了電,他自己出資158萬修建了通下山的路。冰島村的村口還有一塊碑,就是村民們?yōu)榱烁卸鬟@份厚德而修建的。后又申請注冊“冰島”商標(biāo),后來商標(biāo)局裁定,因“冰島”是一個國家名,因此也錯失了“冰島”這個品牌。