紅豆核桃粥食材
食材準備:紅豆30克、核桃仁20克、大米/糙米70克、紅糖15克。
食材預處理:
1、紅豆泡1小時、糙米泡30分鐘,泡好后分別淘洗干凈,瀝干水分;
2、核桃剝殼取肉,掰成小塊,沖洗備用;
3、紅糖備好,所有食材分類擺放,避免煮時手忙腳亂。
紅豆核桃粥的做法
1、提前一晚將紅豆泡水。
2、將紅豆和大米洗凈,核桃仁去皮并洗凈。
3、鍋中加入大米和紅豆,加入適量清水煮沸,轉中小火煮15分鐘。
4、放入核桃仁攪勻,繼續(xù)煮10分鐘即可。