蘇菜是中國(guó)漢族八大菜系之一,是“南食”兩大臺(tái)柱之一,屬于“南甜”風(fēng)味。其特點(diǎn)是濃中帶淡,鮮香酥爛,原汁原湯濃而不膩,口味平和,咸中帶甜。其烹調(diào)技藝擅長(zhǎng)于燉、燜、燒、煨、炒而著稱(chēng)。烹調(diào)時(shí)用料嚴(yán)謹(jǐn),注重配色,講究造型,四季有別。
蘇州小吃豐富多樣,有很多特色小吃,MAIGOO小編就為你分享了蘇州十大小吃及排行榜,包括昆山奧灶面、蘇式鮮肉月餅、蘇州糕團(tuán)、楓鎮(zhèn)大面、油氽緊酵、鹵汁豆腐干、糖粥、酒釀餅、蘇州蟹殼黃等蘇州有名的小吃。
蘇州十大特色小吃榜單是Maigoo小編依據(jù)蘇州地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品,根據(jù)小吃的國(guó)內(nèi)知名度、國(guó)內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況,并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的“中華名小吃”、“江蘇名小吃”、“中國(guó)地域十大名小吃”、“中國(guó)金牌旅游小吃”、“蘇州市名小吃”等榮譽(yù),再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>
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蘇州擁有“上有天堂,下有蘇杭”的美譽(yù),這里不僅擁有美景,也有美食,尤其是到了晚上,各種夜宵讓人目不暇接,包括燒烤、砂鍋粥、豆?jié){油條、海鮮、奧灶面、火鍋、蟹殼黃、骨頭湯、餛飩、梅花糕等,一起來(lái)看看蘇州夜宵美食攻略吧。
蘇州是著名的江南水鄉(xiāng),物產(chǎn)豐富,有中國(guó)十大名茶洞庭碧螺春、水產(chǎn)特產(chǎn)陽(yáng)澄湖大閘蟹、中國(guó)四大名繡蘇繡、特產(chǎn)糕點(diǎn)蘇州糕團(tuán)、藝品特產(chǎn)宋錦、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)太湖莼菜、特產(chǎn)干果西山板栗、特產(chǎn)水果西山楊梅、特產(chǎn)零食蘇州糖果等等,都是比較適合作為伴手禮送人哦!
蘇州著名的美食街有哪些?MAIGOO小編就為你整理了蘇州十大美食街排行榜,包含了山塘街、太監(jiān)弄、觀前街、平江路、吳趨坊-學(xué)士街、藏書(shū)羊肉街、李公堤國(guó)際食街、十全街-鳳凰街等蘇州著名美食街,其中,山塘美食街、觀前美食街在國(guó)內(nèi)都是很有名的。
蘇州十大美食街榜單,是Maigoo美食小編主要依據(jù)蘇州地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū),包括美食街、小吃街、夜市街等,根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,參考國(guó)家及人民政府評(píng)選的國(guó)家級(jí)、省級(jí)“夜市經(jīng)濟(jì)街區(qū)”名單、“歷史名街”等榮譽(yù),并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單,進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論交流。 為我喜歡的投票>>
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蘇州有哪些老字號(hào)美食值得吃?MAIGOO小編給大家介紹了蘇州十大老字號(hào)美食,包含了蘇州得月樓、松鶴樓等江蘇蘇州著名的百年“中華老字號(hào)”餐館,還有綠楊餛飩店、萬(wàn)福興、陸稿薦、觀振興、老戚浦江鮮館、雙鳳羊肉面、俞長(zhǎng)盛羊肉面店等。
蘇州十大老字號(hào)美食排行榜主要依據(jù)中華人民共和國(guó)商務(wù)部、中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予的“中華老字號(hào)”名單,參考中華老字號(hào)、蘇州老字號(hào)、江蘇老字號(hào)、百年老字號(hào)、中國(guó)馳名商標(biāo)等等榮譽(yù)(截止至2019年),并通過(guò)相關(guān)美食網(wǎng)絡(luò)平臺(tái) (口碑、大眾點(diǎn)評(píng)、餓了么,美團(tuán),點(diǎn)餐秘書(shū)、百度糯米)的美食餐廳口碑評(píng)價(jià),熱銷(xiāo),公眾知名度,網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合整理而成的名單,名單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。
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