三鮮冰粉熱量不高。
冰粉是一種低熱量食品,每一百克冰粉含有不到十卡路里的熱量。冰粉是一種涼爽甜食,在夏天有鎮(zhèn)靜效果,食用適量的冰粉能有效預(yù)防中暑,促進(jìn)人體新陳代謝,潤(rùn)腸排便,對(duì)便秘、易怒等現(xiàn)象有很好的輔助治療作用。
冰粉對(duì)高尿酸血癥也有降低作用。
1、將冰粉粉倒入大容器,將2000克的水燒開(kāi)。
2、將燒開(kāi)的水沖入冰粉粉中,邊沖邊攪拌,攪拌均勻后,靜置放涼。
3、將醪糟中倒入200克水,再放入60克糖,攪拌均勻,小火將它燒開(kāi),再煮5分鐘,放涼。
4、糯米粉中放入適量水,揉成面團(tuán)。將面團(tuán)取一小塊捏成小糯米球。
5、鍋中燒開(kāi)水,放入糯米球。
6、將糯米球煮好后,撈起來(lái)放入冷開(kāi)水中,以免它繼續(xù)膨脹。
7、 醪糟甜水完全涼后,將糯米球放入醪糟甜水中,放入冰箱冷藏。
8、熬制銀耳蜂蜜糖水,銀耳需提前一天泡發(fā),泡發(fā)后用中大火煮銀耳,煮熟后晾涼,放入蜂蜜攪拌均勻,進(jìn)冰箱冷藏。
8、冷藏后,舀一些冰粉,再舀一些加了糯米球的醪糟甜水和銀耳蜂蜜糖水,用勺子把冰粉上下切成小塊,再攪拌均勻就可以食用了。