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活道粉葛個頭適中。外形如飽滿的橄欖,表皮光滑少皺褶,皮色乳黃。肉質(zhì)呈乳白色,纖維少,粉葛鮮品氣味清香。烹熟后香味濃郁,帶粘性,味道天然甘甜,少渣,口感細(xì)嫩。活道粉葛除了暢銷肇慶、高要地區(qū)外,還遠(yuǎn)銷廣州、珠海、深圳等珠三角地區(qū)。從2009年開始,成為供港蔬菜基地,由占國內(nèi)供應(yīng)香港蔬菜份額40%的東莞市潤豐果菜有限公司直銷港澳地區(qū),在港澳、東南亞等地區(qū)享有盛譽(yù)?;畹婪鄹鸬拿Q也漸為人們所熟悉,深受人民群眾的喜愛,特別適用于逢年過節(jié)作為親友往來相送的珍貴禮品。
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1.保護(hù)范圍

廣東省高要市活道鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域

2.批準(zhǔn)公告

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2014年第77號

3.產(chǎn)品特色

活道粉葛個頭適中。外形如飽滿的橄欖,表皮光滑少皺褶,皮色乳黃。肉質(zhì)呈乳白色,纖維少,粉葛鮮品氣味清香。烹熟后香味濃郁,帶粘性,味道天然甘甜,少渣,口感細(xì)嫩。

4.歷史淵源

在嶺南一帶,早在周朝時就有上山采掘野生粉葛,并用其莖的纖維織成葛布。尤以廣東之葛為有名,織成布弱如蟬翅?;畹婪鄹鹱钤缡窃谇宄_始種植,當(dāng)時多為在深山上的野生粉葛?;畹梨?zhèn)農(nóng)民開始人工種植是在解放前,但都是農(nóng)戶利用種糧地塊的周邊空地進(jìn)行零星個別種植,未成規(guī)模。到20世紀(jì)60年代,由于糧食緊缺,山區(qū)的山貨尤為搶手,而活道產(chǎn)的粉葛由于品質(zhì)優(yōu)良,獨(dú)具特色,且粉葛產(chǎn)于“活道”,而“活道”之名又喻意為“生路”,所以活道粉葛的名稱也漸為人們所熟悉,深受人民群眾的喜愛,特別適用于逢年過節(jié)作為親友往來相送的珍貴禮品。此后粉葛開始大量種植,用以充饑,并作為特產(chǎn)運(yùn)到周圍地區(qū)銷售。改革開放以后,由于分田到戶,種植粉葛的經(jīng)濟(jì)效益好,種植規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,遠(yuǎn)銷到港澳及東南亞地區(qū)。隨著市場需求的擴(kuò)大,為了生產(chǎn)出更多優(yōu)良產(chǎn)品,獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益,當(dāng)?shù)劓?zhèn)府及經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社主動邀請有關(guān)專家、技術(shù)人員、種植戶能手,總結(jié)數(shù)年的種植經(jīng)驗(yàn),制訂出一整套先進(jìn)的種植規(guī)程和技巧,專門進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),形成了獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)和銷售模式。隨著活道粉葛遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,活道鎮(zhèn)生產(chǎn)的粉葛已為港澳及東南亞地區(qū)所喜愛,其種植范圍也越來越廣,已在活道鎮(zhèn)的仙洞村、法洞村、鰲頭村、新逕村等村委建立了粉葛種植基地,并逐步擴(kuò)展到整個活道地區(qū)。由此,活道粉葛的名稱被越來越多的人熟知。

5.知名度

目前,活道粉葛除了暢銷肇慶、高要地區(qū)外,還遠(yuǎn)銷廣州、珠海、深圳等珠三角地區(qū)。從2009年開始,成為供港蔬菜基地,由占國內(nèi)供應(yīng)香港蔬菜份額40%的東莞市潤豐果菜有限公司直銷港澳地區(qū),在港澳、東南亞等地區(qū)享有盛譽(yù)。而在價格上,周邊地區(qū)普通粉葛的零售價一般為每公斤5~6元,活道粉葛卻能賣到每公斤14~16元,在香港更能達(dá)到每公斤20元的售價?;畹婪鄹鸬陌l(fā)展多次受到國家農(nóng)業(yè)部、廣東省人民政府、廣東省農(nóng)業(yè)廳等領(lǐng)導(dǎo)、專家的嘉獎和關(guān)心指導(dǎo)。而隨著活道粉葛的產(chǎn)品質(zhì)量的提高和銷售的擴(kuò)大,人們對活道粉葛這個產(chǎn)品也日益關(guān)注,各方媒體進(jìn)行了廣泛報道,大大地提高了活道粉葛的知名度。

6.生產(chǎn)現(xiàn)狀和效益

當(dāng)?shù)厥懈?、?zhèn)府把發(fā)展活道粉葛產(chǎn)業(yè)當(dāng)作調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的大事來抓,通過組織申報農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、資金補(bǔ)助、定向援助、對口支援等多種方式,扶持企業(yè)和個人大力種植和生產(chǎn)粉葛?;畹婪鄹鹬饕性诨畹梨?zhèn)的活道村、仙洞村、法洞村、新逕村、洞心村、首嶺村等村種植,栽培總面積穩(wěn)定在8000畝左右,年總產(chǎn)量約20000噸,年產(chǎn)值約1.2億元。2009年組建了高要市活道鎮(zhèn)仙洞益群粉葛專業(yè)合作社,經(jīng)過幾年來的發(fā)展,現(xiàn)有社員已經(jīng)從原來的14戶發(fā)展到242戶,占農(nóng)戶總數(shù)的50.42%,是集種苗培育、肥料供應(yīng),種植技術(shù)、產(chǎn)品銷售服務(wù)于一體而且管理規(guī)范、制度健全的經(jīng)濟(jì)實(shí)體,并于2012年獲得國家級農(nóng)業(yè)發(fā)展資金補(bǔ)助20萬元,2013年獲得省級發(fā)展資金補(bǔ)助10萬元。該合作社通過“合作社 基地 農(nóng)戶”的模式,帶動活道鎮(zhèn)法洞村、新逕村和首嶺村等其他村612戶農(nóng)民種植高產(chǎn)無公害粉葛1580畝,使粉葛畝產(chǎn)量從2500公斤提高到3000公斤,畝產(chǎn)量增加20%,戶均增收1.02萬元。同時,為鼓勵活道粉葛走出去,當(dāng)?shù)厥屑?、?zhèn)級政府積極扶持粉葛生產(chǎn)企業(yè)參加產(chǎn)銷對接交流會、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交流會和地方特色農(nóng)產(chǎn)品推廣會等活動,進(jìn)一步提高了活道粉葛這一地方品牌的知名度。地方財政每年拿出100多萬元作為科技推廣專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),鼓勵全鎮(zhèn)的農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)大戶、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與科研院所、大專院校合作,圍繞活道粉葛產(chǎn)品精深加工技術(shù)改造、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和產(chǎn)業(yè)升級等方面進(jìn)行科技攻關(guān),基本形成了以研究、生產(chǎn)、銷售為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)鏈,為活道粉葛品牌的發(fā)展提供了有力保障?;畹婪鄹鸪蔀榱烁咭械某鞘忻弧?/p>

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