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岳西桑皮紙是采用產(chǎn)自大別山腹地安徽省岳西縣境內(nèi)毛尖山鄉(xiāng)地區(qū)為主生長的桑樹的皮為原料,經(jīng)過30多道傳統(tǒng)手工工藝制造而成的特種紙張。 岳西縣生產(chǎn)桑皮紙的歷史悠久 ,至今已有1700多年的歷史。岳西桑皮紙紙張質(zhì)地纖維細密,紋理清晰,百折不損,光而不滑,吸水性強,色澤潔白,墨韻層次鮮明,不腐不蠹。現(xiàn)今主要用于書畫裱褙、典籍修復(fù)、傳統(tǒng)建筑內(nèi)檐棚壁工藝內(nèi)墻紙和文化工藝品等。2008年桑皮紙制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
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質(zhì)量特色

岳西桑皮紙質(zhì)量特色鮮明。紙張呈米白色,質(zhì)地纖維細密,紋理清晰,手感棉柔,光而不滑,吸水性強,不腐不蠹,墨韻層次鮮明,紙面平整,無褶折、無洞眼和撕裂口,亦無其它附著物;岳西桑皮紙桑皮纖維含量不低于80%, 耐度高、抗張強度大、縱橫撕裂度值接近、伸縮性適中。現(xiàn)今主要用做書畫名家高檔用紙、博物館文物典籍修復(fù)用紙和中國傳統(tǒng)建筑內(nèi)檐棚壁糊飾工藝內(nèi)墻紙、匾額、對聯(lián)、隔扇裝裱修復(fù)及大型書畫裝裱修復(fù)等用途。

全國各地有很多地區(qū)生產(chǎn)桑皮紙,在新疆、河北、山東、東北、浙江、涇縣、宣城等地都有桑皮紙出產(chǎn),與這些地區(qū)的桑皮紙相比,岳西桑皮紙具備以下優(yōu)點: 1、普通桑皮紙因于當?shù)厮?、輔料、生產(chǎn)方式原因,造成PH值多為酸性 ;岳西桑皮紙PH值在7-8之間,紙張具有極強的防蟲性、不腐不蠹,可長期完好保存。2、普通桑皮紙是現(xiàn)代機械化制作,桑皮纖維經(jīng)過機器切割打磨后纖維很短,已經(jīng)失去桑皮纖維較長的特質(zhì);岳西桑皮紙是純手工石碓打漿,長纖維沒有遭到破壞,具有更高的耐折度、更大的抗張強度、適中的伸縮性、縱橫撕裂度值接近,可以抵抗天氣濕度變化過大帶來的紙張變形,這都是其它桑皮紙無法相媲美的優(yōu)勢,將其作為古建筑檐棚壁糊飾工藝和古代文物字畫修復(fù)用紙,能最大程度的保證修復(fù)后的字畫和古建筑工藝復(fù)原原貌并長久的保存下來。

岳西桑皮紙的質(zhì)量特色形成源自毛尖山鄉(xiāng)地域的桑皮原料、山澗泉水和古老的制作工藝,是采用安徽省岳西縣毛尖山鄉(xiāng)境內(nèi)生長的桑樹皮,山區(qū)獨有的弱堿性山泉水,經(jīng)過特殊配方,在嚴密的技術(shù)監(jiān)控下,以流傳千年的傳統(tǒng)古法手工端簾式抄紙工藝生產(chǎn)的皮紙類文化用紙,正是這種傳承千年的技藝,堅持質(zhì)量第一的理念,才生產(chǎn)出現(xiàn)代機械化產(chǎn)品無法模仿替代的獨一無二的岳西桑皮紙。

歷史淵源

桑皮紙制作技藝非常古老。北宋蘇易簡(公元958-996年)《文房四譜》卷四云:"雷孔璋曾孫穆之,猶有張華與祖書,所書乃桑根皮也"。張華生于公元232年,這說明桑皮紙的生產(chǎn)歷史至少已有1700多年。

古往今來,安慶地區(qū)樹皮造紙主要集中今潛山、岳西交界處(即今岳西毛尖山鄉(xiāng)及其周邊區(qū)域),岳西生產(chǎn)桑皮紙年代悠久,史料記載統(tǒng)稱"皮紙",以質(zhì)優(yōu)量大出名。產(chǎn)地毛尖山鄉(xiāng)區(qū)域原屬潛山縣后北鄉(xiāng),1936年1月,民國政府析潛山、太湖、霍山、舒城四縣邊陲新置岳西縣,"岳西桑皮紙"名稱沿用至今。

明代嘉靖三十三年《安慶府志·食貨志·產(chǎn)》,記載"潛山,多茶,有漆,有綿,有紙";清代康熙六十年《安慶府志·地理志·物產(chǎn)》載"紙,以楮為之,名曰皮紙";民國九年《潛山縣志·食貨志·物產(chǎn)》,云"以楮梿等皮制者曰皮紙……不亞贛產(chǎn)云"; 《安慶地區(qū)志》"造紙、印刷"條目:"岳西、潛山、太湖、貴池等地有生產(chǎn)土漢皮紙、譜紙、白麻紙、書畫紙的歷史。1949年岳西縣有紙槽191張,產(chǎn)量為71噸。"以上史料表明岳西縣出產(chǎn)的桑皮紙等皮紙從明朝中葉開始在當?shù)匾恢本哂幸欢ㄓ绊懥椭取?/p>

《岳西縣志》記載:"本縣造紙業(yè)歷史悠久。民國25年9月,全縣有紙槽155座。28年,來榜河、和尚莊菖蒲河等地有紙槽40座,生產(chǎn)漢皮、銀皮等紙。32年,紙槽增至166座,受戰(zhàn)爭影響,生產(chǎn)萎縮。35年,紙槽降至150座。37年底,銳減至80座。建國后,造紙業(yè)手工操作于機器生產(chǎn)并軌發(fā)展。1951年,有紙槽114座,從業(yè)人員6900余人,年產(chǎn)皮紙3萬刀……農(nóng)村紙槽以毛尖山鄉(xiāng)最多,冬閑投產(chǎn)高峰期達300余座。" 從上述記載可知,岳西在民國時期造紙業(yè)達到繁榮,最高峰時僅毛尖山鄉(xiāng)一隅之地便有紙槽300余座,手工撈紙成為當?shù)厝艘婚T重要的養(yǎng)家產(chǎn)業(yè)?!对牢骺h鄉(xiāng)鎮(zhèn)簡志》記載"尤以毛尖山境內(nèi)板舍地區(qū)為甚,時稱'皮紙之鄉(xiāng)',當?shù)孛耖g流傳的"方?jīng)_的柳條,板舍的紙槽……"即是當?shù)丶垬I(yè)興盛、影響廣泛的真實記錄。

岳西桑皮紙制作技藝國家級傳承人王柏林祖族以造桑皮紙謀生,歷經(jīng)遷徙在岳西縣毛尖山鄉(xiāng)板舍村定居,以獨特的家傳方式歷經(jīng)十四代傳承于世。2005年,北京故宮博物院急需"高麗紙"為乾隆倦勤齋修復(fù)通景壁畫,故宮專家尋遍全國乃至韓國兩年都找不到所需紙品,幾番周折才尋訪到岳西桑皮紙并指定為故宮修繕專用紙,岳西桑皮紙名聲大震。2008年6月,"桑皮紙制作技藝"獲批國家級非遺名錄,2009年6月,王柏林獲國家級非遺代表性傳承人的稱號。故宮科技部原主任曹靜樓、世界文化遺產(chǎn)基金會專家葉美齡女士、頤和園紙絹類文物保護專家王敏英、當代著名國畫大師吳國亭等眾多專業(yè)大家對岳西桑皮紙給予了高度評價和贊譽,中央電視臺、臺灣中視等媒體進行了多次專題拍攝報道,意大利、韓國等外賓慕名前來參觀,"岳西桑皮紙"名揚海外。

制作技藝

岳西桑皮紙是傳統(tǒng)手工制紙的典型代表,桑皮紙制作工序繁雜,二零零八年六月,"桑皮紙制作技藝"獲批作為擴展項目進入"第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄"。岳西桑皮紙的整個生產(chǎn)過程有30多道工序,主要包括:剝皮→出青→曬干→初選→蒸煮→洗滌→篩選→天原漂露→浸泡→過濾→踏柔→篩選→過濾→揉擠→篩選→打皮→袋料→壓平→拌漿→入團下槽→竹竿攪拌→抄紙→上貼→壓干→牽紙→烘干晾曬→刀紙→收邊→整理→打包。由于制作過程復(fù)雜,從剝桑樹皮到出成品紙,前后約需3個月時間。

(1)剝皮:采取原材料最佳時期為春季的晴天,手工剝?nèi)∪晟涓善窀珊笤诟稍锾幈4娣乐姑棺儭?/p>

(2)浸泡:放入水源清潔的河水中自然漂洗數(shù)日,定時翻動桑皮,使其浸泡充分后呈現(xiàn)鮮皮狀態(tài)為止。

(3)蒸煮:桑皮一公斤左右為一扎,捆扎成形后上紙甑蒸煮一日,使其變軟發(fā)黑。

(4)漚皮:放置加石灰水的漿皮池中浸泡漚制,使桑皮腐化,皮質(zhì)纖維分離。

(5)揉皮:放置水源清潔的河水中浸泡漂洗,搓揉桑皮,使桑皮老皮脫落。

(6)洗皮:在水源清潔的河水中三次漂洗、洗凈石灰水等雜質(zhì)。

(7)榨皮:桑皮一公斤為一扎,先擠去部分水份,堆放整齊后以皮榨加大擠壓力度,壓干水份陰干后待用。

(8)揀皮:將干燥后的桑皮攤放在揀皮臺上,人工細致挑選,去除粗梗雜質(zhì)。

(9)漂洗:再放置水源清潔的河水中日夜漂洗。反復(fù)壓榨、清洗、檢選工序,逐步遴選出潔白純凈的桑皮纖維。

(10)打漿:分別上石碓、皮碓打漿, 石碓是第一步粗加工,皮碓是第二步細加工。充分錘擊桑皮,將桑皮搗成茸絮狀,成為撈紙用的紙漿。

(11)袋料:將紙漿放入純棉布做的料袋中,在河水中反復(fù)搗練,清洗紙漿雜質(zhì),直到水清為止。

(12)撈紙:紙槽中添加清水,放入紙漿后充分攪拌均勻,還需添加天然紙張分離劑。撈紙時要求紙簾掛漿厚薄均勻,撈好后對準紙塔起手部位,緩慢放下紙簾,輕按起手部讓上下紙層相連后再輕掀紙簾,使紙漿脫離紙簾一次成紙。工作完畢必須清洗紙架上殘留的紙漿,紙槽的水要一周更換一次。

(13)榨紙:在紙塔上以皮榨逐漸加壓,在紙堆最上面覆蓋護紙紗布,每隔幾分鐘逐步施壓,瀝干紙堆水份。

(14)焙紙:紙焙以明火加溫焙墻至六十度左右,焙墻要受熱均勻。紙堆干后靠放在焙塔上,以水潤濕,將紙邊揉捻使其松散易揭,將揭下的紙貼上紙焙,用松刷將紙平展緊貼在焙墻上,紙面不得刷破。

(15)掀紙:紙張完全干燥后揭下,不得弄皺。

(16)刀紙:一百張的規(guī)格為一刀。

(17)整紙:將紙三等份折疊,妥善保存。

岳西桑皮紙制作工藝是一門古老的手工藝技藝。它是古人集體的科研成果,經(jīng)過數(shù)代家庭造紙作坊的秘密傳承,縝密改良,精心保護,至今仍在不斷延續(xù)傳承和完善。岳西縣已制訂保護規(guī)劃,采取具體措施,進一步保護傳承好這項古老手工技藝.

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