產(chǎn)品特色

峨邊竹筍作為地方特有的竹類資源，已有上百年種植歷史。峨邊竹筍呈圓錐形，頭尖底粗，筍肉呈淡黃色有光澤，粗細(xì)大致均勻；質(zhì)柔，清脆，表面光滑呈層狀，聞之具清香氣味。具有無污染、肉厚、嫩脆、鮮美可口的特點，且富含大量粗纖維、優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、氨基酸以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等，品質(zhì)優(yōu)于其它產(chǎn)區(qū)。

獲保護(hù)后的成效

獲保護(hù)后，峨邊竹筍林地面積由原來的17.2萬畝發(fā)展到今年的19萬畝。竹筍加工企業(yè)正開始準(zhǔn)備申請使用峨邊竹筍地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志，并加大規(guī)模化、規(guī)范化種植和竹筍產(chǎn)品深加工。

產(chǎn)品獲獎情況

“叢林牌”清水罐頭曾被商業(yè)部評為部優(yōu)產(chǎn)品，“竹?！迸泼牢墩涔S、小竹筍獲得第十屆“四川名牌產(chǎn)品”稱號。

產(chǎn)地環(huán)境

峨邊彝族自治縣位于四川省西南部的小涼山區(qū)，縣城沙坪鎮(zhèn)位于東經(jīng)102°54′至103°33′，北緯28°39′至29°19′之間。東西寬56千米，南北長73千米。全縣幅員2395.05平方千米。

峨邊彝族自治縣地處四川盆地與云貴高原的過渡地帶，境內(nèi)群山聳峙、山巒重疊、溝壑縱橫、高差懸殊，最高馬鞍山主峰海拔4288米，最低海拔469米。相對高差懸殊達(dá)3800米，形成西南高東北低逐漸傾斜地勢。

峨邊彝族自治縣屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，由于地形高差懸殊，氣溫隨海拔高度而異，垂直差異明顯，形成“一山分四季，十里不同天；山頂戴雪帽，山腳百花鮮”的小涼山區(qū)氣象景觀。具有氣候溫和，雨量充沛，云霧多，濕度大，光照少，無霜期長，農(nóng)業(yè)氣候四季分明，有春遲、夏短、秋早、冬長的特點。縣境內(nèi)氣溫年平均為16.6℃，極端高溫為35.7℃，極端低溫為－3.2℃。7月最熱，月平均為25.3℃；1月最冷，月平均6.5℃。年極變化微小，高低相差1℃。歷年日照平均總時數(shù)為1049.3時，日平均近6小時，實照時數(shù)占全年可照時數(shù)的24%。日照時數(shù)隨海拔高度不同而變化各異。