基本介紹

始興縣地屬中亞熱帶氣候，自然條件優(yōu)越，極適宜枇杷生長。據(jù)史載，始興栽種枇杷有近五百年的歷史，當?shù)亓己玫纳L環(huán)境，使得出產的枇杷深受消費者喜愛。

品質特點

果大、色澤艷麗、柔軟汁多、酸甜適度、營養(yǎng)豐富等。

價值功效

不但味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且有很高的保健價值?！侗静菥V目》記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫(yī)傳統(tǒng)認為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。

枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔谩?/p>

枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。

枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。