沙棘是一種落葉性灌木植物,其特點就是非常耐旱、抗風沙,即使在一些鹽堿化的土地上也能很好的生存。沙棘在我國西北部都有大量種植,比如在河北、內蒙古、山西、甘肅等地為主要種植地,常生于海拔800-3600米的山嵴、谷地或山坡等地。沙棘最主要的用途是綠化沙漠,防止土地沙漠化。
沙棘的品種非常多,因為生長的地理環(huán)境不同,種植出來的沙棘也是各有各的特點。木里沙棘是四川省涼山州木里縣的特產,這里的沙棘無刺、果大、汁水多。