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絲襪奶茶

#清瘟解毒# 0 0
絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞,屬于香港特色的一種飲品,是香港人日常下午茶常見的飲品。絲襪奶茶為什么要叫絲襪奶茶?相傳是因為沖茶人將茶用個袋沖來沖去,喝茶的人見茶袋啡色,以為是絲襪, 因此絲襪奶茶的名稱由此而生。
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絲襪奶茶是啥意思

絲襪奶茶是指沖茶的時候,用棉線網(wǎng)先行過濾,作用是濾走茶渣,還有讓紅茶更香滑。濾網(wǎng)本身用的白色棉紗網(wǎng),由于沖茶沖得多了之后,它就變成了好像絲襪一樣的顏色。

經(jīng)過各種誤傳,也就產(chǎn)生了“絲襪奶茶”。

絲襪奶茶的名字來源

香港人剛開始喝奶茶的時候,奶茶味道普遍較苦澀,因為用大水壺煲茶,大水壺份量多,要很久才沖完一壺,不停煲著,結(jié)果煲到過了火,沖出來的茶就有了苦澀味。

后來有人自制隔茶渣的茶袋,用茶袋沖來沖去,可以去草青味,令茶味均勻。

喝奶茶的人看到茶袋啡色,以為是絲襪,于是就有了“絲襪奶茶”的名字。

絲襪奶茶的配方

自制絲襪奶茶的配方是牛奶、紅茶包、白砂糖。

但一般外面買的絲襪奶茶,都是用茶葉過濾網(wǎng)過濾茶渣,步驟相對復雜一些。

絲襪奶茶怎么做

放適量白砂糖到杯子中,倒入提前泡好的紅茶,蓋上蓋子搖勻。

再倒入適量牛奶,冰鎮(zhèn)一下即可。或者倒入牛奶后,加入冰塊,搖晃幾下,即可飲用。

絲襪奶茶和普通奶茶的區(qū)別

沒有太大的區(qū)別,主要是名字不同。

當然了,每個人做奶茶的配方比例有所差別,有些人做得很好喝,就會很受歡迎。

絲襪奶茶會導致失眠嗎

晚上喝奶茶是有可能會失眠的,因為絲襪奶茶里有紅茶,紅茶中所含的咖啡堿可刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),從而引起興奮癥狀,引起失眠癥狀。

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