范縣稻谷種植歷史悠久，舊志載為顓項(xiàng)氏故墟，夏屬昆吾時(shí)期已開(kāi)始種植旱稻，距今已有3000多年歷史，春秋時(shí)稱為晉邑，旱稻的種植已小有規(guī)模。新中國(guó)成立后，范縣歷屆縣委、縣政府重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提出"鹽堿洼地變江南"的口號(hào)，確定了以排定灌、排灌結(jié)合的引黃原則，積極發(fā)展引黃灌溉事業(yè)。

范縣自上世紀(jì)80年代實(shí)施稻改工程以來(lái)，全縣水稻種植規(guī)模逐年遞增，種植面積穩(wěn)定在28萬(wàn)畝以上，水稻種植已成為該縣一項(xiàng)富農(nóng)支柱產(chǎn)業(yè)。目前，范縣大米的種植面積達(dá)30萬(wàn)畝，稻谷產(chǎn)量近1.5億公斤，大米加工1.05億公斤，年生產(chǎn)總值達(dá)5億元。

為提升范縣稻米質(zhì)量，近年來(lái)，范縣確立產(chǎn)加銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，強(qiáng)力實(shí)施稻米品牌培育工程，創(chuàng)新種管模式，增加科技含量，改善水稻品質(zhì)，走"企業(yè) 基地 農(nóng)戶"的路子，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，實(shí)行統(tǒng)一供種施肥、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一價(jià)格包裝，并聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家對(duì)種植過(guò)程實(shí)行全程服務(wù)，縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)500多名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員對(duì)基地實(shí)行技術(shù)總承包，一套成熟的運(yùn)作體系，使范縣大米的質(zhì)量有了保證。

國(guó)家質(zhì)檢總局 2013年第90號(hào)公告發(fā)布，批準(zhǔn)"范縣大米"為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。