孕婦不能吃的食物

1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調(diào)食用。

6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。

7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決，不妨咨詢醫(yī)生，請?？漆t(yī)生根據(jù)自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕婦并不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物，也不用過于擔(dān)心，一般并無大礙。

孕婦需慎吃的食物

1、蘆薈：中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁，容易引起腹痛、嘔吐、便血，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。

2、螃蟹：螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦有不利影響，應(yīng)慎吃。

3、薏米：中醫(yī)認為薏米質(zhì)滑利，且對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性，故應(yīng)慎吃。

4、馬齒莧：馬齒莧藥性寒涼而滑利，對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大，易造成流產(chǎn)，故應(yīng)慎吃。

6、杏子及杏仁：由于妊娠胎氣胎熱較重，故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物，而杏子的熱性，一次食杏過多，還能引起上火，故孕婦應(yīng)慎吃。

7、甲魚：由于甲魚性味咸寒，有較強的通血絡(luò)、散瘀塊的功效，因此具有一定墮胎之弊，故孕婦應(yīng)慎吃。

8、辣椒：適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對禁止食用。

9、花椒、八角、桂皮、五香粉：這些屬于熱性調(diào)味品，易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘，孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。

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孕婦飲食禁忌

1、不宜高脂肪飲食

根據(jù)有關(guān)的醫(yī)學(xué)專家指出，脂肪本身是并不會導(dǎo)致癌癥的，但是如果長期的嗜食高脂肪的食物，便可能會使大腸中的中性膽固醇濃和膽酸的濃度增加，而這些物質(zhì)一旦累積到一定程度就會誘發(fā)結(jié)腸癌。

同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。大量醫(yī)學(xué)研究資料還證實，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向，而且與長期高脂肪膳食有關(guān)。如果孕婦嗜食高脂肪食物，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。

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2、不宜高蛋白飲食

醫(yī)學(xué)研究認為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)遲緩，乳汁分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達90-100克。但是，孕期高蛋白飲食可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔(dān)，并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營養(yǎng)失去平衡。研究證實，過多地攝入蛋白質(zhì)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

而且如果攝入的蛋白質(zhì)的量過多，不但可能造成血液中的氮質(zhì)增高，而且還會容易導(dǎo)致膽固醇的增高，從而加重腎臟中腎小球過濾功能的負擔(dān)。更有學(xué)者認為，如果蛋白質(zhì)過多的聚集在人體的結(jié)締組織內(nèi)的話，是極有可能引起組織和器官的變性，容易使人罹患癌癥。

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3、不易高糖飲食

意大利比薩國家研究院的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠高血壓綜合癥或需要剖腹產(chǎn)的機會，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔(dān)，不利孕期保健。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受細菌、病毒感染，不利優(yōu)生。

4、不宜高鈣飲食

孕婦盲目地攝入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。營養(yǎng)學(xué)家認為，孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥;出世后，患兒會囟門過早關(guān)閉、顎骨變寬而突出、鼻梁前傾、主動脈窄縮等，既不利于孩子的生長發(fā)育，又有損后代的容顏美。一般說來，孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補充，只要從日常的乳制品、魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

5、不宜過度咸食

有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食，尤其是北方居民較嚴重。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，食鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系，食鹽攝入越多，發(fā)病率越高。眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是孕期婦女特有的一種疾病，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿，嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。孕婦過度咸食容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征，因此，北京天倫不孕不育醫(yī)院孕育專家建議孕婦每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。

6、不宜嗜食酸性飲食

孕婦如果在妊娠早期就出現(xiàn)了食欲不振、惡心、嘔吐以及挑食等早孕的癥狀，有很多人都非常喜歡酸性飲食。但是，聯(lián)邦德國有關(guān)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，如果在妊娠初期，母體就大量的攝入酸性藥物或者其他酸性的食物或物質(zhì)，很有可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖和發(fā)育生長，從而容易誘發(fā)遺傳物質(zhì)的突變，導(dǎo)致胎兒的畸形成長。

隨著胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細胞內(nèi)的酸堿度與母體逐步接近，受影響的程度會逐漸減小。因此，孕婦在妊娠初期不宜多用酸性藥物或酸性飲食。

7、不宜濫服溫?zé)嵫a品

孕婦由于周身的血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加，心臟負擔(dān)加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態(tài)，加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易導(dǎo)致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。再者，孕婦由于胃酸分泌量減少，胃腸道功能減弱，會出現(xiàn)食欲不振、胃部脹氣、便秘等現(xiàn)象。在這種情況下，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a藥、補品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導(dǎo)致陰虛陽亢、氣機失調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至引發(fā)流產(chǎn)或死胎等。

8、不宜食用霉變食品

當孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因為在妊娠早期的2—3個月，胚胎著床發(fā)育，胚體細胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變，導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。另一方面，在妊娠中后期，由于胎兒各器官功能尚不完善，特別是肝、腎的功能十分脆弱，霉菌毒素也會對胎兒產(chǎn)生毒性作用。大量醫(yī)學(xué)研究資料證實，霉菌毒素是一種強致癌物質(zhì)，可使母胎患肝癌、胃癌等。此外，如果母體因食物中毒而發(fā)生昏迷、嘔吐等癥狀，也對胎兒的生長發(fā)育極為不利。

9、不宜長期素食

有些孕婦為了追求孕期的體態(tài)“健美”，或由于經(jīng)濟條件限制，長期素食，這不利于胎兒的生長發(fā)育。據(jù)研究認為，孕期不注意營養(yǎng)，由于蛋白質(zhì)供給不足，可使胎兒腦細胞數(shù)目減少，影響日后的智力，還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良。如果脂肪攝入不足，容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低;對于孕婦來說，也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。日本醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃素食的婦女所生的嬰兒，由于缺乏維生素B12，往往會患不可逆的腦損害，嬰兒出生三個月后，就逐漸顯示出感情淡漠，喪失控制頭部穩(wěn)定的能力，出現(xiàn)頭和腕等不自主運動;如不及時治療，易引起巨幼細胞性貧血和顯著的神經(jīng)系統(tǒng)損害。

10、不宜喝刺激性飲料

醫(yī)學(xué)研究證實，孕婦飲酒后酒精可通過胎盤進人胎兒體內(nèi)，直接對胎兒產(chǎn)生毒害作用，不僅使胎兒發(fā)育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發(fā)生心臟和四肢的畸形;有的胎兒出生后則表現(xiàn)為智力遲鈍、愚頑、易生病等，甚至造成后代終身病廢。而孕婦飲濃茶，由于茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，變成不溶解的單寧酸鹽，單寧也可同食物中的其它營養(yǎng)成分凝集而沉淀，影響孕婦、胎兒對蛋白質(zhì)、鐵、維生素等營養(yǎng)元素的吸收利用，進而發(fā)生營養(yǎng)不良。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動，易使孕婦發(fā)生便秘。孕婦多飲汽水，可造成體內(nèi)缺鐵而貧血，對母兒均不利。此外，孕婦多喝冷飲，多吃涼食，可出現(xiàn)胎動不安和孕婦發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀。

不適宜孕婦食用的食品

1、含咖啡因的飲料和食品：孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。

2、辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品：它們刺激性強，多食可引起便秘。

3、糖：糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。

4、味精：進食過多味精可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

5、人參、桂圓：中醫(yī)認為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等，桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎。

6、罐頭食品：罐頭食品中含有添加劑和防腐劑，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險因素；油條在制作過程中使用的明礬是一種含鋁的無機物，鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦，影響胎兒智力的發(fā)育。

孕婦不能吃哪些水果

1、菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏

這些水果都要適量吃。菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應(yīng)少吃為妙，以免攝入過多糖分。如果孕婦貧血還應(yīng)該少吃石榴和杏。

2、芒果

芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果還有止吐的作用，對暈車暈船嘔吐者可以減輕其癥狀，同樣也可以改善孕婦孕早期的孕吐癥狀。芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助排便，但要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若孕婦本身患有皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿、腫瘤、婦科病如白帶等，應(yīng)避免進食。

3、荔枝、桂圓

盡管桂圓營養(yǎng)豐富，是上好的補品，但妊娠期間應(yīng)該少吃或不吃，因為其性溫大熱，而孕婦往往懷孕后易陰虛產(chǎn)生內(nèi)熱，再食桂圓會熱上加熱，造成孕婦大便干燥，口舌干燥而胎熱，容易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

孕婦吃什么好？

在孕早期：即頭三個月內(nèi)，是寶寶正在成形階段，而孕婦則處于妊娠初期，隨著胎兒的增大，出現(xiàn)一系列的妊娠反應(yīng)，如：嘔吐、泛酸、一些體弱者則出現(xiàn)頭暈、一吃就吐的強烈反應(yīng)。在這種情況下，就應(yīng)注重飲食的質(zhì)量并增加營養(yǎng)，多吃易消化、清淡食品。也可吃些略帶酸味、并富有營養(yǎng)的水果及小餐，切記不要食用有刺激性的食物和精制糖塊，不要偏食。若嚴重，就應(yīng)看醫(yī)生。

在孕中期：即胎兒生長發(fā)育最迅速最重要的4—6個月，胎兒的骨骼、器官、形體正在全面的發(fā)展，大腦也正在發(fā)育。它直接影響胎兒出生后的體重、智能等。此時應(yīng)注重高蛋白多脂肪的營養(yǎng)食品?？墒秤脛游锸澄?雞、魚、瘦肉、蛋類、牛奶及動物心、肝等)和植物食物(五谷雜糧、瓜、果、蔬菜、堅果及海生植物等)。

在孕晚期：也是寶寶即將產(chǎn)出的7—10個月，孕婦在此階段會出現(xiàn)食欲旺、飯量增加。胎兒也發(fā)育完善。在適當?shù)脑黾訝I養(yǎng)，葷素應(yīng)調(diào)配得當，以免造成孕婦過重或胎兒偏大，增加難產(chǎn)機會。

孕期增加營養(yǎng)應(yīng)根據(jù)自身素質(zhì)、胎兒發(fā)育特點來搭配飲食。比如：偶爾補充些維生素，多吃些水果，多補充水分，在排除體內(nèi)及母胎循環(huán)所排出的毒素如便秘這一環(huán)節(jié)會處理的比較好。孕婦便秘怎么辦>>而且在出現(xiàn)不適時，應(yīng)及時就醫(yī)，防止影響寶寶的生長發(fā)育所需要吸收的營養(yǎng)。