一、紅薯葉肉片湯的家常做法

食材

主要食材：紅薯葉100g。

其他食材：瘦肉150g；鹽適量；雞精適量；香油適量；清水適量。

做法步驟

1、紅薯葉洗凈摘好備用、瘦肉切片備用。

2、鍋放清水燒開(kāi)，加入切好的肉片至開(kāi)。

3、倒入紅薯葉煮開(kāi)至紅薯斷生即可。

4、加鹽和雞精，裝盤(pán)澆上香油。

二、紅薯葉肉片湯的功效

紅薯葉做湯食用，不僅能最大化保留其中含有的大量的維生素，還是清爽美味的湯品。其功效是能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力。