岳州窯，古代瓷窯之一。位于湖南湘陰縣城內(nèi)。中國收藏家協(xié)會會員、湖南常德收藏家周新國先生《武陵藏珍》記載：“岳州窯”之名，始見于唐代陸羽《茶經(jīng)·四之器》。唐代岳州窯在陸羽《茶經(jīng)》中列宜茶青瓷名窯第4位。窯址位于湖南湘陰城關(guān)及縣內(nèi)其它地區(qū)，人稱湘陰窯。我國窯名出自唐代，而湘陰唐時屬岳州轄地，所以唐代稱其為岳州窯。岳州窯始燒于東漢，中經(jīng)西晉、南朝、隋，一直延續(xù)到唐代。

窯洞簡介

岳州窯地處湖南省湘陰縣城關(guān)鎮(zhèn)堤院一帶，北起水門，南至洞庭廟舊址，全長700余米的范圍內(nèi)。湘陰縣舊屬岳州，故名。當(dāng)?shù)鼐用裰兄两窳鱾鳌跋骊幨莻€萬窯窩，未有湘陰先有窯”。湘陰縣是個古城，湘陰窯窯址發(fā)現(xiàn)于1952年，1972年又在窯頭山、梨園等地發(fā)現(xiàn)了早期窯址，1975年冬進(jìn)行了試掘，出土了大量晉至初唐的青瓷器和窯具。它燒造的時間，可上溯至漢代、三國，可見其歷史久遠(yuǎn)矣。

岳州窯瓷胎在唐五代時較為輕薄，胎質(zhì)不如越窯青瓷緊密，胎色早期呈紅或米黃色，晚期為灰白色。釉色以青綠色居多，也有青黃色的。釉薄而質(zhì)細(xì)，釉泡較小，玻璃質(zhì)感很強(qiáng)。釉面有不規(guī)則的細(xì)小冰裂紋，有流釉現(xiàn)象。不少器具的胎骨和釉面結(jié)合牢固，容易產(chǎn)生剝落的現(xiàn)象。唐代燒制時使用墊餅支燒；五代用支釘支燒，在盤碗底部留有支釘痕跡。岳州窯器物豐富多彩，有碗、盤、瓶、高足盤、四系罐、八棱短流壺等。碗的足以圓餅形和玉璧形為主，高足盤、八棱短流壺具有自己的鮮明特色。它注重裝飾藝術(shù)，紋飾以印花為主，并配以劃花。器物肩腹部往往裝飾著由團(tuán)花和卷葉紋組成的帶狀紋飾。此外還有浮雕蓮瓣紋裝飾的，具有獨特的風(fēng)格。1973年湖南省湘陰縣出土了一尊罕見的青釉龍首，年代為隋朝。胎骨呈灰白色，施青色釉，開片自然，燒結(jié)火候較高?？诹髯鼾埵谞睿譃辇埼残螒B(tài)，器型呈鼓圓，下配有三個高蹄足，十分穩(wěn)當(dāng)，生動活潑。此器物應(yīng)該屬于仿先秦時期的金屬器，造型典雅別致，是岳州窯中的精品，現(xiàn)藏湖南省博物館。岳州窯在陶瓷史上地位比較重要，上承江浙越窯青瓷，下啟長沙銅官窯，這里是華中地區(qū)先民用瓷的主要產(chǎn)地，大量出土的器物足以證明這一點。

最早青瓷窯

民謠：“湘陰有個萬窯窩,要進(jìn)城門過窯坡。”據(jù)湘陰縣志記載，宋前湘陰有個“瓦碎潭”，故此足以證明，湘陰歷代有燒窯的歷史。從多處窯址堆集層及漢晉墓發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)許多漢、晉、隋、唐青瓷器及青瓷片，證明先人有燒制青瓷的工藝技術(shù)且規(guī)模龐大，專家在“青竹寺”窯址考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)紀(jì)年款布紋青瓷片（銘文“漢安二年”公元143年)。此瓷片與原地窯址的青瓷器物一致，另其縣城附近出土幾處墓葬，出土了青瓷四系罐、油燈、碗、碟等都是“岳州窯”制器，同時一起出土了“大泉五十”“直百五朱”“太平百泉”“貨泉”錢幣，也可佐證該出土器系漢三國兩晉器物?！霸乐莞G”胎質(zhì)細(xì)膩、灰白，器形厚重，敲擊有金屬般聲音，瓷化極高，青瓷開片，造型古樸美觀、光潔；釉下熒光閃爍，玻璃質(zhì)感強(qiáng)，唐代茶圣陸羽贊之“岳州瓷青、青則益茶”，唐詩人劉言史有詩云“湘瓷泛青花”，故此，專家認(rèn)定，“岳州窯”為中國成史上最早青瓷當(dāng)之無愧。

陸羽評價

唐代陸羽在《茶經(jīng)》中品定六大名窯的茶碗時說：“越州瓷、岳瓷皆青，青則益茶?！睆娘嫴杷璧钠骶呓嵌葋砜矗枋リ懹鸢言乐莞G排在第四位，由此可見，該窯在唐代顯赫的地位。

中國收藏家協(xié)會會員、湖南常德收藏家周新國先生《武陵藏珍》記載：“岳州窯”之名，始見于唐代陸羽《茶經(jīng)·四之器》。唐代岳州窯在陸羽《茶經(jīng)》中列宜茶青瓷名窯第4位。窯址位于湖南湘陰城關(guān)及縣內(nèi)其它地區(qū)，人稱湘陰窯。我國窯名出自唐代，而湘陰唐時屬岳州轄地，所以唐代稱其為岳州窯。岳州窯始燒于東漢，中經(jīng)西晉、南朝、隋，一直延續(xù)到唐代。岳州窯最早燒制的器具，胎呈灰白色，胎質(zhì)欠細(xì)密，釉色以青綠為主，半透明，多呈開片。從唐代開始，燒制范圍擴(kuò)大。當(dāng)時燒制的茶具，有茶碗、茶甌、茶盒等，其胎多為灰白色，釉色仍以青綠為多，有玻璃質(zhì)感。釉開細(xì)片。唐初，岳州窯瓷器圓餅底仍然流行。施釉方法開始由半腰往下降至下腹部。這是一個特色。中唐以后，玉壁底圓口碗成為它的代表作之一。但到晚唐，可能受附近長沙窯興起的影響，岳州窯開始衰落。

唐代詩人劉言史在《與孟郊北野泉上煎茶》中寫有“湘瓷泛輕花”句?！跋娲伞本烤故侵冈乐莞G，還是長沙窯一說“輕花”是指長沙窯的釉下彩裝飾，所以理當(dāng)屬于長沙窯。據(jù)有關(guān)專家考證，這種看法不對。因為該詩的主題是描寫“北野泉上煎茶”?！胺狠p花”三字是描繪唐代煮茶法中所出現(xiàn)的一種茶花景色。據(jù)陸羽《茶經(jīng)》中介紹，“煮茶法”是直接將茶放在瓷釜中烹煮。大意是，首先將餅茶研碎待用，然后開始燒水，但不能全沸，待水泡微露時加入茶末。二沸時先出現(xiàn)沫餑，沫為細(xì)小茶花，餑為大花，皆為茶之精華。此時將沫餑杓出，置熟盂中以備用。所以“輕花”當(dāng)指沫花中的細(xì)小茶花而言。由于岳州窯是唐代以生產(chǎn)青瓷茶具為主要產(chǎn)品的青瓷古窯址，所以周新國先生《武陵藏珍》認(rèn)為“湘瓷”當(dāng)泛指唐代岳州窯產(chǎn)品而言。

記載茶碗類型

《武陵藏珍》所載茶碗

Ⅰ型

高5厘米，口徑8.3厘米，底徑4.5厘米。圓唇，口微斂，扁圓腹。外罩魚子狀青黃色開片滿釉。大平底，器底有三顆支釘痕。

Ⅱ型

高7.5厘米，口徑15.5厘米，底徑4.8厘米。圓唇，大口微卷沿，深腹圓收，胎色灰白。施玻璃質(zhì)開片青黃色滿釉。碗心及內(nèi)壁刻劃蓮瓣紋。小餅底，露胎。

Ⅲ型

高5.2厘米，口徑8厘米，底徑3厘米。圓唇，口微斂，深腹圓收。胎色灰白，未涂化妝粉，施玻璃質(zhì)開片青色半釉。小餅底，微凹。

Ⅳ型

高3.5厘米，口徑15.8厘米，底徑6.2厘米。圓唇，大口外卷沿，淺腹斜收，施開片青黃色釉，釉不及底。圓餅底，碗心有支釘痕五顆。

Ⅴ型

高5.4厘米，口徑13.7厘米，底徑5.6厘米。圓唇，大口外卷沿，腹壁斜收。外壁與整個內(nèi)壁涂白色化妝粉，釉已脫落。玉壁形圈足。底微凹，露胎。

Ⅵ型

高5.6厘米，口徑16.4厘米，底徑5.8厘米。圓唇，大口微斂，腹壁斜收。施青黃色開片釉，釉不及底，且有流釉現(xiàn)象。玉壁形圈足。

湖南出土

參觀湖南省博物館館藏岳州窯器物所留下的印象。

1973年湖南省湘陰縣出土了一尊罕見的青釉龍首，年代為隋朝。胎骨呈灰白色，施青色釉，開片自然，燒結(jié)火候較高?？诹髯鼾埵谞睿譃辇埼残螒B(tài)，器型呈鼓圓，下配有三個高蹄足，十分穩(wěn)當(dāng)，生動活潑。此器物應(yīng)該屬于仿先秦時期的金屬器，造型典雅別致，是岳州窯中的精品，現(xiàn)藏湖南省博物館。