一.產品介紹
五原縣位于舉世聞名的“八百里河套米糧川”的河套平原,有2400年的悠久歷史和積淀深厚的文化,漢武帝時期,因九原郡改為五原郡而得名,1912年正式建縣至今。五原古有蒙恬北筑長城、衛(wèi)青抗擊匈奴、詩人李白“迢迢五原關,朔雪亂邊花”的名句,張敬忠的“五原春色歸來遲,二月垂楊未掛絲”的詠誦。近代史上,被當?shù)乩习傩辗Q為“人間河神”的地方紳士王同春修渠治水,墾荒置田,首開河套大規(guī)模發(fā)展農業(yè)的先河,使五原成為土地肥沃、氣候宜人、水渠縱橫、旱澇保收的“塞外江南”。現(xiàn)代史上,有馮玉祥將軍五原誓師、傅作義將軍五原抗戰(zhàn),更使五原聞名遐邇。20世紀八十年代,我縣就開始種植燈籠紅香瓜,但因其果皮較薄,不耐貯運,產量較低,而且當時交通還不太發(fā)達,無法長途運輸,比較效益較低,所以只是當?shù)剞r民分散種植,就近供應。但同時也因為我縣具有光能豐富、日照充足、晝夜溫差大、降雨量少而集中的氣候特點,主要耕作土壤是灌淤土,其表土層為壤質灌淤層,耕作性好,含鉀量高,對糖和淀粉的積累非常有利,適合燈籠紅香瓜的生長。種植生產出的燈籠紅香瓜皮薄肉厚、香脆爽甜,營養(yǎng)豐富,深受廣大消費者青睞,當?shù)厝朔Q“藏不住的香瓜”,所以品種也一直流傳下來。近年來由于縣政府對縣域特色經(jīng)濟的重視,我縣設施農業(yè)得到了快速發(fā)展,燈籠紅香瓜種植形式不斷優(yōu)化,由原來的露地種植發(fā)展為溫室、大中小拱棚、露地相結合的種植方式,種植面積現(xiàn)已達200余公頃,種植規(guī)模不斷擴大。產品供應從4月份至11月份貨源不斷,暢銷區(qū)內外,知名度和影響力不斷擴大,特別是晏安和橋燈籠紅香瓜成為遠近聞名的知名品牌。隨著燈籠紅香瓜栽培技術的不斷創(chuàng)新,種植效益不斷提高,大棚種植平均畝收入8000—12000元,最高可達2萬元;溫室種植平均畝收入3—4萬元,最高可達6萬元。
二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
1、土壤地貌情況:巴彥淖爾市地形地貌簡稱“一山兩原”。以陰山為界大體可分為三大區(qū)域:陰山以北是以荒漠半荒漠為主的烏拉特草原,中部為陰山山地,陰山南麓至黃河北岸為河套平原,五原縣就處于河套平原內,土壤類型主要有灌淤土、鹽土、風沙土、堿土、潮土和新積土。灌區(qū)的主要耕作土壤是灌淤土,其表土層為壤質灌淤層,耕作性好,含鉀量高,對糖和淀粉的積累非常有利。
2、水文情況:五原縣水源充沛,灌溉便利。黃河流經(jīng)河套平原345公里,年徑流總量315億立方米。地下水開采量達18億立方米。河套灌區(qū)由黃河三盛公水利樞紐自流引水灌溉,每年引水量10-11.6億立方米,是亞洲最大的一首制自流引水灌區(qū),也是全國三大灌區(qū)之一。黃河水是最大的地表水資源,一般年流量336.5億立方米,全縣有5大干渠,9條分干渠,135條農渠,密如蛛網(wǎng)的毛渠灌溉著全縣土地,每年引水量10~11.6億立方米。地下水埋藏在第四紀沉積層中,一般埋深0.5~3.2m之間,含水厚度30~160米,礦化度低于3g/L。充足的水資源為五原燈籠紅香瓜提供了良好的灌溉條件,而且水量充沛,無工業(yè)污染。
3、氣候情況:五原縣屬中溫帶大陸性氣候,平均海拔高度1102.7米,具有光能豐富、日照充足、晝夜溫差大、降雨量少而集中的特點。年平均氣溫7.0℃,平均風速2.6米/秒,東北風向較多。全年日照時數(shù)3192.5小時,平均日照百分率72%,太陽年平均輻射總數(shù)153.439kcal/平方厘米,無霜期117~136天。平均年降水量169㎜,降水集中在夏秋兩季。年際降水量變化大。年蒸發(fā)量2067.8㎜,是降雨量的11.5倍,屬半干旱類型。獨特的氣候條件,適宜五原燈籠紅香瓜的生長發(fā)育,并且遠離污染,產品品質優(yōu),是國家和自治區(qū)重要的綠色農畜產品生產基地。 4、農業(yè)環(huán)境質量五原縣屬于欠發(fā)達地區(qū),主要以農業(yè)經(jīng)濟為主,處于草原和沙漠的包圍之中,基本上屬于無污染地區(qū)。據(jù)環(huán)保部門測定:五原縣的大氣綜合指數(shù)P綜=0.56,屬一級水平,說明空氣清潔,未被污染。土壤綜合指數(shù)P綜=0.78,屬二級清潔標準,基本未受到污染。灌溉用水綜合指數(shù)P綜=0.72,屬二級清潔標準。綜上所述,五原縣的大氣、土壤、水質等環(huán)境質量十分有利于發(fā)展生態(tài)農業(yè)。
三.地域范圍
五原縣位于內蒙古自治區(qū)西部巴彥淖爾市,南鄰黃河,北靠陰山,東西分別與烏拉特前旗和臨河區(qū)接壤,東經(jīng)107°35′70″——108°37′50″,北緯40°46′30″——41°16′45″,東西長約62.5公里,南北寬約40公里,地處河套平原腹地,地勢平坦,土地坡降僅為八千分之一,110國道、京藏高速和包蘭鐵路全境通過。全縣轄9個鄉(xiāng)鎮(zhèn),117個行政村,774個社,總人口30.3萬人,總戶數(shù)52978戶,其中農業(yè)人口21萬,有勞動力10萬人,總耕地面積230萬畝。五原燈籠紅香瓜總生產面積200公頃,年總產量4000噸。
四.產品品質特性特征
產品外在感觀特征:五原燈籠紅香瓜屬葫蘆科,是我縣的地方特色品種,因其外型酷像燈籠,故流傳至今譽稱為燈籠紅香瓜,該品種平均果重400 g左右,果皮灰綠,皮薄肉厚、香脆爽甜,營養(yǎng)豐富,深受廣大消費者青睞。
產品內在品質特性:五原燈籠紅香瓜果實營養(yǎng)豐富,經(jīng)檢測,維生素C含量為22-32mg/100g,含鉀量為150-200mg/100g,可溶性固形物含量為8-14/%,能量為140-200kj/100g。產品有促進消化、抑制多種細菌作用。